Yıldız şehriye pilavı tarifi ve malzemeleri

Yıldız şehriye pilavı, Türk mutfağının sevilen bir yan yemeğidir. Görsel çekiciliği ve lezzeti ile dikkat çeker. Bu tarif, basit adımlarla hazırlanabilir ve farklı yemeklerle mükemmel bir uyum sağlar. Besleyici ve pratik bir seçenek arayanlar için ideal bir tercihtir.

09 Kasım 2024

Yıldız Şehriye Pilavı Tarifi ve Malzemeleri


Yıldız şehriye pilavı, Türk mutfağında sıkça tercih edilen bir yan yemek olup, özellikle pilav çeşitleri arasında özel bir yere sahiptir. Yıldız şeklindeki şehriyelerin kullanılması, bu pilava hem görsel bir çekicilik hem de lezzet katmaktadır. Pilav, ana yemeklerin yanında sunulabileceği gibi, tek başına da hafif bir öğün olarak tercih edilebilir.

Malzemeler


Yıldız şehriye pilavı yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:
  • 1 su bardağı yıldız şehriye
  • 1 su bardağı pirinç
  • 2 su bardağı su veya et suyu
  • 2 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • İsteğe bağlı olarak karabiber veya baharatlar

Yıldız Şehriye Pilavının Yapılışı


Yıldız şehriye pilavı yapım süreci oldukça basittir ve herkes tarafından kolaylıkla uygulanabilir. Aşağıdaki adımlarla pilavınızı hazırlayabilirsiniz:
  • İlk olarak pirinci yıkayın ve süzün. Pirinçlerin nişastasını azaltmak, pilavın daha tane tane olmasını sağlayacaktır.
  • Bir tencereye tereyağını veya zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Yağ eridikten sonra yıldız şehriyeleri ekleyin ve kavurun. Şehriyelerin altın rengi almasını sağlayın.
  • Şehriyeler kavrulduktan sonra, yıkanmış pirinci ekleyin ve birkaç dakika daha kavurmaya devam edin.
  • Ardından, suyu veya et suyunu ekleyin. Tuzunu da ilave ettikten sonra karıştırın.
  • Tencerenin kapağını kapatın ve pilavı kısık ateşte yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Pişme süresinin sonunda, pilavın suyu tamamen çekilmiş olmalıdır.
  • Pilav piştikten sonra ocaktan alın ve demlenmeye bırakın. Yaklaşık 10 dakika dinlendirdikten sonra, pilavınızı karıştırarak servis yapabilirsiniz.

Besin Değerleri

Yıldız şehriye pilavının 1 porsiyonu (yaklaşık 150 gram) için ortalama besin değerleri:
  • Kalori: 210 kcal
  • Karbonhidrat: 36 g
  • Protein: 4 g
  • Yağ: 7 g
  • Lif: 1 g
  • Sodyum: 250 mg

Ekstra Bilgiler

- Yıldız şehriye pilavı, et yemeklerinin yanında mükemmel bir tamamlayıcıdır. Özellikle kebaplar ve köftelerle birlikte sunulması önerilmektedir.- Pilavın lezzetini artırmak için içerisine bezelye, havuç veya biber gibi sebzeler eklenebilir.- Pilavınızı daha zengin bir tat katmak için baharatlar kullanabilir, örneğin safran veya kimyon ekleyerek farklı aromalar elde edebilirsiniz.- Yıldız şehriye pilavı, misafir sofralarında da şık bir sunum için tercih edilebilir. Servis yapmadan önce üzerine taze otlar serpmek, görselliği artıracaktır.

Yıldız şehriye pilavı, hem pratik yapımı hem de lezzeti ile sofralarınızı zenginleştirecek bir tariftir. Denemenizi tavsiye ederim!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ali 04 Kasım 2024 Pazartesi

Yıldız şehriye pilavı tarifini okuduktan sonra hemen denemek istiyorum! Özellikle pilavın, ana yemeklerin yanında sunulabileceği ve hafif bir öğün olarak tercih edilebilmesi çok hoşuma gitti. Malzemeler oldukça basit ve ulaşılabilir görünüyor. Ayrıca, şehriyelerin görsel çekiciliği ve lezzeti katması da ayrı bir avantaj. Pirinçlerin nişastasını azaltmak için yıkamak gerektiğini öğrenmek benim için faydalı oldu. Kavrulmuş yıldız şehriyelerin pirinçle buluşması ve ardından su eklenmesi aşamasını dört gözle bekliyorum. Son olarak, üzerine taze otlar serpmek de güzel bir dokunuş gibi görünüyor. Misafir sofralarında şık bir sunum için harika bir seçenek! Gerçekten denemek için sabırsızlanıyorum.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Ali,

Yıldız şehriye pilavı tarifine olan ilgin gerçekten harika! Pilavın, ana yemeklerin yanına hafif bir seçenek olarak sunulabilmesi, onu mutfakta oldukça pratik hale getiriyor. Malzemelerin basit ve ulaşılabilir olması, denemeyi daha da cazip kılıyor.

Pirinçlerin nişastasını azaltmak için yıkanması gerektiğini öğrenmen de oldukça faydalı. Bu, pilavın daha hafif ve daha lezzetli olmasını sağlayacaktır. Kavrulmuş yıldız şehriyelerin pirinçle buluşması, yemeğe lezzet katacak en güzel anlardan biri. Su ekleme aşaması da sabırsızlıkla beklenilecek bir aşama!

Taze otların eklenmesi de gerçekten güzel bir dokunuş. Misafir sofralarında sunum açısından şık bir seçenek olması, bu tarifi daha da özel kılıyor. Denemek için sabırsızlandığını belirtmişsin, eminim sonuç harika olacak! Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Duvaklı Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Duvaklı Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Pilav Üstü Döner Tarifi ve Malzemeleri
Pilav Üstü Döner Tarifi ve Malzemeleri
Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Pilav Nasıl Yapılır?
Pilav Nasıl Yapılır?
İç Pilav Nasıl Yapılır?
İç Pilav Nasıl Yapılır?
Güncel
Patlıcanlı Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Patlıcanlı Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Körili Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Körili Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Erişteli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Erişteli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri