Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Mercimekli Bulgur Pilavı, Pilav günümüzde hemen hemen her evde yapılan ve birçok çeşidi olan yenildiği zamanda doyurucu olan bir yemek türü olmaktadır. Pilav bayanlar için oldukça pratik ve masrafsız olmaktadır. Ayrıca mercimekli pilav her damak tadına uygun olup yaşlıların da tüketebileceği bir yemek olmaktadır. Kısaca annemin yapmış olduğu ve her zaman zevk ile tükettiğimiz tarif kısaca şöyle olmaktadır.

Mercimekli bulgur pilavı malzemeler
  • 1,5 su bardağı bulgur
  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 1 adet büyük kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz
  • Sıcak su
Mercimekli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?

İlk olarak yeşil mercimek 2 bardak su ile hafif şekilde haşlanır. Fakat kaynamaya başlayınca altı kısık olarak 5 dakika devam edilir. Bir tava içerisinde tereyağı ve sıvı yağ karıştırılarak kızdırılır. Daha sonra ince ince doğranmış soğanları ekleyerek pembeleşene kadar kızartılır. Kızaran soğan içerisine bulgur ve tuz eklenerek karıştırılır. Üzerine kaynattığımız mercimekleri suyu ile suyu süzülmeden ekleyerek karıştıralım. Eklenen mercimek suyu bulgurun üzerini 1 parmak geçecek kadar olmalıdır ve orta ateşte suyu çekene kadar pişirilmelidir. Pişirdikten sonra pilav dinlenmeye alınır. Dinlendirilen pilav daha sonra sıcak sıcak servis edilir. Fakat önemli bir nokta ise mercimekleri haşladığımız suyu dökmeyip kullanmalıyız hem vitamini gitmez hem de öz suyuyla daha lezzetli bir yemek olur.

Mercimekli Bulgur Pilavı Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Maklube Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Maklube Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Midye Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Midye Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Ali Paşa Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Ali Paşa Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Pilav Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Pilav Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Duvaklı Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Duvaklı Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Erişte Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Erişte Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Tereyağlı Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Tereyağlı Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Etli Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Etli Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Tel Şehriye Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Tel Şehriye Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Özbek Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Özbek Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Meyhane Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Meyhane Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Azeri Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Azeri Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Bademli Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Bademli Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Soğanlı Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Soğanlı Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Diyet Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Diyet Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Midyeli Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Midyeli Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Patlıcanlı Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Patlıcanlı Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Beyaz Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Beyaz Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Suyuna Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Suyuna Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6