Pilav

Pilav

Pilav, Her yemeğin yaninda muhakkak bir pilav çeşidi her yemeğin yanına çok yakışır. Bulgur pilavı, erişteli pilav, pirinç pilavı, meyhane pilavı, soslu pilav, sebzeli pilav, sehriyeli veya erişteli pilav gibi onlarca pilav çeşidi tarif edebiliriz. Şimdi sizlerle akıllarda kalacak bazı pilav tarifleri verelim.

Meyhane Pilavı Malzemeler
  • 2 adet domates
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet kirmiz biber
  • 2 adet orta boy kuru soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 adet acı yeşil biber
  • Dere otu
  • Sıvı yağ
  • 100 gram tereyağı
  • Tuz
  • Kimyon
  • Kara biber
  • Su
  • Tavuk suyu tableti
  • 1.5 bardak kalın bulgur
Hazırlanışı; tüm sebzeler yıkanır sorulur ve küp küp doğranır. Önce sıvı yağ tencereye alınır ve kuru soğanlar eklenir ve 3-4 dakika kavrulur. Kavrulan soğanlara, biberler ve domates eklenir ve kavrulma devam eder. Üzerine bulgur ilave edilir ve karıştırıp su eklenir. Tuzu ve karabiberi, tavuk suyu tablet ilavesinden sonra pilav 15-17 dakika kısık ateşte pişirilir. Ocaktan alınan pilav 15 dakika kadar dinlenmesi beklenir ve sıcak olarak servis yapılır. İsteğe bağlı soğuk meze şeklinde de servis yapılabilir. Mis gibi meyhane pilavi hazır. Afiyet olsun.

Lapa Pilavı Malzemeler
  • 3-4 adet domates
  • 5-6 diş sarımsak
  • Sıvı yağ
  • 100 gram tereyağı
  • tuz
  • 5 su bardağı tavuk suyu
  • 1.5 bardak pirinç
  • Kara biber
Hazırlanışı; domates ve sarımsak sorulur ve küçük küçük doğranır. Tencereye sıvı yağ ve domatesler alınır ve kavrulur. Kavrulan domateslere, sarımsak eklenir ve 2 dakika daha kavrulur sonra üzerine yıkanmış pirinç ilave edin 2-5 dakika kadar kavurun. Üzerine tavuk suyunu ekleyip, tuz ve karabiber eklenir pismesi icin 15 dakika beklenir. Kısık ateşte pişen pilav arada bir karıştırılır. Hafif sulu kalacak şekilde ocaktan alınır ve dinlenmesi için 10-15 dakika beklenir. Sıcak olarak servis yapılır. Açık ekmek ile tüketilir ise çok lezzetli olur. Afiyet olsun.

Sebzeli Pilav Malzemeler
  • 2 adet patates
  • 2 adet havuç
  • 1 su bardağı bezelye
  • 1.5 bardak pirinç
  • Tavuk suyu
  • Tuz
  • Karabiber
  • Sıvı yağ
Hazırlanışı; öncelikle tüm sebzeler yıkanır, soyulur ve küp küp doğranır. Tencereye sıvı yağ eklenir ve tüm sebzeler içine eklenir 3-4 dakika kavrulur. Üzerine pirinç eklenir ve 2-3 dakika daha pişirilir. Tavuk suyu, tuz ve karabiber ilavesi ile ocağın alti kısılır. 15- 20 dakika kadar kısık ateşte pişen pilav ocaktan alınır. 15 dakika da dinlenmesi için beklenir ve sebzeli pilav servise hazirdir. Afiyet olsun.

