Bulgur Pilavı Kaç Kalori?

Bulgur pilavı, Türk mutfağında önemli bir yere sahip olan besinlerdendir. Hem içeriğindeki besin değeri hem de lezzetiyle sofraların baş tacıdır. Vitamin içeriği, çözünen ve çözünmeyen lif içeriği bulgur pilavının değerini anlamaya yeterlidir. Ayrıca, bulgur pilavının besin değerini dikkate aldığınızda, düşük karbonhidrat ve yüksek protein içermesiyle diyet listelerinde cazip bir konuma gelecektir. Tüketilen 1 tabak bulgur pilavı, size 1 tabak et yemeği kadar besin değeri sağlar. Bulgur pilavının kalorisi daha çok pişirilirken kullanılan yağ miktarından kaynaklanır. Bu yüzden bulgur pilavı pişirirken kalorisi düşük yağlar kullanmalı, miktarını da az tutmalısınız. Bunu sağlamak için kanola yağı iyi bir tercih olabilir. Çünkü kanola yağının kalorisi diğer yağlara göre daha düşüktür. Bu şekilde hem bulgur pilavının besleyiciliğinden yararlanır hem de fazla kalori almazsınız.

Bulgur Pilavının Kalori Değeri (1 Tabak)

Kanola yağı ile pişirilmiş bulgur pilavının kalori değerini aşağıda bulabilirsiniz. Eğer bulgur pilavını tavuk suyu ya da et suyu ile yaparsanız, aşağıda verdiğimiz kalori değerlerinden daha fazla olacaktır. Bunu dikkate almalısınız.

Bulgur: 120 kalori
Kuru soğan: 10 kalori
Kanola yağı: 41 kalori
Domates: 6 kalori
Yeşil biber: 6 kalori
Domates salçası: 4 kalori

1 Tabak Bulgur Pilavının Besin Değerleri (100 gram)

Karbonhidrat (g): 15,74
Protein (g): 2,68
Yağ (g): 5,50
Kolesterol (mg): 396
Potasyum (mg): 64
Kalsiyum (mg): 15
Vitamin C (mg): 0,41
Vitamin A (IU): 40
Demir (mg): 0,84

Görüldüğü gibi bulgur pilavının besleyiciliği oldukça yüksektir. Bu yüzden "Bulgur pilavı kaç kalori?" demeyin. Uygun koşullarda pişirin ve uygun miktarlarda tüketmeye çalışın. Kalorisini düşürmek biraz da sizin elinizde. Çünkü bulgur tek başına sadece 120 kalori almanıza neden olur.