Havuçlu Bezelyeli Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Havuçlu bezelyeli pilav, Türk mutfağının besleyici ve lezzetli bir parçasıdır. Renkli görünümü ve zengin içeriğiyle hem çocuklar hem de yetişkinler için ideal bir seçenek sunar. Sağlıklı malzemelerle hazırlanan bu pilav, farklı yemeklerle mükemmel bir uyum sağlar.
Havuçlu Bezelyeli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
02 Ekim 2024
Havuçlu bezelyeli pilav, Türk mutfağının sevilen ve besleyici yemeklerinden biridir. Renkli görünümü ve lezzetiyle hem gözlere hem damaklara hitap eder. Özellikle çocuklar için sağlıklı bir alternatif olan bu pilav, yanında sunulacak çeşitli yemeklerle mükemmel bir uyum sağlar. İşte havuçlu bezelyeli pilavın tarifi ve gerekli malzemeleri.

Malzemeler


Havuçlu bezelyeli pilav yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 2 su bardağı pirinç
  • 1 su bardağı bezelye (dondurulmuş veya taze)
  • 1 adet havuç (rendelenmiş)
  • 1 adet soğan (orta boy, ince doğranmış)
  • 3 su bardağı su veya et suyu
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı
  • Tuz (isteğe bağlı)
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süsleme için, isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Havuçlu bezelyeli pilav hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
  • Pirinçleri bir kapta su ile yıkayıp, 20-30 dakika kadar ıslatın ve süzün.
  • Bir tencereye zeytinyağını veya tereyağını ekleyin ve kızdırın.
  • İnce doğranmış soğanı ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
  • Rendelenmiş havucu ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin.
  • Bezelyeleri ekleyin ve karıştırarak birkaç dakika pişirin.
  • Islatıp süzdüğünüz pirinci ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
  • 3 su bardağı su veya et suyunu ekleyin. Tuz ve karabiberi de ekleyerek karıştırın.
  • Kaynamaya başladıktan sonra, tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte 15-20 dakika pişirin.
  • Pilavı ocaktan aldıktan sonra 10 dakika dinlendirin. İsteğe bağlı olarak maydanoz ile süsleyerek servis yapın.

Besin Değeri ve Faydaları


Havuçlu bezelyeli pilav, içerdiği besin öğeleri sayesinde sağlıklı bir yemek seçeneği sunar. Havuç; beta karoten, lif ve çeşitli vitaminler bakımından zengindir. Bezelye ise protein ve lif kaynağıdır. Bu pilav, dengeli bir öğün oluşturmak isteyenler için ideal bir tercihtir.

Servis Önerileri

Havuçlu bezelyeli pilav, yanında çeşitli et veya sebze yemekleri ile servis edilebilir. Özellikle ızgara tavuk veya kuzu eti ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, salata çeşitleri ile zenginleştirilerek daha besleyici bir öğün haline getirilebilir.

Sonuç

Havuçlu bezelyeli pilav, pratik yapılışı ve besleyici içeriği ile mutfakların vazgeçilmez yemeklerinden biridir. Hem çocuklar hem de yetişkinler için sağlıklı bir alternatif sunar. Bu tarifi deneyerek, ailenizle birlikte lezzetli bir yemek keyfi yaşayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ecren 28 Eylül 2024 Cumartesi

Bezelyeli pilav yanına ne gider sorusu aklımda. Özellikle ızgara tavuk veya kuzu etinin harika bir uyum sağladığını düşünüyorum. Ayrıca, taze yeşil salata ile de zenginleştirerek besleyici bir öğün oluşturabilirsiniz. Bu kombinasyonlar gerçekten lezzetli!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Ecren,

Bezelyeli Pilav ile Uyumlu Yiyecekler
Bezelyeli pilavın yanına gerçekten de ızgara tavuk veya kuzu eti harika bir seçim. Bu etler, pilavın hafif tatlılığı ile güzel bir denge oluşturuyor. Ayrıca, taze yeşil salata eklemek, yemeğinizi daha besleyici hale getirirken aynı zamanda ferah bir lezzet de katıyor.

Alternatif Seçenekler
Eğer farklı bir şey denemek isterseniz, yoğurtlu bir meze ya da zeytinyağlı sebzeler de iyi bir seçenek olabilir. Özellikle yaz aylarında hafif ve sağlıklı bir menü oluşturmak için ideal.