Tavuklu Ve Nohutlu Pilav Malzemeler
  • 1adet tavuk göğsü
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 su bardağı pirinç
  • Sıvı yağ
  • Tuz
  • Kara biber
Hazırlanışı; tavuk göğsü tencerede 25-30 dakika pişirilir. Pişen tavuk, suyundan ayrılır ve ince ince didir. Başka bir tencere içinde sıvı yağ ve pirinç alınır ve kavrulur. Kavrulan pirinçlerin üzerine ayrılan tavuk suyu eklenir ve 15 dakika kısık ateşte pişirilir. Daha sonra üzerine, tavuk eti ve haşlanmış nohut, tuz, karabiber eklenir ve 5 dakika daha pişirilen pilav ocaktan alınarak 10-15 dakika dinlenmesi için bekletilir. Tavuklu nohutlu pilav servise hazirdir. Afiyet olsun.
Son Güncelleme : 31.10.2018 04:19:24
Pilav ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Pilav Yorumları

şifre Kırmızı sayı

1 Yorum Yapılmış "Pilav"
Pirinç pilavının her türlüsünü severim. En sevdiğim ise sebzeli pirinç pilavı, sadece bu pilav olsun yanında su bile olmasın benim için yeter o kadar severim. Normalde sebzeli pilavı kendim hazırlarım ancak evde pek sebze yok. Acaba markette satılan kavanoz garnitürü koysam yine de yaptığım pilav güzel olur mu?
Gülendam . 10.09.2018 18:25:01
1 YANITI GÖRÜNTÜLE
Havuçlu Pilav
Havuçlu Pilav
Havuçlu Pilav, Peynir, domates, sarma, yoğurt, tavuk, pilav. Bu çeşit yiyecekler birbirlerinden farklı bir şekilde tüketmekten zevk alınan yiyeceklerdir. Farklı bir şekilde tüketince karnım doyum olmuyor sanki. Dün de teriyaki sosumu hemen denemek iç...
Fırında Pilav
Fırında Pilav
Fırında Pilav, farklı yemek tariflerinde olduğu gibi fırında hazırlanan pilavın da lezzeti çok daha farklı ve lezzetli olmaktadır. Pilavımızın lezzetini pekiştirmek için pilavımızı fırına vermeden hemen önce ocakta pişirdikten sonra fırına verelim. A...
Çin Pilavı
Çin Pilavı
Çin pilavı; Son yıllarda ülkemizde gelişmeye başlayan bir pilav çeşididir. Bulgur ve pirinç şeklinde pilavları çeşitlendirecek olursak Çin pilavı pirinçle yapılmaktadır. Her ne kadar Çin mutfağı ile bizim mutfağımızın arasında büyük değişiklikler bul...
Garnitürlü Pilav
Garnitürlü Pilav
Garnitürlü pilav ülkemizde son zamanlarda git gide yaygınlaşan çok lezzetli bir pilav çeşididir. Pilavları bulgur ve pirinç olarak ikiye ayıracak olursak garnitürlü pilavı pirinç pilavlarına bir örnek olarak gösterebiliriz. Yapımı çok kolay olan bu p...
Fırında Tavuklu Pilav
Fırında Tavuklu Pilav
Fırında tavuklu pilav, hep aklımda olan fakat bir türlü fırsat bulup yapamadığım bu pilavı bugün yapmaya karar verdim. Pilav ve tavuk ayrılmaz bir ikili gruptur. Bu ikiliyi nasıl yapmak isterseniz yapın güzel olacak ve afiyetle tüketilecektir. Lakin ...
1 Tabak Pilav Kaç Kalori
1 Tabak Pilav Kaç Kalori
Bir Tabak Pilav Kaç Kalori, Türk mutfağının özelliğinden dolayı sulu yemeklerin ve ızgaraların yanında olukça fazla yenilen pilavın kalorisi, özellikle kilo sorunu olan şahısları ilgilendirmektedir. Pilavın kilo alınmasına neden olması için ilk önce ...
İran Pilavı
İran Pilavı
İran pilavı adı da üzerinde olduğu gibi İran yöresine ait bir pilav çeşididir. Pilavları bulgur pilavları ve pirinç pilavları olarak ikiye ayırt edecek olursak İran pilavı pirinç pilavlar arasında yer almaktadır. İran pilavını güzel kılan noktada zat...
Kavurmalı Pilav
Kavurmalı Pilav
Kavurmalı pilav ülkemizin dört bir yanında yapılmakta olan bir pilav çeşididir. Bu pilav dünya çapında da tüketilmekte fakat Türk mutfağına özgü bir pilav olarak bilinmektedir. Kavurma ismi bu pilava et kavrulup konulduğu için eklenmiştir. Çok lezzet...
İtalyan Pilavı
İtalyan Pilavı
İtalyan pilavı diğer bir ismi ve daha yaygın olarak kullanılan ismi de Risottudur. Adı üzerinde İtalyan mutfağına ait bir pilav çeşididir. Pilavları bulgur ve pirinç pilavları olarak ikiye ayıracak olursak İtalyan pilavı yani Risotto bir pirinç pilav...
Kabaklı Pilav
Kabaklı Pilav
Kabaklı pilav, genellikle evlerimizde kolaylıkla bulunan malzemelerden yapılan ana malzemesi kabaklı pilav olan bir pilav çeşididir. çok lezzetli ve bir o kadarda pratiktir. Kabaklı pilavın malzemeleri şunlardır;2 tane orta boy kabak2 tane orta boy h...
İç Pilav
İç Pilav
İç Pilav, farklı lezzetlere açık olanlar ve damak tadına güvenenler için özellikle tavsiye edebileceğimiz harika bir pilav çeşididir. İç pilav genel olarak yörelere göre pişirilme esnasında farklılıklar gösterse de genellikle bol baharat kaldırabilen...
Bulgur Pilavı Sade
Bulgur Pilavı Sade
Bulgur pilavı sade, ülkemizin her yerinde sevilerek tüketilen adeta olmazsa olmazlardan biri haline gelmiştir. Gerek lezzeti olsun gerek yapılışının kolaylığı olsun bizlerin bu pilav çeşidi ile sık sık karşılaşmamıza neden olmaktadır. Tabi ki bu kada...

