Patlıcanlı Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Patlıcanlı Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Patlıcanlı Bulgur Pilavı, Patlıcan birçok yemekte kullanılan ve oldukça sağlıklı olan bir yemek türüdür. Fakat patlıcanlı bulgur pilavı ise oldukça lezzetli olmaktadır. Hem masrafsız hem lezzetli hem de pratik bir yemektir. Örneğin annemin yapmış olduğu patlıcanlı bulgur pilavı tarifi ise şöyledir:

Patlıcanlı bulgur pilavı için malzemeler
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 1 adet soğan
  • 3 adet sivri biber
  • 1 adet domates
  • 3 adet patlıcan
  • 2 su bardağı bulgur
  • 4 su bardağı su
  • Tuz, baharat
Patlıcanlı Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?

İlk olarak önce patlıcanları küp-küp doğrayalım daha sonra derin bir tencereye yağ koyalım ve kızdıralım. Sonra doğradığımız patlıcanları kızartma tenceresinde pembe pembe olana kadar kızartalım. Soğanları, domatesleri ve biberleri de küçük doğrayalım. Pilav tenceresinde soğan, salça, domates ve biberi kavuralım. Daha sonra kızarmış patlıcanları da ekleyip karıştıralım. Bulgur, tuz ve isteğe göre baharatı da ilave edip suyunu ekleyelim. Kaynamaya bırakalım daha sonra kaynayan yemeğin altını kısalım. Kısık ateşte pişirip, dinlenmeye bırakılır. Pilav bir süre dinlendikten sonra sıcak servis edilir.

Patlıcanlı Bulgur Pilavı Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Pilav Kaç Kalori? Pilav Değerleri Nelerdir?

Pilav Kaç Kalori? Pilav Değerleri Nelerdir?

Diyet Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Diyet Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Mevlüt Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Mevlüt Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kırgız Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Kırgız Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Garnitürlü Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Garnitürlü Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Arpa Şehriye Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Arpa Şehriye Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Tavuklu Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Tavuklu Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu Pilav Kaç Kalori?

Tavuklu Pilav Kaç Kalori?

Çerkez Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Çerkez Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Buğday Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Buğday Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Firik Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Firik Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Divriği Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Divriği Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Kavurmalı Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Kavurmalı Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Bulgur Pilavı Sade Tarifi ve Malzemeleri

Bulgur Pilavı Sade Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Hamsili Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Hamsili Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Buhara Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Buhara Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Melek Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Melek Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Pilav Çeşitleri Tarifi ve Malzemeleri

Pilav Çeşitleri Tarifi ve Malzemeleri

Özbek Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Özbek Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Meyhane Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Meyhane Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Güveçte Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Güveçte Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Pilav Üstü Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Pilav Üstü Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Mısırlı Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Mısırlı Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Yufkalı Perde Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Yufkalı Perde Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6