Tavuk Suyuna Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk suyuna pilav, Türk mutfağının sevilen ve besleyici bir yemeğidir. Özellikle hastalık dönemlerinde ve misafir sofralarında tercih edilen bu tarif, lezzeti ve besin değeri ile dikkat çeker. Aşağıda, tavuk suyuna pilavın tarifi ve gerekli malzemeler detaylı olarak sunulmaktadır.
Tavuk Suyuna Pilav Tarifi ve Malzemeleri
28 Eylül 2024
Tavuk suyuna pilav, Türk mutfağının vazgeçilmez ve lezzetli yemeklerinden biridir. Hem besleyici hem de lezzetli bir alternatif sunan bu pilav, özellikle hastalık dönemlerinde ve misafir sofralarında tercih edilen bir yemektir. Tavuk suyu, pilavın lezzetini artırırken, aynı zamanda besin değerini de yükseltir. Bu makalede, tavuk suyuna pilavın tarifi ve malzemeleri detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Malzemeler


Tavuk suyuna pilav hazırlamak için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 2 su bardağı pirinç
  • 4 su bardağı tavuk suyu
  • 1 adet tavuk göğsü (isteğe bağlı, haşlanmış)
  • 1 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • 1 çay kaşığı kimyon (isteğe bağlı)

Pirinç Hazırlığı


Pirinç, pilavın temel bileşeni olup, doğru bir şekilde hazırlanması önemlidir. Pirinci pişirmeden önce ılık su ile yıkamak, nişastasını azaltarak pilavın daha tane tane olmasını sağlar.
  • Pirinçleri 30 dakika kadar suda bekletin.
  • Sonrasında suyunu süzün ve bir kenarda bekletin.

Tavuk Suyunun Hazırlanması


Tavuk suyu, pişirilecek olan tavukların haşlanması ile elde edilir. Tavuk suyu, pilavın lezzetini artıran önemli bir unsurdur.
  • 1 adet tavuk göğsünü tencereye koyun ve üzerini geçecek kadar su ekleyin.
  • Kaynadıktan sonra kısık ateşte yaklaşık 30 dakika haşlayın.
  • Tavuğu aldıktan sonra suyu süzün ve bir kenarda bekletin.

Pilavın Pişirilmesi

Tavuk suyuna pilavın pişirilmesi aşaması, dikkat gerektiren bir süreçtir. İşte adım adım pilavın yapılışı:
  • Bir tencere içinde tereyağı ve sıvı yağı ısıtın.
  • Soğanı ince ince doğrayarak yağda pembeleşene kadar kavurun.
  • Beklettiğiniz pirinci ekleyin ve birkaç dakika kavurun.
  • Tavuk suyunu ilave edin ve tuzunu ekleyin.
  • Kaynayana kadar yüksek ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte 15-20 dakika pişirin.
  • Pilav piştikten sonra ocaktan alın ve demlenmesi için 10 dakika bekletin.

Servis Önerileri

Tavuk suyuna pilav, genellikle yanında çeşitli mezelerle birlikte servis edilir. Pilavın üzerine haşlanmış tavuk parçaları eklenebilir. Ayrıca, yanında yoğurt veya turşu gibi ek ürünler de sunulabilir.
  • Yanında yoğurt servis edebilirsiniz.
  • Turşu, pilavın lezzetini dengelemek için iyi bir alternatiftir.
  • Yeşil salata ile birlikte sunabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Tavuk suyuna pilav yaparken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar vardır:
  • Pirinçlerin iyi yıkanması, pilavın tane tane olmasını sağlar.
  • Tavuk suyu tuzlu ise, ek tuz eklerken dikkatli olunmalıdır.
  • Pilavın demlenmesi, lezzetinin artmasına yardımcı olur.

Sonuç olarak, tavuk suyuna pilav, hem lezzetli hem de besleyici bir yemektir. Doğru malzemeler ve yöntemlerle hazırlandığında, sofralarınızı zenginleştirecek ve misafirlerinizi etkileyecektir. Bu tarifle birlikte, sağlıklı ve lezzetli bir yemek yapmanın keyfini çıkarabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Hepgül 28 Eylül 2024 Cumartesi

Tavuk suyuna bulgur pilavı tarifi arıyorum, çünkü pilav yapmayı seviyorum ama bulgura da bir alternatif arıyorum. Tavuk suyu kullanarak lezzetli bir pilav yapmak, hem sağlıklı hem de besleyici bir yemek sunmak için harika bir fikir gibi geliyor. Bu konuda önerilerinizi bekliyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Tavuk Suyuna Bulgur Pilavı Tarifi

