Melek Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Melek Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Melek pilavı, Melek pilavı içindeki malzemeler sayesinde çok sağlıklı ve besleyicidir. Misafirlerinize ikram edebileceğiniz çok şık bir pilavdır. Çocuklarında çok seveceği, vitaminli, mineralli, bir yemektir.

Melek pilavının malzemeleri
  • 3 su bardağı pilavlık pirinç
  • 3 su bardağı et suyu
  • 500 gr kuzu kuşbaşı et
  • 2 adet orta boy haşlanmış havuç
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 10 adet haşlanmış kültür mantarı (Sapları hariç)
  • 1 su bardağı haşlanmış bezelye
  • 1-2 adet defne yaprağı
  • 2 tatlı kaşığı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • Karabiber
  • Tuz
Melek Pilavı Nasıl Yapılır?

Melek pilavını yapmak için ilk olarak pirinci tuzlu suda ıslatıp 1 saat kadar bekletelim. Üzerine beyaz suyunu süzüp yıkayalım ve fazla suyunu süzdürelim. Kuzu kuşbaşı etlerimizin üzerine 5 su bardağı su ekleyip defne yapraklarını da içine atalım. Düdüklü tencerede 30 dakika kadar haşlayalım. Haşlanan etleri tencereden alalım ve bir köşede bekletelim. Etin suyunu kesinlikle atmayalım melek pilavının yapılışında kullanacağız. Haşlanmış havuçları küçük küçük küp-küp doğrayalım. Haşlanmış mantarları doğrayalım, 3 su bardağı et suyunun içine şeker ve tuzu atalım. Kaynamaya bırakalım. İçine pirinci ekleyip karıştıralım. Haşlanmış ve doğranmış sebzeleri de ekleyip karıştıralım. Kısık ateşte pirinçler yumuşayana kadar pişirelim. Tereyağını bir tavada kızdırıp pişen melek pilavı malzemelerinin içine eritilen tereyağını döküp nazik bir şekilde karıştıralım. Kapak ile tencere arasına gazete kâğıdı serip demlendirelim. Servis yapacağınız zaman pilavı karıştırıp servis yapın. Melek pilav servise hazır.

Afiyet olsun.

Melek Pilavı Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Arpa Şehriye Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Arpa Şehriye Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Hamsili Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Hamsili Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Zeytinyağlı Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Zeytinyağlı Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Değişik Pilav Tarifleri ve Malzemeleri

Değişik Pilav Tarifleri ve Malzemeleri

Güncel

Düğün Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Düğün Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Biberli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Biberli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Kuru Fasulye Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Kuru Fasulye Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Kırgız Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Kırgız Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Şehriye Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Şehriye Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?

Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?

Ciğerli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?

Ciğerli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?

Pilav Nasıl Yapılır?

Pilav Nasıl Yapılır?

Pilavın Püf Noktaları Nelerdir?

Pilavın Püf Noktaları Nelerdir?

Sütlü Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Tel Şehriye Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Tel Şehriye Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Baharatlı Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Baharatlı Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Diyet Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Diyet Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Kore Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Kore Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Arap Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Arap Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Havuçlu Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Havuçlu Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Bulgur Pilavı Patatesli Tarifi ve Malzemeleri

Bulgur Pilavı Patatesli Tarifi ve Malzemeleri

Bademli Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Bademli Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Perde Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Perde Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6