Bulgur Pilavı Patatesli Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Bulgur Pilavı Patatesli Tarifi ve Malzemeleri

Bulgur pilavı patatesli, Patatesli bulgur pilavının yapılışı çok kolaydır. Aynı zamanda çok da pratik olan bir yemektir. Eğer yemek yapmak için fazla vakit yok ise patatesli bulgur pilavı kısıtlı zamanlarda yapılabilecek bir yemektir. Bulgur pilavının klasik halini sevmeyenler için patatesli bulgur pilavı daha çok tercih edilen bir tariftir. Bu tarif ile yapılan bulgur pilavı klasik bulgur pilavına kıyasla daha suludur. Ancak bulgurun yanında başka malzemelerde kullanıldığı için standart bulgur pilavına göre daha lezzetlidir.

Bulgur pilavı patatesli malzemeler
  • 2 su bardağı bulgur
  • 4 su bardağı sıcak su
  • 2 tane küçük boy patates
  • 1 tane büyük boy kuru soğan
  • 1 adet domates
  • 2-3 tane yeşil biber
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Tuz, nane
Bulgur pilavı patatesli Nasıl Yapılır?

İlk önce patateslerin kabukları soyulmalı ve soyulduktan sonra da yıkanmalıdır. Daha sonra kabukları soyulan ve yıkanan patates küp-küp doğranmalıdır. Bulgur ayıklanmalı ve bol suda iyice yıkanmalıdır. Daha sonra bir süzgeç yardımı ile yıkanan bulgurun suyu süzülmelidir. İlk olarak tencereye sıvı yağ koyulmalı ve biraz ısınması için beklenilmelidir. Tencere içerisindeki yağ biraz ısındıktan sonra küp-küp doğranan soğan ve yeşil biber sıvı yağ ile kısık ateşte kavrulmalıdır. Soğan ve biberin renkleri hafif değişmeye başlayınca salça ilave edilip biraz karıştırıldıktan sonra yine küp-küp doğranan domatesler eklenir ve biraz kavrulur. Daha sonra küçük küçük doğranan patatesler eklenir ve az daha kavrulmaya devam edilir. Kavrulma işi bittikten sonra yıkanmış bulgur ilave edilir ve karıştırılır. Bulgurun üzeri örtülecek şekilde sıcak suda ilave edildikten sonra en son olarak tuz, nane ve baharat eklenir ve tencerenin kapağı kapatılıp ocak kısık ateşe alınmalıdır. Çok fazla olmamak şartı ile 1-2 defa karıştırılmalıdır. Bulgurlar şişmeye başladığı zaman patatesli bulgur pilavı artık pişmiş demektir. Hafif sulu olursa daha lezzetli olacağı için suyunun tamamını çekmeden ocak kapatılmalıdır.

Afiyet olsun.

Bulgur Pilavı Patatesli Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Sebzeli Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Sebzeli Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Bezelyeli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Bezelyeli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Mevlüt Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Mevlüt Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Suyuna Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Suyuna Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Mantarlı Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Mantarlı Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Hamsili Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Hamsili Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

1 Tabak Pilav Kaç Kalori?dir?

1 Tabak Pilav Kaç Kalori?dir?

Güncel

Lapa Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Lapa Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Midyeli Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Midyeli Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Güveçte Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Güveçte Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Kürt Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Kürt Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Bulgur Pilavı Sade Tarifi ve Malzemeleri

Bulgur Pilavı Sade Tarifi ve Malzemeleri

Duvaklı Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Duvaklı Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Esmer Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Esmer Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Meyhane Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Meyhane Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Etli Şehriye Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Etli Şehriye Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Bulgur Pilavı Oktay Usta

Bulgur Pilavı Oktay Usta

Kore Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Kore Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Pilav Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Pilav Salatası Tarifi ve Malzemeleri

İç Pilav Tarifi ve Malzemeleri

İç Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Perde Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Perde Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Bezelyeli Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Bezelyeli Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Pilav Kaç Kalori? Pilav Değerleri Nelerdir?

Pilav Kaç Kalori? Pilav Değerleri Nelerdir?

Arpa Şehriye Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Arpa Şehriye Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Afgan Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Afgan Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Etli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Etli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Salçalı Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Salçalı Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Safranlı Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Safranlı Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Firik Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Firik Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6