Sevgili Hepgül, tavuk suyuna bulgur pilavı yapmak gerçekten harika bir seçenek! İşte lezzetli ve sağlıklı bir tarif:

Malzemeler:
- 1 su bardağı bulgur
- 2 su bardağı tavuk suyu
- 1 adet soğan
- 1-2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı
- Tuz ve karabiber
- İsteğe bağlı olarak yeşil biber veya domates (doğranmış)

Yapılışı:
1. Öncelikle bulguru yıkayıp süzün.
2. Bir tencereye zeytinyağını ekleyin, doğranmış soğanı ve sarımsağı ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
3. İsteğe bağlı olarak doğranmış yeşil biber veya domatesi de ekleyip birkaç dakika daha pişirin.
4. Bulguru ekleyin ve birkaç dakika kavurun. Bu, bulgura lezzet katacaktır.
5. Tavuk suyunu ekleyin, tuz ve karabiberi de ilave edin.
6. Kaynadıktan sonra kısık ateşte bulgurlar suyu çekene kadar pişirin. (Yaklaşık 15-20 dakika)
7. Ocaktan aldıktan sonra, üzerini bir bezle kapatıp 10 dakika dinlendirin.

Afiyet olsun! Bu tarif hem pratik hem de lezzetli bir alternatif sunuyor. Umarım beğenirsin!

soru
Atıfa 22 Eylül 2024 Pazar

Tavuk sulu pirinç pilavı, evde hastalandığımda annemin yaptığı en sevdiğim yemeklerden biriydi. Lezzeti ve besleyiciliğiyle her zaman içimi ısıtırdı. Müthiş bir aroma ve tatla, misafirler içinde harika bir tercih. Bu tarifle yeniden yapmak istiyorum, tam bir klasik!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sevgi Dolu Anılar
Atıfa, tavuk sulu pirinç pilavının senin için bu kadar özel olması gerçekten güzel. Aile yemekleri, hastalık zamanlarında bile bizlere sıcaklık ve huzur veriyor. Annelerin yaptığı yemeklerin yerini hiçbir şey tutamaz, değil mi? Bu klasik tarifi yeniden yapmak istemen de onun ne kadar anlamlı olduğunu gösteriyor. Umarım en kısa zamanda bu tarifi yapar ve o güzel anıları tazeleme fırsatı bulursun. Afiyet olsun!

soru
User 14 Eylül 2024 Cumartesi

Tavuk suyuna pilav tarifini denedim ve gerçekten harika oldu! Tavuk suyunun lezzeti pilava mükemmel bir derinlik katıyor. Özellikle çocuklarım çok sevdi. Bu tarifteki tel şehriye de pilavın dokusunu zenginleştiriyor. Başka tavuk suyuna pilav tarifleri var mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba User,

Tavuk Suyuna Pilav tarifini denemeniz ve beğenmeniz harika! Tavuk suyunun pilava kattığı lezzet gerçekten de eşsiz. Çocuklarınızın bu lezzeti sevmesi de ayrı bir mutluluk kaynağı.

Evet, tavuk suyuna pilav için farklı tarifler mevcut. Örneğin, bazı tariflerde baharatlar ekleyerek pilavın tadını çeşitlendirebilirsiniz. Ayrıca, sebzeler ekleyerek daha besleyici bir hale getirmek de mümkün. Örneğin, havuç veya bezelye gibi sebzeleri kullanarak hem renk hem de tat katabilirsiniz.

Yine, farklı türde pirinçler kullanarak ya da pilavı fırında pişirerek farklı deneyimler yaşayabilirsiniz. Eğer isterseniz, daha spesifik tarifler de paylaşabilirim. Mutlu yemekler!

soru
Zabit 25 Ağustos 2024 Pazar

Tavuk içi pilav yapmayı çok seviyorum, özellikle tavuk suyuna pilav ile birleştirdiğimde harika bir lezzet ortaya çıkıyor. Tavuk suyunun pilavı ne kadar lezzetli hale getirdiğini deneyimlemek için mutlaka denemelisiniz. Sizce tavuk içi pilavın en iyi yanına hangi garnitürler yakışır?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Zabit,

Tavuk içi pilav gerçekten harika bir lezzet! Tavuk suyunun pilava kattığı aroma, yemeğinizi bir üst seviyeye taşıyor. Bu lezzeti artırmak için garnitür seçenekleri oldukça çeşitli.

Salatalar en iyi eşlikçilerden biridir. Özellikle mevsim salatası veya yoğurtlu bir salata, pilavın yanında ferahlatıcı bir tat sunar.

