Etli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Etli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Etli Bulgur Pilavı, yöre olarak ülkemizde hemen hemen hemen her bölgede yapılmaktadır. Bulgur pilavı olarak sade, tavuklu, etli, sebzeli olarak da yapılmaktadır. Sofralarımızın vazgeçilmez pilavı olan bulgur pilavı pirinç ve kuskusa oranla daha vitamin ve besin değeri bakımından zengindir. Anadolu'da özellikle düğünlerde, ziyafetlerde ve misafir ağırlamada yapılan etli bulgur pilavı yapılışı bakımından birbirine benzerlik göstermektedir. Bir porsiyon etli bulgur pilavı yaklaşık olarak 150 kalori kadardır. Et ile yapılan bulgur pilavı da malzemeleri bakımından farklılık göstermektedir. Sarımsaklı etli bulgur pilavı, sebzeli etli bulgur pilavı ve en meşhuru olan nohutlu etli bulgur pilavı da yapılmaktadır.

Etli Bulgur Pilavı; ortalama olarak 1 porsiyon etli bulgur pilavı 149 kilo kalori kadardır. Etli bulgur pilavı tarifi ise şöyledir.

Etli Bulgur Pilavı Malzemeleri
  • 2 su bardağı bulgur,
  • 1 adet soğan,
  • 2 adet domates,
  • 1 adet kırmızı biber,
  • 200 gram kuşbaşı et,
  • 1 yemek kaşığı tereyağı,
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağı,
  • 1 diş sarımsak ince doğranmış,
  • 3 su bardağı sıcak su,
  • Tuz.
Etli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?

Bulguru yıkayıp suyunu süzüyoruz. Kuşbaşı etimizi küçük küçük doğruyoruz soğanı, domatesleri de ince ince doğruyoruz. Tencereye tereyağını, sıvı yağı, soğanı, etleri ve et suyunu katıp suyunu çekene kadar birlikte kavuruyoruz. Üzerine domatesleri, sarımsağı ilave edip karıştırıyoruz. Tencerenin kapağı kapalı bir şekilde kısık ateşte 5 dakika pişiriyoruz. Bulguru ilave edip karıştırıyoruz sonra tuzunu, sıcak suyu ilave edip kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Sonra üzerini havlu ile örtüp, 15 dakika demlenmeye bırakıyoruz.

Afiyet olsun.

Etli Bulgur Pilavı Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

İlginizi Çekebilir

Pilav Nasıl Yapılır?

Pilav Nasıl Yapılır?

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Etli Şehriye Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Etli Şehriye Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Şalgamlı Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Şalgamlı Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Sebzeli Kuskus Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Sebzeli Kuskus Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Arpa Şehriye Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Arpa Şehriye Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Etli Arpa Şehriye Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Etli Arpa Şehriye Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Bulgur Pilavı Kaç Kalori?

Bulgur Pilavı Kaç Kalori?

Güncel

Kuzu Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Kuzu Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Pilav Çeşitleri Tarifi ve Malzemeleri

Pilav Çeşitleri Tarifi ve Malzemeleri

Azeri Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Azeri Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Güveçte Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Güveçte Pilav Tarifi ve Malzemeleri

İtalyan Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

İtalyan Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Konya Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Konya Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

İç Pilav Tarifi ve Malzemeleri

İç Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Midyeli Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Midyeli Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Arap Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Arap Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Mevlüt Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Mevlüt Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Domatesli Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Domatesli Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Kestaneli Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Kestaneli Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6