Lahanalı Pilav Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Lahanalı Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Lahanalı Pilav, herkesin afiyetle tüketmekte olduğu ana yemek olarak bilinmektedir. Bu pilav sulu yemeklerin yanında lezzetle tüketilmekte herkesi eşsiz lezzetiyle kendine hayran bırakmaktadır.

Lahanalı Pilav Malzemeleri
  • Yarım kilo kadar lahana
  • 2 su bardağı kadar pirinç
  • 3 adet orta boy kuru soğan
  • 2 adet orta boy havuç
  • 2 yemek kaşığı kuş üzümü
  • 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
  • 3,5 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çorba kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • Yarım demet dere otu
  • Birkaç diş limon tuzu
  • Karabiber,
  • Yeni bahar
Lahanalı Pilav Nasıl Yapılır?

Lahanalı pilav yapılışına ilk olarak pirinçleri ılık ve tuzlu olan limonlu suda yarım saat bekleterek başlayalım. Yarım saat sonra tuzlu suda bekleyen pirinçleri bol suyla yıkayıp süzgece alalım ve süzülmesini bekleyelim. Önceden hazırlamış olduğumuz tava içerisine sıvı yağı ilave edelim. Soyulmuş ve ince ince doğranmış olan kuru soğanları yağ ilave edilen tavaya alalım ve soğanlar pembeleşene kadar kavuralım. Pirinçleri kavrulan soğanlara ilave edelim, pirinçleri şeffaflaşana kadar kavurmaya devam edelim. Kabukları soyularak rendeye verilen havuçları, dolmalık fıstığı, kuş üzümünü, tuzu ve şekeri ilave ederek birkaç kez karıştıralım. İnce şeritler halinde kıyılan lahana yapraklarını da ekleyerek karıştırmaya devam edelim. 2 su bardağı kaynar suyu da ilave ederek ağır ateşte pirinçler suyunu çekene kadar pişmeye bırakalım. Yarım saat kadar pişen pilavı ocağın üzerinde alıp 20 dakika da demleyerek nanesini, karabiberini, yeni baharı, kıyılmış dere otunu ilave ederek iyice karıştırıp servise sunalım.

Afiyet olsun.

Lahanalı Pilav Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Lapa Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Lapa Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Popüler İçerikler

Pilav Nasıl Yapılır?

Pilav Nasıl Yapılır?

Haber Bülteni

Popüler İçerik

İç Pilav Tarifi ve Malzemeleri

İç Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Mısırlı Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Mısırlı Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Domatesli Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Domatesli Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Divriği Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Divriği Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Lahanalı Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Lahanalı Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Zeytinyağlı Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Zeytinyağlı Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Tavuklu Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Esmer Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Esmer Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Maklube Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Maklube Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Temcit Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Temcit Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Hamsili Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Hamsili Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Afgan Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Afgan Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Kavurmalı Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Kavurmalı Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Konya Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Konya Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Pilav Kaç Kalori? Pilav Değerleri Nelerdir?

Pilav Kaç Kalori? Pilav Değerleri Nelerdir?

Pilav Ölçüsü Nasıl Ayarlanır?

Pilav Ölçüsü Nasıl Ayarlanır?

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6