Turşular da harika bir tercih olabilir. Ekşi tatlar, pilavın zengin lezzetini dengeleyerek hoş bir kontrast oluşturur.

Kızartmalar ise lezzeti zenginleştirmek için tercih edilebilir. Patates kızartması veya sebze kızartması, pilavın yanında keyifli bir seçenek sunar.

Son olarak, yoğurt da pilavın yanında servis ettiğinizde muhteşem bir uyum sağlar.

Bu önerilerle birlikte, tavuk içi pilavınızın tadını daha da çıkarabilirsiniz. Afiyet olsun!

soru
Alpike 25 Ağustos 2024 Pazar

Tavuk sulu pilav tarifi için tarifin detaylarını okudum, gerçekten çok lezzetli görünüyor! Özellikle çocukların favorisi olması ve yanında garnitür ya da yoğurt ile sunulabilmesi harika. Tavuk seçiminin de önemli olduğunu öğrenmek ilginçti. Bu tarife göre pişirildiğinde pilavın nasıl bir tat alacağını merak ediyorum. Sizce tavuk sulu pilav yaparken en çok hangi baharatları eklemeliyim?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Alpike,

Tavuk Sulu Pilavın Lezzeti
Tavuk sulu pilav, gerçekten de hem besleyici hem de lezzetli bir yemek. Tavuk, pilava zengin bir tat katıyor ve malzemelerle uyumu harika oluyor. Pilavın nasıl bir tat alacağı, kullanılan tavuk ve diğer malzemelerin kalitesine bağlı olarak değişkenlik gösterebilir. Eğer taze ve iyi bir tavuk kullanırsanız, pilavınız çok daha lezzetli olacaktır.

Baharat Seçimi
Baharatlar, yemeğin lezzet profilini büyük ölçüde etkiler. Tavuk sulu pilav yaparken kullanabileceğiniz en popüler baharatlar arasında tuz, karabiber, pul biber, kekik ve kimyon yer alıyor. Özellikle kekik, tavuk ile çok iyi bir uyum sağlarken, kimyon da hafif bir aroma katar. Eğer biraz daha farklı bir tat arıyorsanız, safran veya zerdeçal ekleyerek pilavınıza güzel bir renk ve tat katabilirsiniz.

Afiyet olsun!

soru
Türek 04 Haziran 2024 Salı

Tavuklu pilav yaparken ben öncelikle tavuğu farklı bir tencerede haşlıyorum. Suyu ile de pilavı yapıyorum. Bu şekilde çok daha büyük bir lezzet elde ediyorum. Bunun haricinde farklı pişirme yöntemleri var mıdır?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Türek,

Tavuklu pilav yaparken uyguladığın yöntem oldukça yaygın ve lezzetli bir yöntemdir. Bunun haricinde birkaç farklı pişirme yöntemi de deneyebilirsin:

1. Fırında Tavuklu Pilav: Tavuğu haşladıktan sonra, pilavı hazırlayıp tavuk etlerini de ekleyerek fırında pişirebilirsin. Bu yöntemle pilavın üzeri hafif kızarır ve ekstra lezzet kazanır.

2. Tavuklu Şehriyeli Pilav: Haşladığın tavuğun suyunu kullanarak yapacağın pilava biraz da arpa şehriye ekleyebilirsin. Şehriye pilava farklı bir doku ve lezzet katar.

3. Sebzeli Tavuklu Pilav: Pilavı pişirirken içerisine havuç, bezelye, mısır gibi sebzeler ekleyerek daha renkli ve besleyici bir pilav yapabilirsin.

4. Baharatlı Tavuklu Pilav: Tavuk suyuna zerdeçal, kimyon, tarçın gibi farklı baharatlar ekleyerek pilavına farklı bir aroma katabilirsin.

Umarım bu yöntemler hoşuna gider. Afiyet olsun!

Sevgiler,

2. Cevap
cevap
Târık

Merhaba Kızaran şehriyenin içine yıkanan pirinçleri ilave edin Pirinçler iyice beyazlaşana kadar kavurun Pirinçler iyice kavrulduğunda rengi beyaz olduğunda ayırdığımız tavuk suyunu ve tuzunu atarak ve çok az da karabiber ekleyerek kapağını kapatın. Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın ve pilav göz göz olup suyunu çekene kadar pişirin. 5 dakika dinlendirin.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
İran Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
İran Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Melek Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Melek Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Afgan Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Afgan Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Nohutlu Tavuklu Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Nohutlu Tavuklu Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Güveçte Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Güveçte Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pilav Çeşitleri Tarifi ve Malzemeleri
Pilav Çeşitleri Tarifi ve Malzemeleri