Acem Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Acem Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Acem Pilavı, Acem pilavı genellikle çoğu evde yapılmasa da oldukça kolay ve zahmetsiz olmaktadır. Pilav çeşitleri oldukça çok olup genellikle bulgur ve pirinç pilavları daha kolay olduğundan dolayı bayanlar tarafından daha çok tercih edilmektedir. Fakat bütün bayanlara tavsiyem olmakta olan acem pilavı özel bir misafirinize yaparak tatları damaklarda bırakarak kendinizi şımartabilirsiniz. Ayrıca çok zahmetli olmayan bu pilav çok da masraflı olmamaktadır. Bir de Kahramanmaraş'ın özgü bir yemeği olmaktadır. Acem pilavı yapılışı ise şu şekilde olmaktadır:

Acem pilavı için malzemeler
  • 1 kg kuzu kuşbaşı et,
  • 1,5 kg havuç,
  • 1 kâse pirinç,
  • 2 kâse kemik suyu,
  • 2 adet soğan,
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • Yarım su bardağı sıcak su.
Üzeri için malzemeler
  • Yarım çorba kaşığı tereyağı,
  • 100 gram iç Antep fıstığı.
Acem Pilavı Nasıl Yapılır?

Havuçları ilk olarak iyice yıkayalım ve kabuklarını soyarak rendeden geçirelim. Soğanları da kabuklarından ayırarak ince ince doğrayalım. Daha sonra pirinci ılık ve tuzlu su içerisinde 30 dakika boyunca bekletelim ve nişastası çıkana kadar iyice yıkayalım. Derin bir tencere içerisine tereyağı koyalım ve soğanları, kuşbaşı etleri ekleyelim ve etler suyunu bırakıp tekrardan çekene kadar kavuralım. İçerisine yarım su bardağı sıcak su ekleyelim ve etleri haşlamaya bırakalım. Etler yumuşadıktan sonra tuzunu ilave edelim ve karıştıralım daha sonra ocaktan alalım. Pirinci tereyağında hafif şekilde kavuralım. Üstüne havuçları ilave edelim ve iyice karıştıralım. Sonra kemik suyunu, tuzu, karabiberi ekledikten sonra kaynamaya bırakalım ve kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirelim. Son olarak pişen pilavı kenara alalım. Pilav demlendikten sonra daha önce pişirdiğimiz etleri üzerine döküp iyice yayalım. Üzeri için ise bir tavada tereyağını eritelim ve Acem pilavının üzerinde iyice gezdirelim. Son olarak Antep fıstığı serpelim ve sıcak servis yapalım. Böylece hızlı ve pratik bir şekilde pilavımızı hazırlamış ve sunmuş oluruz.

Acem Pilavı Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

İnce Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

İnce Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Özbek Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Özbek Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Kavurmalı Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Kavurmalı Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Midyeli Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Midyeli Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Mercimekli Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Mercimekli Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Etli Şehriye Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Etli Şehriye Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Melek Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Melek Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Zeytinyağlı Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Zeytinyağlı Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Düğün Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Düğün Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Meyhane Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Meyhane Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Nohutlu Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Nohutlu Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

1 Tabak Pilav Kaç Kalori?dir?

1 Tabak Pilav Kaç Kalori?dir?

Baharatlı Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Baharatlı Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Azeri Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Azeri Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Bulgur Pilavı Oktay Usta

Bulgur Pilavı Oktay Usta

Konya Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Konya Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Pilav Üstü Döner Tarifi ve Malzemeleri

Pilav Üstü Döner Tarifi ve Malzemeleri

İtalyan Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

İtalyan Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri

İç Pilav Nasıl Yapılır?

İç Pilav Nasıl Yapılır?

Tereyağlı Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Tereyağlı Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Dövme Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Dövme Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Baharatlı Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Baharatlı Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Nohutlu Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Nohutlu Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Diyet Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Diyet Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Erişte Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Erişte Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu Pilav Kaç Kalori?

Tavuklu Pilav Kaç Kalori?

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6