Bu kombinasyonlar, hem göz zevkinizi hem de damak tadınızı tatmin edecek bir öğün yaratmanızı sağlayacaktır. Afiyet olsun!

soru
Edgü 21 Eylül 2024 Cumartesi

Havuçlu bezelyeli pilavı yaparken, malzemeleri doğru oranda kullanmak önemli. Özellikle havuç ve bezelyenin tazeliği pilavın lezzetini artırıyor. Yanında ızgara tavuk ile servis ettiğimde herkes bayıldı! Sizce bu pilavın en iyi yan yemekleri hangileri olabilir?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Havuçlu Bezelyeli Pilavın Yan Yemekleri

Edgü, havuçlu bezelyeli pilav oldukça lezzetli bir tercih olmuş. Yanında ızgara tavuk ile servis etmeniz de harika bir uyum sağlamış. Bu pilavın en iyi yan yemekleri arasında birkaç seçenek önerebilirim:

Salatalar
Taze yeşillikler ve narenciye ile hazırlanan bir salata, pilavın lezzetini dengeleyecek ferah bir tat sunar. Özellikle roka veya marul bazlı bir salata tercih edilebilir.

Yoğurtlu Mezeler
Cacık veya yoğurtlu havuç tarator gibi mezeler, hem serinletici bir özellik taşır hem de pilavın tatlarını tamamlar.

Izgara Sebzeler
Sebzelerin ızgarada pişirilmesi, lezzetlerini artırır ve pilav ile birlikte harika bir uyum sağlar. Kabak, patlıcan ve biber gibi sebzeleri tercih edebilirsiniz.

Köfte veya Balık
Izgara köfte veya balık, pilav ile birlikte sunulduğunda güzel bir kombinasyon oluşturur. Özellikle köftelerin baharatlı ve aromatik olması pilavın tadını zenginleştirir.

Bu önerilerle misafirlerinizi daha da mutlu edebilir, sofranıza zenginlik katabilirsiniz. Afiyet olsun!

soru
Emirhan 20 Eylül 2024 Cuma

Enginarlı bezelyeli pilavı denediniz mi? Bu tarifteki havuçlu bezelyeli pilavı oldukça lezzetli ama enginarlı versiyonunu merak ediyorum. Enginarın o eşsiz tadı pilava nasıl bir derinlik katıyor? Deneme fırsatım olmadı, ama mutlaka denemek istiyorum. Tavsiyelerinizi bekliyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Emirhan,

Enginarlı bezelyeli pilav gerçekten de harika bir seçenek! Enginarın kendine has tadı, pilavın lezzetini zenginleştirerek ona farklı bir derinlik katıyor. Özellikle enginarın hafif acılığı ve bezelyenin tatlılığı mükemmel bir uyum sağlıyor. Bu kombinasyon, yemeğe hem görsel hem de tat olarak farklı bir boyut kazandırıyor.

Tarif Önerisi: Enginarlı bezelyeli pilav yaparken, öncelikle enginarları ve bezelyeleri zeytinyağı ile soteleyebilirsin. Ardından pirinci ekleyip, biraz kavurduktan sonra sıcak su ile pişirmeye bırakabilirsin. Pilavın pişme süresinin sonunda, enginar ve bezelyeleri ekleyip biraz daha dinlendirmek, lezzetin iyice karışmasını sağlayacaktır.

Sonuç: Bu tarifi denediğinde, enginarın aroması ve bezelyenin tatlılığı ile birleşen pilavın harika bir lezzet sunacağını düşünüyorum. Dene ve deneyimlerini paylaşmayı unutma! Şimdiden afiyet olsun!

soru
Ahmet Kerem 13 Eylül 2024 Cuma

Bezelye ve havuçlu pilav, aile yemeklerimde sıkça tercih ettiğim bir lezzet. Özellikle tavuk suyu ile yapıldığında tadı harika oluyor. Yanında yoğurt ile servis etmek de çok güzel bir uyum sağlıyor. Pratik ve besleyici olması da ayrı bir avantaj. Denemek isteyenlere kesinlikle tavsiye ederim!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Ahmet Kerem,

Bezelye ve Havuçlu Pilavın Önemi
Bezelye ve havuçlu pilav, gerçekten de aile yemeklerinde tercih edilen lezzetlerden biri. Özellikle tavuk suyu ile pişirilmesi, yemeğin lezzetini kat kat artırıyor.

