Salçalı Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Salçalı Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Salçalı Pirinç Pilavı, Yetişkinler ve çocuklar tarafından tercih edilen pirinç pilavı akşam yemeklerinin vazgeçilmezidir. Pirinç pilavının tarifini ve kıvamını tutturmak zor olsa da lezzetli oluşuyla birçok kişi tarafından tercih edilmektedir. Pirinç pilavı çeşitlerinden biri de salçalı pirinç pilavıdır. Tarifi şu şekildedir;

Malzeme Listesi
  • 3 ya da 4 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 çorba kaşığı biber salçası
  • 1 çorba kaşığı tereyağı veya margarin
  • 2 su bardağı pilavlık pirinç
  • 4 su bardağı sıcak su
  • Bir miktar tuz
Nasıl Yapılır?

İlk önce pirinçleri ayıklayın ve yıkayın. Pirinçleri iki üç defa yıkadıktan sonra bir miktar suyun içerisine tuz koyun ve pirinçleri 10 dakika bu tuzlu suyun için de bekletin. Bekleme süresi dolduktan sonra pirincin suyunu süzün. Daha sonra pilav tavasının içine tereyağını ve sıvı yağı koyun. Yağlar ısındıktan sonra salçasını ilave edin. Salçanın kokusu çıkana kadar kavurun. Sık sık karıştırın ki salça yanmasın. Salça kavrulduktan sonra pirinçleri ilave ederek kavurma işlemine devam edin. İki üç dakika pirinçleri kavurduktan sonra sıcak suyunu ve tuzunu ilave edin. Su kaynayınca ocağın altını kısın ve kısık ateşte suyunu çekene kadar pilavı pişirin. Suyunu çektikten sonra ocaktan indirin. Kapağını kaldırın üzerini kâğıt havlu ile kapatın ve kapağını tekrar kapatın. Bu şekilde 10-15 dakika kadar dinlendirin. Demlenme süresi dolduktan sonra pilavı güzelce karıştırın ve servis yapın.

Afiyet olsun.

Salçalı Pirinç Pilavı Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Popüler İçerikler

Pilav Nasıl Yapılır?

Pilav Nasıl Yapılır?

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Dereotlu Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Dereotlu Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Güveçte Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Güveçte Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Maklube Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Maklube Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Kabaklı Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Kabaklı Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Karabuğday Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Karabuğday Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Sulu Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Sulu Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Salçalı Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Salçalı Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Siyah Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Siyah Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6