 

Nohutlu Pilav
Türkmen Pilavı
Perde Pilavı
Havuçlu Bezelyeli Pilav
Kuru Fasulye Pilav
Lapa Pilav
Arpa Şehriye Pilavı
Nohutlu Tavuklu Pilav
Hamsili Pilav
Patlıcanlı Bulgur Pilavı
Kepekli Pirinç Pilavı
Özbek Pilavı
Acem Pilavı
Arap Pilavı
Afgan Pilavı
Basmati Pilavı
Azeri Pilavı
Fıstıklı Pilav
Havuçlu Pilav
Fırında Pilav
Çin Pilavı
Garnitürlü Pilav
Fırında Tavuklu Pilav
1 Tabak Pilav Kaç Kalori
İran Pilavı
Kavurmalı Pilav
İtalyan Pilavı
Kabaklı Pilav
İç Pilav
Bulgur Pilavı Sade
Popüler İçerik
Acem Pilavı
Acem Pilavı
Acem Pilavı, Acem pilavı genellikle çoğu evde yapılmasa da oldukça kolay ve zahmetsiz olmaktadır. Pilav çeşitleri oldukça çok olup genellikle bulgur v...
Arap Pilavı
Arap Pilavı
Arap Pilavı, günümüzde hemen hemen her evde yapılmasa da çok lezzetli olup zahmetli bir yemek olmamaktadır. Günümüzde pilav çeşitleri oldukça fazla ol...
Afgan Pilavı
Afgan Pilavı
Afgan pilavı, bir diğer adıyla Afganistan ve Özbekistan yörelerinde meşhur bir ana yemektir.Afganistan'da her 21 mart' ta Nevruz sebebiyle afgan pilav...
Basmati Pilavı
Basmati Pilavı
Basmati Pilavı, pirinç türleri arasında mükemmel bir lezzete ve kaliteye sahip olan basmati pirinci ile hazırlanan pilavı bir kez tadan bir daha bu le...
Azeri Pilavı
Azeri Pilavı
Azeri pilavı, oldukça lezzetli ve pratik olmaktadır. Her evde yapılabilecek bir yemek tarifi olup her bayanın yapabileceği kolay bir doyurucu yemek çe...
Fıstıklı Pilav
Fıstıklı Pilav
Fıstıklı Pilav, hem doyurucu olup hemde lezzetli bir yemek türü olmaktadır. Hemen hemen her evde yapılan bu pilav genellikle özel günlerde veya özel m...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Kavurmalı Pilav
İtalyan Pilavı
Kabaklı Pilav
İç Pilav
Bulgur Pilavı Sade
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Nisan - 2019