Sulu Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Sulu Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Sulu bulgur pilavı, bazı yörelerde bulgur pilavı özellikle bu şekilde sulu pişirilir. Gerçekten denediğinizde sizlerde beğeneceksiniz. Bulgur normalde su kaldırır. Hatta bulgur pilavı yediğinizde midem şişti diyebilirsiniz. Bu tarifteki gibi pilavı sulu yaparsanız, hazmı da daha kolay olur. Pirinç pilavı gibi suyunu fazla koydum pilavım lapa olacak derdiniz de yok. Sulu bulgur pilavı yaparken bol domates rendesi kullanmanızı da tavsiye ederiz. Daha lezzetli olduğunu göreceksiniz. Yaz geldiğinde bu tarifi öğle yemeklerinizde bile rahatlıkla yapabilirsiniz. Bulgurun besleyici özelliklerini söylememize bile gerek yok. Her yaştan kişinin sağlıklı beslenmesinde bulgurun önemli bir rolü var. Şeker hastaları bile pirinç pilavı yerine bulgur pilavını tercih etmeli. Kan şekerini yükseltmeyen bulgur pilavını rahatlıkla tüketebilirler. Hazırsak sulu bulgur pilavı yapmak için mutfağa girelim. Herkese kolay gelsin.

Sulu bulgur pilavı için gerekli malzemeler
  • 2,5 su bardağı pilavlık bulgur
  • 4-5 adet olgun domates
  • 2-3 adet yeşil biber
  • 2 adet kuru soğan
  • 1 adet et bulyon
  • Yarım su bardağı sızma zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 diş sarımsak
  • Damak tadınıza göre tuz
  • 6 su bardağı sıcak su
Sulu bulgur pilavı nasıl yapılır?

Pilav tenceresine zeytinyağı koyarak kızdırın. İçine yemeklik doğranmış kuru soğanları ve yeşil biberleri koyarak hafifçe kavurmaya başlayın. Sarımsağı da rendeleyerek içine atın. Pilavınıza harika bir aroma verecektir. Bu arada domatesleri rendeleyin. Önce domates salçasını tencereye ilave ederek kokusu çıkana kadar kavurun. Buna rendelenmiş domatesleri de ilave ederek bir süre pişirin. Tencerenin içindeki karışıma tuzu ve et bulyonu da koyun. Sıcak suyu da ilave ederek karışımı kaynatın. İçine yıkanmış ve süzülen bulguru da ilave ederek karıştırın. Daha sonra ocağın altı kısık şekilde sulu bulgur pilavını pişirin. Bu bulgur pilavında suyunu çekmesini beklemiyorsunuz. Çünkü normalden fazla su koyuyoruz ve bol domates kullanıyoruz. Bu nedenle pilavın piştiğini kontrol etmelisiniz. Bulgur yumuşayıp iyice kabardığında ocağı kapatabilirsiniz. Kısa süre dinlendirerek sulu bulgur pilavını ikram edebilirsiniz. Yanında ayran ya da yoğurt servisi de yaparsanız harika olur.

Afiyet olsun.

Sulu Bulgur Pilavı Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Kuzu Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Kuzu Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Pilav Tarifi ve Malzemeleri

İran Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

İran Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Baharatlı Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Baharatlı Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Soğanlı Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Soğanlı Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Salçalı Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Salçalı Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Sebzeli Tavuklu Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Sebzeli Tavuklu Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Çerkez Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Çerkez Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Bulgur Pilavı Diyet

Bulgur Pilavı Diyet

Sade Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Sade Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Pilav Kaç Kalori? Pilav Değerleri Nelerdir?

Pilav Kaç Kalori? Pilav Değerleri Nelerdir?

Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Kuru Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Kuru Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Meyhane Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Meyhane Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Bulgur Pilavı Çeşitleri Nelerdir?

Bulgur Pilavı Çeşitleri Nelerdir?

Ciğerli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?

Ciğerli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?

Türkmen Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Türkmen Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Buğday Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Buğday Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Safranlı Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Safranlı Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Kürt Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Kürt Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Konya Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Konya Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Etli Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Etli Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Haşlama Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Haşlama Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6