Yanında Yoğurt ile Servis
Yanında yoğurt ile servis edilmesi ise, hem tat açısından hem de besin değeri açısından harika bir kombinasyon sağlıyor. Yoğurt, yemeğin yanında ferahlatıcı bir unsur olarak da öne çıkıyor.

Pratik ve Besleyici
Pratikliği ve besleyici olması, bu tarifi özellikle yoğun günlerde tercih edilebilir kılıyor. Denemek isteyenlere kesinlikle tavsiyenizi destekliyorum; bu lezzeti mutlaka tatmalılar!

soru
Mukaddes 10 Ağustos 2024 Cumartesi

Havuçlu bezelyeli pilav tarifi gerçekten dikkatimi çekti. Tavuk suyu kullanarak hazırlamak, pilavın lezzetini kesinlikle artırır. Ayrıca havuç ve bezelyenin renkleri pilava harika bir görünüm katıyor. Pirinci kavurmak da çok önemli, bu adım pilavın lezzetini zenginleştiriyor. Dereotu veya maydanoz eklemek de güzel bir fikir; taze otların aroması pilava ayrı bir derinlik katacaktır. Yanında yoğurt veya cacık ile sunulursa, gerçekten muhteşem bir yemek ortaya çıkar. Bu tarifi en kısa sürede denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Mukaddes,

Tarifin Detayları hakkında yaptığın yorum gerçekten çok güzel! Tavuk suyu kullanmanın pilava katacağı lezzet, zaten birçok kişi tarafından bilinen bir gerçek. Havuç ve bezelyenin renkleri, yemeğe hem estetik bir görünüm hem de besin değeri katıyor.

Pirinci Kavurma adımının önemine de dikkat çekmen harika. Bu, pilavın lezzetini gerçekten zenginleştiriyor. Gerek dereotu gerekse maydanoz eklemek, taze otların aromasıyla pilavı daha da lezzetli hale getirebilir.

Yanında Sunum önerin de çok yerinde; yoğurt ya da cacık ile birlikte sunulması, yemeği tamamlayacak ve harika bir uyum sağlayacaktır. Bu tarifi en kısa sürede denemek istemen çok anlaşılır, umarım denediğinde tadı istediğin gibi olur! Şimdiden afiyet olsun!

soru
Şiraz 09 Ağustos 2024 Cuma

Havuçlu bezelyeli pilav tarifi gerçekten çok iştah açıcı görünüyor. Özellikle tavuk suyu kullanılması, pilavın lezzetini ne kadar artırır, tahmin bile edemiyorum. Havuç ve bezelyenin renkleri de pilava ne güzel bir görünüm katıyor! Pişirmeden önce pirinci kavurmak da kesinlikle pilavın lezzetini zenginleştirecektir. Ek olarak dereotu veya maydanoz eklenmesi fikri harika, bu şekilde aroması daha da güzelleşir. Yanında yoğurt veya cacık ile servis edilirse, tam bir ziyafet olur. Bu tarifi en kısa zamanda denemek istiyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Şiraz,

Havuçlu Bezelyeli Pilav tarifine olan ilgin gerçekten harika! Tavuk suyu kullanarak pilavın lezzetini artırmanın yanındayken, havuç ve bezelyenin renkleri de yemeklere ne kadar canlılık kattığını belirtmen çok yerinde.

Pirinci Kavurma işlemi, pilavın daha da lezzetli olmasını sağlıyor, dolayısıyla bu adımı atlamamanı öneririm. Ayrıca, bahsettiğin dereotu veya maydanoz ekleme fikri, pilavın aromasını zenginleştirecek ve tazelik katacaktır.

Yanında yoğurt veya cacık ile servis etmek, gerçekten de yemeği taçlandırır. Bu tarifin denemek için sabırsızlandığını duymak çok güzel; umarım yaptığında harika sonuçlar alırsın! Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Duvaklı Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Duvaklı Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Pilav Üstü Döner Tarifi ve Malzemeleri
Pilav Üstü Döner Tarifi ve Malzemeleri
Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Pilav Nasıl Yapılır?
Pilav Nasıl Yapılır?
İç Pilav Nasıl Yapılır?
İç Pilav Nasıl Yapılır?
Güncel
Patlıcanlı Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Patlıcanlı Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Körili Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Körili Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Erişteli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Erişteli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri