Pilav Üstü Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Pilav Üstü Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Pilav üstü tavuk, içeriğinde kullanılan baharatlar, tavuk ve malzemelerin katmış olduğu ayrı bir lezzet olan bu pilav herkesin afiyetle tükettiği bir lezzettir. Bu tarif gerçekten de eşsiz bir tat olarak ana yemek türüdür ve çeşitli türlü yemeklerin yanında, sulu yemeklerin yanında afiyetle tüketilir.

Pilav Üstü Tavuk Malzemeleri
  • 2 adet tavuk göğsü
  • 2 adet kuru soğan
  • 4 adet yeşil sivri biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • Karabiber
  • Kekik
  • Tuz
  • 2 tatlı kaşığı salça
  • Zeytinyağı
Pilav malzemeleri
  • 1,5 su bardağı iri bulgur
  • 2 su bardağı kadar tavuk suyu
  • 1,5 tatlı kaşığı biber salçası
  • 5 yemek kaşığı arpa şehriye
  • Tuz
  • Zeytinyağı
Pilav Üstü Tavuk Nasıl Yapılır?

Pilav üstü tavuk yapılışına ilk olarak malzeme listesinde hazır olan tavuk göğsünü düdüklü tencereye koyarak başlayalım. Tencereye alınan tavuk göğsünü üzerini geçecek şekilde su ve 1 çay kasığı tuz ilave edelim 30 dakika kadar pişirelim pişen tavukları daha sonra ılınmaya bırakalım. Soğuyan tavuk göğüslerini ince ince didikleyelim. Hazırlanan tavaya bir miktar zeytinyağı ilave edelim sonra içerisine halka şeklinde doğranmış olduğumuz kuru soğanları ve biberleri ilave ederek güzelce soteleyelim. Karabiberi, kekiği ve salçayı da ilave ederek iyice karıştıralım. Hazırlanan tavuk etlerini de ilave ederek birkaç dakika daha soteleyerek ocağın altını kapatalım ve en son tuzunu ilave edelim. Pilav için ise tencereye 3 yemek kaşığı zeytinyağı ilave edelim. Zeytinyağı olan tavaya şehriyeleri ekleyip hafif rengi değişinceye kadar kavuralım. Kavrulan şehriyenin üzerine ve salçayı ilave ederek birkaç dakika daha kavuralım. 2 bardak tavuk suyu da ilave ederek suyunu çekene kadar pişirelim. Damak tadına uygun olarak tuzunu ayarlayıp ocağın altını kapatalım. Yarım saat kadar dinlendirelim. Pilavı bir borcama alalım daha sonra üzerine didiklenen tavuk göğsünü ekleyelim süsleyelim servise sunalım.

Afiyet olsun.

Pilav Üstü Tavuk Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Kuskus Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Kuskus Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Beyaz Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Beyaz Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Tel Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Tel Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Nohutlu Tavuklu Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Nohutlu Tavuklu Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Düğün Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Düğün Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Bezelyeli Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Bezelyeli Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Temcit Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Temcit Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Özbek Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Özbek Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Mısırlı Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Mısırlı Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Meyhane Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Meyhane Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Kavurmalı Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Kavurmalı Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Sebzeli Kuskus Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Sebzeli Kuskus Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Havuçlu Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Havuçlu Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Etli Arpa Şehriye Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Etli Arpa Şehriye Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Garnitürlü Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Garnitürlü Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Kuru Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Kuru Pilav Tarifi ve Malzemeleri

İç Pilav Tarifi ve Malzemeleri

İç Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Buhara Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Buhara Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Arpa Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Arpa Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6