Pilav Sosları Tarifi ve Malzemeleri
23 Temmuz 2024

Pilav Sosları Tarifi ve Malzemeleri

Pilav Sosları

Pilav sosları, sade pilav yemeyi sevmeyenler için mükemmel bir alternatiftir. Bu soslar, pilavın lezzetini artırmanın yanı sıra, görsel olarak da sunumunu güzelleştirir.

Soya Sosu Malzemeleri

  • 2 çorba kaşığı yağ
  • 2 adet kırmızı biber
  • 1 kase mantar
  • 3 çorba kaşığı soya sosu
  • 2 çorba kaşığı konserve mısır
  • Karabiber

Soya Sosu Nasıl Yapılır?

Teflon tavayı ocağa koyun ve içine bir çorba kaşığı yağ ekleyin. Şerit biçiminde doğranmış kırmızı biberi soteleyin. Küçük doğranmış mantar ve mısırı da ekleyin. Karabiber ve soya sosunu ekleyerek, 1-2 dakika pişirin. Önceden hazırladığınız pilavın üzerine koyup servis yapabilirsiniz.

Pilav Yanı Sosu Malzemeleri

  • 2 adet orta boy patates
  • 1/2 demetten az maydanoz
  • 2 adet orta boy domates
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 adet küçük boy biber
  • Karabiber
  • Kırmızı biber
  • Kekik
  • 1 adet defne yaprağı
  • 1/2 su bardağı su
  • Yağ
  • Tuz

Pilav Yanı Sosu Nasıl Yapılır?

Patatesleri küçük küpler halinde doğrayın. Teflon tencerede yağı ısıtın ve patatesleri hafif kızartın. İçine doğranmış soğanı, biberi ve ardından maydanozu ekleyin. 1 dakika sonra, kabukları soyulmuş ve doğranmış domatesleri ekleyin. Baharatları ekleyip karıştırın ve kapağı kapatın. Son olarak defne yaprağını ekleyin. Pilavın yanında lezzetli bir eşlikçi olacaktır.

Patlıcan Sosu Malzemeleri

  • 2 adet patlıcan
  • 3 diş sarımsak
  • 2 adet limonun suyu
  • 4 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 200 gr. kıyma
  • 1 çorba kaşığı margarin
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı biber

Patlıcan Sosu Nasıl Yapılır?

Patlıcanları közleyin ve içlerini çıkarıp bir kaba alın. Üzerine sarımsak, limon suyu ve 4 çorba kaşığı sıvı yağı ekleyip ezerek karıştırın. Yoğurdun içine dövülmüş sarımsağı ekleyip karıştırın. Kıymayı 1 çorba kaşığı margarinle 5 dakika kavurun. Servis tabağına önce pilavı koyup ortasını havuz gibi açın. İçine patlıcanlı sos karışımını dökün. Üzerine yoğurt sosunu ve en üste kavrulmuş kıymayı ekleyin. Kırmızı biberi 1 çorba kaşığı margarinle kızdırıp üzerine gezdirerek servis yapabilirsiniz.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

soru

Ferma

23 Temmuz 2024 Salı

Pilav soslarının sade pilava ne kadar fark kattığını kimse düşündü mü? Bu sosların lezzet artırmasının yanında, görsel olarak da pilavı nasıl güzelleştirdiğini fark eden var mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap

Admin

Ferma, sosların sade pilava kattığı farkı ve lezzet artırma etkisini dile getirdiğin için teşekkürler. Gerçekten, pilav sosları hem lezzet hem de görsel olarak pilavı daha cazip hale getiriyor. Özellikle farklı baharatlar ve malzemelerle zenginleştirilmiş soslar, sade pilava yeni bir boyut kazandırıyor. Bu durum, yemeklerin sunumunda da önemli bir rol oynuyor ve sofraları daha renkli hale getiriyor. Senin de belirttiğin gibi, sosların pilava kattığı görsel şölen de kesinlikle göz ardı edilemez.

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Çin Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Çin Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Konya Düğün Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Konya Düğün Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Nohutlu Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Nohutlu Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Mengen Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Mengen Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Enginarlı Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Enginarlı Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Sade Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Sade Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kuru Fasulye Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Kuru Fasulye Pilav Tarifi ve Malzemeleri