Patatesli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Patatesli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Bulgur Pilavı, Özellikle İç Anadolu bölgesinde ve civarında yufkanın üzerine dökülerek tüketilen çok lezzetli bir pilav çeşididir. Bol sebzeli olduğu için ise son derece besleyici ve doyurucudur. Mutlaka denemenizi tavsiye ederiz. Kolay gelsin.

Patatesli Bulgur Pilavı Malzemeleri
  • 2 adet orta irilikte patates
  • 1 baş kuru soğan
  • 1 çorba kasesi iri bulgur
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 2 adet domates
  • 2 adet sivri biber
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı kara biber
  • 2 su bardağı sıcak su
  • Yeteri kadar tuz
Patatesli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?

Orta boy bir tencereyi ocağa alıyoruz. Üzerine tereyağını ve sıvı yağı ilave edip bir miktar kızartıyoruz. Kuru soğanı ve sivri biberleri yemeklik doğrayıp kızaran yağın üzerine ilave ediyoruz. Soğanlar orta ateşte pembeleşirken bizde patatesleri soyup yıkıyoruz. Daha sonra fındık iriliğinde küp-küp doğruyoruz. Soğanlar yeteri kadar kavrulunca üzerine patatesi ilave ediyoruz. Bir miktarda bu şekilde kavurup üzerine kabuğunu soyup doğradığımız domatesleri ve salçayı ekleyip birkaç dakika bu şekilde kavurmaya devam ediyoruz. Ardından üzerin bulguru ilave edip bir iki çevirim karıştırdıktan sonra kaynar su ilave ediyoruz. Yeteri kadar tuz ekleyip kapağı kapalı vaziyette orta ateşte suyunu tamamen çekinceye kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun.

Patatesli Bulgur Pilavı Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Nohutlu Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Nohutlu Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Biberli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Biberli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Azeri Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Azeri Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Safranlı Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Safranlı Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Yarma Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Yarma Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Sade Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Sade Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Pirinç Pilavı Kaç Kalori?

Pirinç Pilavı Kaç Kalori?

Sebzeli Kuskus Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Sebzeli Kuskus Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

İran Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

İran Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Basmati Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Basmati Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Bulgur Pilavı Oktay Usta

Bulgur Pilavı Oktay Usta

Kabaklı Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Kabaklı Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Şehriye Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Şehriye Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Mercimekli Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Mercimekli Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Esmer Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Esmer Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Etli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Etli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Sade Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Sade Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Tavuklu Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Tavuklu Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Üzümlü Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Üzümlü Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6