Biberli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Biberli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Biberli bulgur pilavı, Türk damak tadının vazgeçilmezlerindendir. Özellikle İç Anadolu Bölgesi'nde sevilerek yapılan bir pilav türüdür.

Biberli Bulgur Pilavı Malzemeleri
  • 4 bardak pilavlık bulgur
  • 3 adet iri soğan
  • 10 adet sivri biber
  • 10 adet acı biber
  • 3 domates
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • Yağ
  • Tuz
Hazırlanışı: Soğanları iri iri doğrayıp tencereye ekleyin. 2-3 dakika kavurduktan sonra biberleri boyuna birkaç defa kesip 1 cm eninde ince ince.

Doğrayıp tencereye koyun. Domateslerin kabuklarını soyduktan sonra küçük zar şeklinde keserek biberler yumuşamaya başladığında domatesleri tencereye ilave edin.

Bu arada bulguru geniş bir kaba koyup temizleninceye kadar yıkayıp suyunu süzdükten sonra tencereye ekleyin. Her bardak bulgura 2 bardak ekleyin. Salçayı az su içinde sulandırarak tencereye ilave ettikten sonra tuzunu da ekledikten sonra ara ara karıştırıp pişirin. Tam olarak suyunu çekmeden tencereyi ateşten alın ve üzerine kalın bir örtü örtüp demlenmeye bırakın. Bulgur pilavı ne kadar acılı yapılırsa tadı da o kadar iyi olur. Biberler isteğe bağlı azaltılıp çoğaltılabilir.

Afiyet olsun.

Biberli Bulgur Pilavı Yorumları

soru

Erim

19 Mayıs 2024 Pazar

İyi günler benim size soracağım soru bulgur pilavı hepimizin severek yediğimiz bir yemektir. Bulgur pilavı hem doyurucu hem besleyici bir pilavdır. Sebzelisine ise doyum olmaz. Benim sormak istediğm meyhane pilavı olarak bilinen pilav nasıl yapılır.

Cevap yaz
cevap

Özaslan

17 Eylül 2018 Pazartesi

Merhaba. Meyhane pilavında ilk olarak tereyağı ve kıyma kavurulur, biber salçası eklenir. Daha sonra bulgur eklenip kavurulur ve kaynar su ile pişmeye bırakılır. En son da karabiber ve kıyılmış maydonoz eklenip 10-15 dakika dinlendirilip servis edililir.

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?

Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?

Tavuklu Pilav Kaç Kalori?

Tavuklu Pilav Kaç Kalori?

Pilav Su Oranı

Pilav Su Oranı

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Temcit Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Temcit Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Baharatlı Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Baharatlı Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Çin Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Çin Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

İç Pilav Tarifi ve Malzemeleri

İç Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Garnitürlü Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Garnitürlü Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kırgız Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Kırgız Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Domates Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Domates Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Esmer Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Esmer Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Bulgur Pilavı Diyet

Bulgur Pilavı Diyet

Körili Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Körili Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Fıstıklı Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Fıstıklı Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Mantarlı Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Mantarlı Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Sebzeli Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Sebzeli Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Bezelyeli Havuçlu Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Bezelyeli Havuçlu Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Kabaklı Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Kabaklı Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Yağsız Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Yağsız Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Etli Nohutlu Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Etli Nohutlu Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Soğanlı Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Soğanlı Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Arpa Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Arpa Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

İran Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

İran Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Kestaneli Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Kestaneli Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Buğday Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Buğday Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Siyah Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Siyah Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Bezelyeli Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Bezelyeli Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Etli Şehriye Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Etli Şehriye Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6