Mısırlı Kuskus Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Mısır kuskus pilavı, Orta Doğu ve Akdeniz mutfaklarının vazgeçilmezlerinden biridir. Besleyici özelliği ve lezzetiyle öne çıkar. Kuskusun pratik pişirilmesi ve mısırın tat katması sayesinde, sofralarınıza farklı bir alternatif sunar. Tarifi ve malzemeleri ile hazırlamanız oldukça kolay.

12 Ekim 2024

Mısır Kuskus Pilavı Tarifi ve Malzemeleri


Mısır kuskus pilavı, özellikle Orta Doğu ve Akdeniz mutfaklarında yaygın olarak tüketilen, besleyici ve lezzetli bir yemektir. Kuskus, buğday irmiğinden yapılan küçük taneciklerden oluşur ve pişirilmesi oldukça kolaydır. Mısır, pilava eklenerek hem tat hem de besin değerini artırır. İşte mısır kuskus pilavı tarifi ve malzemeleri.

Malzemeler


  • 1 su bardağı kuskus
  • 1 su bardağı mısır (konserve veya haşlanmış)
  • 2 su bardağı sebze suyu veya tavuk suyu
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan (ince doğranmış)
  • 1 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


1. İlk olarak, bir tencerede zeytinyağını ısıtın. Doğranmış soğanı ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.

2. Ezilmiş sarımsağı ekleyin ve birkaç dakika daha kavurmaya devam edin.

3. Kuskusu ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun. Bu işlem, kuskusun lezzetini artıracaktır.

4. Sebze suyu veya tavuk suyunu tencereye ekleyin. Tuz ve karabiberi de ilave edin.

5. Karışımı kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra, ateşi kısın ve tencerenin kapağını kapatarak yaklaşık 10 dakika pişirin.

6. Mısırı ekleyin ve karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp 5 dakika daha pişirin.

7. Piştikten sonra ocaktan alın ve bir çatal yardımıyla karıştırarak havalandırın.

8. Servis yapmadan önce üzerine ince doğranmış maydanoz serpiştirin.

Besin Değerleri

Mısır kuskus pilavı, dengeli bir besin profili sunar. İşte 1 porsiyon (yaklaşık 200 gram) mısır kuskus pilavının besin değerleri:
  • Kalori: 220 kcal
  • Karbonhidrat: 40 g
  • Protein: 6 g
  • Yağ: 5 g
  • Lif: 3 g
  • Sodyum: 400 mg
  • Potasyum: 150 mg

Ekstra Bilgiler

- Kuskusun besin değeri, kullanılan sebze veya tavuk suyuna bağlı olarak değişebilir.

- Mısır, pilava tatlı bir lezzet katar ve lif açısından zengindir. Ayrıca, A ve C vitaminleri açısından önemli bir kaynaktır.

- Mısır kuskus pilavı, yanında yoğurt veya salata ile servis edilebilir.

- Vegan bir alternatif isteniyorsa, tavuk suyu yerine sebze suyu kullanılabilir.

Bu tarif, hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek sunarak, sofralarınızı zenginleştirecektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Tolgan 11 Ekim 2024 Cuma

Mısır kuskus pilavı tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli yemeği denemek için sabırsızlanıyorum. Kuskusun pişirilmesinin kolay olması ve mısırın tat katması gerçekten harika bir kombinasyon gibi görünüyor. Özellikle sebze veya tavuk suyunun kullanılması, pilava derinlik katabilir. Ayrıca, maydanoz ile süslemek de yemeği daha çekici hale getirecek. Besin değerleri de oldukça dengeli, bu yüzden sağlıklı bir öğün olarak tercih edilebilir. Yanında yoğurt veya salata ile servis edilmesi fikri de hoşuma gitti. Vegan alternatif için sebze suyu kullanımı da harika bir detay! Bu tarifi en kısa zamanda denemek istiyorum. Afiyet olsun!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Tolgan,

Mısır kuskus pilavı tarifine olan ilgin beni çok mutlu etti! Gerçekten de mısırın verdiği tat ve kuskusun pişirme kolaylığı harika bir uyum sağlıyor. Sebze veya tavuk suyu kullanarak yemeğe derinlik katmak, lezzetini daha da artıracak bir detay. Maydanoz ile süslemek de hem görsel olarak hem de lezzet açısından yemeği zenginleştiriyor.

Besin değerlerinin dengeli olması, bu tarifi sağlıklı bir seçenek haline getiriyor. Yanında yoğurt veya salata ile servis etme fikri de oldukça güzel; bu, yemeği daha doyurucu hale getirebilir. Vegan alternatif için sebze suyu kullanma düşünceniz de harika bir detay; herkesin damak zevkine hitap etmesi açısından önemli.

Tarifi denediğinizde sonuçları merakla bekliyorum! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Duvaklı Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Duvaklı Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Pilav Üstü Döner Tarifi ve Malzemeleri
Pilav Üstü Döner Tarifi ve Malzemeleri
Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Pilav Nasıl Yapılır?
Pilav Nasıl Yapılır?
İç Pilav Nasıl Yapılır?
İç Pilav Nasıl Yapılır?
Güncel
Patlıcanlı Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Patlıcanlı Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Körili Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Körili Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Erişteli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Erişteli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri