Pilav Sosları Pilav sosları, sade pilav yemeyi sevmeyenler için mükemmel bir alternatiftir. Bu soslar, pilavın lezzetini artırmanın yanı sıra, görsel olarak da sunumunu güzelleştirir. Soya Sosu Malzemeleri
Soya Sosu Nasıl Yapılır? Teflon tavayı ocağa koyun ve içine bir çorba kaşığı yağ ekleyin. Şerit biçiminde doğranmış kırmızı biberi soteleyin. Küçük doğranmış mantar ve mısırı da ekleyin. Karabiber ve soya sosunu ekleyerek, 1-2 dakika pişirin. Önceden hazırladığınız pilavın üzerine koyup servis yapabilirsiniz. Pilav Yanı Sosu Malzemeleri
Pilav Yanı Sosu Nasıl Yapılır? Patatesleri küçük küpler halinde doğrayın. Teflon tencerede yağı ısıtın ve patatesleri hafif kızartın. İçine doğranmış soğanı, biberi ve ardından maydanozu ekleyin. 1 dakika sonra, kabukları soyulmuş ve doğranmış domatesleri ekleyin. Baharatları ekleyip karıştırın ve kapağı kapatın. Son olarak defne yaprağını ekleyin. Pilavın yanında lezzetli bir eşlikçi olacaktır. Patlıcan Sosu Malzemeleri
Patlıcan Sosu Nasıl Yapılır? Patlıcanları közleyin ve içlerini çıkarıp bir kaba alın. Üzerine sarımsak, limon suyu ve 4 çorba kaşığı sıvı yağı ekleyip ezerek karıştırın. Yoğurdun içine dövülmüş sarımsağı ekleyip karıştırın. Kıymayı 1 çorba kaşığı margarinle 5 dakika kavurun. Servis tabağına önce pilavı koyup ortasını havuz gibi açın. İçine patlıcanlı sos karışımını dökün. Üzerine yoğurt sosunu ve en üste kavrulmuş kıymayı ekleyin. Kırmızı biberi 1 çorba kaşığı margarinle kızdırıp üzerine gezdirerek servis yapabilirsiniz. |
Ferma
23 Temmuz 2024 SalıPilav soslarının sade pilava ne kadar fark kattığını kimse düşündü mü? Bu sosların lezzet artırmasının yanında, görsel olarak da pilavı nasıl güzelleştirdiğini fark eden var mı?
Cevap yazAdmin
23 Temmuz 2024 SalıFerma, sosların sade pilava kattığı farkı ve lezzet artırma etkisini dile getirdiğin için teşekkürler. Gerçekten, pilav sosları hem lezzet hem de görsel olarak pilavı daha cazip hale getiriyor. Özellikle farklı baharatlar ve malzemelerle zenginleştirilmiş soslar, sade pilava yeni bir boyut kazandırıyor. Bu durum, yemeklerin sunumunda da önemli bir rol oynuyor ve sofraları daha renkli hale getiriyor. Senin de belirttiğin gibi, sosların pilava kattığı görsel şölen de kesinlikle göz ardı edilemez.