Güveçte Pilav Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Güveçte Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Güveçte Pilav, Pilav çeşitleri oldukça çok olup her bayanın yapabileceği bir yemek türü olmaktadır. Ayrıca hemen hemen her evde pilav yapılıp eksik olmamaktadır. Pilav hem lezzetli hem de doyurucu olmaktadır. Fakat güveçte pilavı genelde kimse cesaret edip yapmamaktadır. Olurda kötü olur düşüncesi ile güveçte pilav çok tercih edilmemektedir. Güveç yemeği oldukça fazla yapılmaktayken pilavı hiç yapılmamakta da diyebiliriz. Fakat bayanlara korkmadan yapabilecekleri bir tarif vermek istiyorum.

Güveçte pilav için malzemeler
  • 2 Su bardağı baldo pirinç
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı margarin
  • Tuz,
  • 1 Adet kesme şeker
  • Çeyrek limon suyu.
  • 3 bardak et, tavuk ya da sade su
Güveçte Pilav Nasıl Yapılır?

İlk olarak pirinçleri yarım saat kaynar su içerisinde bekletelim. Kaynar suyu eklenince kaşıkla iki kere karıştırıp bırakın. Yarım saat sonra ince süzgece alalım ve soğuk suyun altında nişastası gidene kadar yıkayalım. Ama pirinçleri elle çok oynamadan yıkanmalıdır çok el ile oynanır ise parçalanmaktadır. Daha sonra pirinçler iyice süzüldükten sonra güveci ocağın üstünde 10 dakika ısıtalım ve ardından tuz, margarin ve tereyağını ekleyelim. Daha sonra margarin ve tereyağının erimesini bekleyelim. Pirinçleri eriyen yağın içerisine koyalım ve pirinçler birbirinden ayrılana kadar iyice kavuralım. Kavrulan pirinçlere şekeri ve limonunu ilave ettikten sonra üzerini bir parmak geçecek kadar suyu ekleyelim. Ölçüde kullanılabilir. Bazen pirinçler farklı şekillerde su çekebiliyor. Artık bu sizin tecrübenize kalmış bir durum. Ama standart olarak bir parmak geçecek kadar eklenmelidir. Fakat suyunu çekince pirinçler hala diriyse çok az kaynar suyu orta kısmına bırakabilirsiniz. Güveç tenceresinin kapağı kapalı olarak kısık ateşte pişmeye bırakılır. Son olarak suyunu çeken pilavınızı karıştırmadan 10 dakika bekletin. Daha sonra tahta geniş bir kaşık ile alttan üste havalandırın ve 5 dakika daha dinlendirin. Sonra servis yapılır.

Güveçte Pilav Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Pilav Tarifi ve Malzemeleri

İç Pilav Tarifi ve Malzemeleri

İç Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Bulgur Pilavı Kaç Kalori?

Bulgur Pilavı Kaç Kalori?

Bezelyeli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Bezelyeli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Diyet Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Diyet Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Pilav Çeşitleri Tarifi ve Malzemeleri

Pilav Çeşitleri Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Güveçte Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Güveçte Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Pilav Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Pilav Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Pilavın Püf Noktaları Nelerdir?

Pilavın Püf Noktaları Nelerdir?

Nohutlu Tavuklu Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Nohutlu Tavuklu Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Bulgur Pilavı Patatesli Tarifi ve Malzemeleri

Bulgur Pilavı Patatesli Tarifi ve Malzemeleri

Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Maklube Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Maklube Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6