Tavuk Sulu Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk sulu pirinç pilavı, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Besleyici ve pratik bir seçenek sunarak özel günlerde sıkça tercih edilir. Tarifi, malzemeleri ve besin değerleri hakkında bilgi bulabileceğiniz bu yazı, damak zevkinizi zenginleştirecek ipuçları içeriyor.

13 Ekim 2024
Tavuk sulu pirinç pilavı, Türk mutfağının en sevilen ve geleneksel yemeklerinden biridir. Hem lezzetli hem de besleyici bir öğün sunan bu yemek, özellikle özel günlerde ve misafir yemeklerinde tercih edilir. Pilav, kolayca hazırlanabilir ve malzemeleri genellikle evde bulunur. Bu yazıda, tavuk sulu pirinç pilavının tarifi, malzemeleri, hazırlanışı ve besin değerleri hakkında detaylı bilgi vereceğiz.

Malzemeler


Tavuk sulu pirinç pilavı için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 adet tavuk göğsü (veya kemikli parça)
  • 1 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı
  • 4 su bardağı tavuk suyu (veya su)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • Yarım çay bardağı arpa şehriye (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süslemek için, isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Tavuk sulu pirinç pilavının hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım tarif verilmiştir:
  • Öncelikle tavuk göğsünü veya kemikli parçayı haşlayın. Haşlama sırasında tuz ve isteğe bağlı baharatları ekleyin. Tavuk piştikten sonra, suyu bir kenara ayırın ve tavukları didikleyin.
  • Ayrı bir tencerede tereyağını veya zeytinyağını eritin. İnce doğranmış soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
  • Pirinçleri ilave edin ve 2-3 dakika kavurun. Pirinçlerin şeffaflaşması gerektiğini unutmayın.
  • Haşladığınız tavuk suyunu ve isteğe bağlı arpa şehriyeyi ekleyin. Tuzunu ayarlayın ve karıştırın.
  • Kısık ateşte, tencerenin kapağını kapatıp pirinçlerin suyu çekmesini bekleyin. Bu süre genellikle 15-20 dakika sürmektedir.
  • Pilav piştikten sonra, ocaktan alın ve demlenmesi için 10 dakika bekletin. Ardından, didiklenmiş tavukları ekleyip karıştırın.
  • Servis yapmadan önce isteğe bağlı olarak ince doğranmış maydanoz ile süsleyin.

Besin Değerleri


Tavuk sulu pirinç pilavının besin değerleri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Ancak genel olarak, 1 porsiyon (yaklaşık 250 gram) tavuk sulu pirinç pilavının besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 350 kcal
  • Karbonhidrat: 50 g
  • Protein: 25 g
  • Yağ: 10 g
  • Lif: 1 g
  • Sodyum: 300 mg
  • Kalsiyum: 30 mg
  • Demir: 1 mg

Ekstra Bilgiler

Tavuk sulu pirinç pilavı, zengin besin içeriği sayesinde sağlıklı bir öğün sunar. Tavuk, yüksek protein içeriği ile kas gelişimi ve onarımı için önemlidir. Pirinç ise enerji kaynağıdır ve sindirim sisteminin düzenlenmesine yardımcı olur. Ayrıca, yemeğe eklenen sebzeler ve baharatlar ile lezzeti artırılabilir ve besin değerleri zenginleştirilebilir. Tavuk sulu pirinç pilavı, farklı malzemelerle zenginleştirilerek çeşitli versiyonları da yapılabilir. Örneğin:
  • Bezelye, havuç veya biber ekleyerek renkli bir görünüm elde edilebilir.
  • Farklı baharatlar kullanarak pilavın lezzeti değiştirilebilir.
  • Pilavın üzerine limon suyu sıkarak ferahlatıcı bir tat katılabilir.

Sonuç olarak, tavuk sulu pirinç pilavı hem pratik hem de lezzetli bir yemek alternatifi sunar. Sağlıklı ve doyurucu yapısıyla, aile yemeklerinde veya misafir sofralarında rahatlıkla tercih edilebilir. Bu tarifin denemesi, hem damak zevkinizi zenginleştirecek hem de sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz güzel bir deneyim olacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Özver 12 Ekim 2024 Cumartesi

Tavuk sulu pirinç pilavı tarifini okuduğumda aklıma, bu yemeği ilk kez denediğim zamanlar geldi. Özellikle tavuk haşlarken evin mis gibi kokması beni çok etkilemişti. Malzemelerin neredeyse hepsinin evde bulunması, bu tarifi hemen denemek için harika bir fırsat sundu. Pilavın hazırlanışı da oldukça pratik görünüyor, özellikle soğanı pembeleştirirken çıkan kokunun tadına doyamamıştım. Besin değerleri kısmı da dikkatimi çekti; özellikle protein içeriği sayesinde sağlıklı bir öğün sunması beni oldukça mutlu ediyor. Ekstra bilgilerdeki sebze ekleme önerileri ise gerçekten ilham verici. Renkli bir görünüm elde etmek için bezelye veya havuç eklemeyi denemek istiyorum. Ayrıca, limon suyu ile ferahlatıcı bir tat katma fikri de çok hoş. Sonuç olarak, bu tarifin denemesi, hem aile yemeklerinde hem de misafir sofralarında güzel bir deneyim sunacaktır. Sizce de denemeye değer değil mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sevgili Özver,

Tavuk sulu pirinç pilavı gerçekten de hem lezzetli hem de pratik bir yemek. İlk denemenizde evin mis gibi kokması, bu tarife olan bağlılığınızı artırmış gibi görünüyor. Malzemelerin evde bulunması, yemek yapmayı daha da keyifli hale getiriyor.

Soğan Kokusunun Önemi
Soğanı pembeleştirirken aldığınız o muhteşem koku, yemeğin temel lezzetini oluşturuyor. Bu aşama, pek çok yemek için kritik öneme sahiptir ve çoğu zaman en keyifli kısımlarından biridir.

Besin Değeri
Yemeğin protein içeriği de oldukça önemli. Sağlıklı bir beslenme için tavuk ve pirinç mükemmel bir kombinasyon sunuyor. Ekstra sebzeler eklemek, hem besin değerini arttırır hem de yemeğin görselliğini zenginleştirir. Bezelye ve havuç önerin harika; bu renkli eklemelerle hem lezzeti hem de sunumu artırabilirsiniz.

Limon Suyu Katkısı
Limon suyu ile ferahlatıcı bir tat katma fikriniz de çok ilginç. Asidik bir dokunuş, yemeğin tadını dengeleyebilir ve daha canlı bir lezzet sunar.

Sonuç olarak, bu tarifin hem aile yemeklerinde hem de misafir sofralarında denemeye değer olduğu kesin. Elde edeceğiniz sonuçları merakla bekliyorum! Denemeye kesinlikle değecek.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Duvaklı Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Duvaklı Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Pilav Üstü Döner Tarifi ve Malzemeleri
Pilav Üstü Döner Tarifi ve Malzemeleri
Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Pilav Nasıl Yapılır?
Pilav Nasıl Yapılır?
İç Pilav Nasıl Yapılır?
İç Pilav Nasıl Yapılır?
Güncel
Patlıcanlı Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Patlıcanlı Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Körili Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Körili Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Erişteli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Erişteli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri