Ton balıklı midye pilavı tarifi ve malzemeleri

Ton balıklı midye pilavı, deniz ürünleri sevenler için hem lezzetli hem de besleyici bir seçenektir. Midye ve ton balığı ile zenginleştirilen bu tarif, kolay hazırlanmasıyla dikkat çeker. Sağlıklı malzemeleri bir araya getirerek, keyifli bir yemek deneyimi sunar.

13 Aralık 2024

Ton Balıklı Midye Pilavı Tarifi ve Malzemeleri


Ton balıklı midye pilavı, deniz ürünleri sevenler için oldukça lezzetli ve pratik bir yemek alternatifi sunar. Bu tarif, hem besleyici hem de doyurucu bir öğün oluşturmak isteyenler için idealdir. Midyeler, denizlerin zenginliği arasında yer alırken, ton balığı ise sağlıklı omega-3 yağ asitleri ile doludur. Bu yazıda, ton balıklı midye pilavı yapımının detaylarını ve gerekli malzemeleri bulabilirsiniz.

Malzemeler


  • 200 gram midye (taze veya konserve)
  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 su bardağı ton balığı (konserve)
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 su bardağı su veya sebze suyu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


Pilavın hazırlanışı oldukça basittir. İlk olarak, pirinçleri 30 dakika kadar ıslatın ve ardından süzün. Bu, pirincin daha iyi pişmesini sağlar.1. Geniş bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın.

2. İnce doğranmış soğanı ilave edin ve pembeleşene kadar kavurun.

3. Ardından, ezilmiş sarımsakları ekleyin ve 1-2 dakika daha soteleyin.

4. Süzülen pirinci ekleyin ve pirinçlerin şeffaflaşana kadar kavurun.

5. İki su bardağı sıcak suyu ekleyin. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biberi de ekleyin.

6. Kaynadıktan sonra, tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte 15 dakika pişirin.

7. Pirinçler piştikten sonra, ton balığını ve midyeleri ekleyin. Karıştırdıktan sonra 5 dakika daha pişirin.

8. Ocaktan aldıktan sonra, 5 dakika dinlendirip maydanoz ile süsleyerek servis yapın.

Besin Değerleri

Ton balıklı midye pilavının besin değerlerini aşağıda bulabilirsiniz:- Kalori: 350 kcal- Protein: 25 gram- Yağ: 10 gram- Karbonhidrat: 50 gram- Lif: 3 gram- Sodyum: 500 mg

Ekstra Bilgiler

Ton balıklı midye pilavı, sağlıklı bir öğün arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Midyeler, demir ve çinko gibi mineraller açısından zengindir. Ton balığı ise omega-3 yağ asitleri ile kalp sağlığını destekler. Bu tarifi, farklı deniz ürünleri ile de zenginleştirerek alternatif lezzetler elde edebilirsiniz. Örneğin, karides veya kalamar eklemek, yemeğinizi daha da zenginleştirebilir.Ayrıca, bu yemekte kullanılacak olan malzemeleri kişisel damak zevkinize göre değiştirebilir, baharatları artırarak veya azaltarak farklı tatlar elde edebilirsiniz. Ton balıklı midye pilavı, hem sıcak hem de soğuk olarak servis edilebilir, bu da onu piknikler ve davetler için ideal bir seçenek haline getirir.

Sonuç olarak, ton balıklı midye pilavı, hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek arayanlar için harika bir tercihtir. Tarifi deneyerek, sevdiklerinizle bu lezzeti paylaşabilir, deniz ürünlerinin tadını çıkarabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Nimet 22 Kasım 2024 Cuma

Bu ton balıklı midye pilavı tarifini gördüğümde, deniz ürünlerini seven biri olarak hemen denemek istedim. Malzemeler oldukça basit ve ulaşılabilir görünüyor. Özellikle taze midyelerle yapılması, yemeğin lezzetini katlayacak gibi. Soğan ve sarımsak ile kavrulması da harika bir aroma katacağını düşündürüyor. Zeytinyağı ile yapılması da sağlıklı bir tercih. Hazırlık aşaması ise oldukça pratik. Pirinçlerin 30 dakika ıslatılması, pişirme sürecinde gerçekten fark yaratır mı merak ediyorum. Ayrıca, ton balığı ve midyelerin eklenmesiyle son hali nasıl olacak? Besin değerlerinin de oldukça dengeli olması, sağlıklı beslenmek isteyenler için büyük bir artı. Kendime soruyorum, bu tarife biraz karides ekleyerek farklı bir lezzet elde edebilir miyim? Ya da baharatları artırarak daha baharatlı bir versiyonunu yapmayı denesem? Sonuç olarak, bu tarif kesinlikle denemeye değer görünüyor; özellikle pikniklerde veya davetlerde sunmak için ideal bir seçenek gibi. Sevdiklerimle paylaşmak için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Nimet Hanım,

Yorumunuz için teşekkürler! Tarifin Kolaylığı: Bahsettiğiniz gibi, malzemelerin basit ve ulaşılabilir olması, deniz ürünlerine olan ilginizle birleşince harika bir sonuç elde etmenizi sağlayacaktır. Taze midyelerin kullanılması kesinlikle lezzeti artıracak bir detay.

Aroma ve Sağlık: Soğan ve sarımsak ile kavrulması, yemeğe katacağı zengin aroma ile daha da çekici hale geliyor. Zeytinyağı kullanımı ise sağlıklı bir alternatif sunuyor, bu da yemeğinizin besin değerini artırıyor.

Pirinçlerin İslatılması: Pirinçlerin 30 dakika ıslatılması pişirme esnasında daha iyi bir doku elde etmenizi sağlar. Bu aşama, pirinçlerin daha iyi pişmesini ve lezzetini artırmasını sağlayabilir.

Farklı Aktarımlar: Karides eklemeyi düşünmeniz güzel bir fikir! Bu, tarife farklı bir tat katabilir. Baharatları artırmak da yemeğinizi daha yoğun hale getirecek ve damak zevkinize hitap edecektir.

Sonuç olarak, bu tarif kesinlikle denemeye değer. Özellikle pikniklerde veya davetlerde sunulacak bir seçenek arıyorsanız, harika bir tercih yapmışsınız. Sevdiklerinizle paylaşma heyecanınızı anlayabiliyorum; umarım denediğinizde herkes beğenir!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Duvaklı Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Duvaklı Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Pilav Üstü Döner Tarifi ve Malzemeleri
Pilav Üstü Döner Tarifi ve Malzemeleri
Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Pilav Nasıl Yapılır?
Pilav Nasıl Yapılır?
İç Pilav Nasıl Yapılır?
İç Pilav Nasıl Yapılır?
Güncel
Patlıcanlı Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Patlıcanlı Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Körili Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Körili Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Erişteli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Erişteli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri