Kepekli Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Kepekli Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Kepekli pirinç pilavı, Kepekli pirinç işlem görmemiş pirinçtir. Kepeği ayrıştırılmadığı için doğaldır. Kepekli pirinç besleyici, doyurucu ve çok faydalıdır. Diğer tam tahıllar gibi bol miktarda B ve E vitamini, fosfor ve en önemlisi lif içeriyor. Manganez, protein ve karbonhidrat enerji üretimine yardımcı olur. Sinir sistemi sağlığına iyi gelen mineraller içerir. Bazı yağların asitlerinin sentezine yardımcı olur. Nişastası yok ve beyaz pirinçte olduğu gibi beyaz sular akmaz. Diyet yapanlar için kepekli pirinç pilavını rahatlıkla yiyebilirler. Çok sağlıklı bir lif kaynağı olduğu için, içiniz rahat olarak tüketebilirsiniz.

Kepekli pirinç pilavı malzemeler
  • 2 su bardağı kepekli pirinç
  • 2 adet doğranmış domates
  • 4 su bardağı kaynar su
  • 3 adet kıyılmış taze soğan
  • 1 kaşık kristal zeytinyağı
  • 1 tutam su
  • Üzerine kıyılmış nane yaprağı
Kepekli Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır?

Teflon tencereye yağını ve domatesleri koyup kısık ateşte pişirelim. Soğanları ekleyip 1/2 dakika pişirin içine ardından pirinçleri ve tuzu koyun 45 dakika pişirin kaynayan suyu tencereye dökün. Tencerenin kapağını kapatıp suyunu çekene kadar pişirin. Sonra bir beze sarın kenarda en az 15 dakika demlendirerek sıcak servis yapın.

Not: Kepekli pirinç beyaz pirince göre daha faydalı olduğundan her zaman mutfağımızda bulundurmak gerekir. Posa bakımından zengin olan kepekli pirinç normal pirince göre 1 bardak su fazla çekecektir ve ölçünüzü her zaman 1'e 2 olmalıdır.

Afiyet olsun.

Kepekli Pirinç Pilavı Yorumları

soru

Nur

10 Nisan 2024 Çarşamba

Esmer pirinç i yikamamız gerekiyor mu? 1 kişilik yapınca ne kadar pirinç ne kadar su gerekiyor? Sadece esmer pirinç kullanmak istiyorum, diğer katkıları kullanmayacağım

Cevap yaz
cevap

Selsal

11 Eylül 2018 Salı

Merhaba kesinlikle yıkamalısınız sadece pirinci değil tüm bakliyatları yemek yapmadan önce bol su ile yıkamalısınız. Çünkü bunların içerisinde bizim görmediğim yüzlerce nano boyutunda göremediğimiz böcekler var insanlar 1 yılda 20 kg böcek yiyorlar farkında olmadan bu yüzden mutlaka yıkayın. 1 kişilik pirinç için 1 su bardağı esmer pirinç yeterli olacaktır.

cevap

Ünay

10 Eylül 2018 Pazartesi

merhaba, tabii ki yıkanması gerekir. burada anlatılmak istenen pirincin işlem görmeden mutfağımıza gelmesidir. o nedenle her ne kadar doğal yetiştiğini düşünsek de muhakkak bir zirai ilaç kullanımı olmuştur. bunların etkilerini minimize orana çekebilmek için kullanmadan önce yıkamamız gerekir. aksi takdirde bu zirai ilaçlardan etkilenebiliriz.

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Karabuğday Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Karabuğday Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Etli Şehriye Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Etli Şehriye Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Kuru Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Kuru Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Etli Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Etli Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Suyuna Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Suyuna Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Baharatlı Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Baharatlı Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Mantarlı Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Mantarlı Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kabune Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Kabune Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Maklube Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Maklube Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Mantarlı Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Mantarlı Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Nohutlu Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Nohutlu Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Fasulyeli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Fasulyeli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Bulgur Pilavı Kaç Kalori?

Bulgur Pilavı Kaç Kalori?

Kavurmalı Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Kavurmalı Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Fıstıklı Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Fıstıklı Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Pilavın Yanına Ne Yapılır?

Pilavın Yanına Ne Yapılır?

Pilav Üstü Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Pilav Üstü Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6