Kuşbaşılı Şehriye Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Kușbașılı Şehriye Pilavı, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Ana yemeklerin yanında garnitür olarak sunulan bu pilav, kușbașı malzemeleriyle zenginleştirilmiş bir tat sunar. Tarifin detayları ve besin değerleriyle birlikte, sağlıklı ve pratik bir alternatif arayanlar için ideal bir seçenektir.

13 Ekim 2024

Kuşbaşılı ޞehriye Pilavı Tarifi ve Malzemeleri


Kuşbaşılı ޞehriye Pilavı, Türk mutfağının sevilen ve sıkça tercih edilen yemeklerinden biridir. Özellikle ana yemeklerin yanında garnitür olarak sunulan bu pilav çeşidi, içeriğindeki kuşbaşılı malzemelerle lezzetini artırmaktadır. Bu makalede, kuşbaşılı ޞehriye Pilavı'nın tarifi, malzemeleri ve besin değeri hakkında detaylı bilgi verilecektir.

Malzemeler


Kuşbaşılı ޞehriye Pilavı'nın hazırlanmasında kullanılacak malzemeler aşağıda listelenmiştir:
  • 2 su bardağı şehriye
  • 1 su bardağı kuşbaşılı (kıyma veya kuşbaşılı sebze)
  • 3 su bardağı su veya et suyu
  • 2 yemek kaşığı tereyağı veya sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • 1 adet soğan (isteğe bağlı)
  • Yarım çay kaşığı zerdeçal (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Kuşbaşılı ޞehriye Pilavı'nın hazırlanışı aşamaları şu şekildedir:

1. Öncelikle, tereyağını veya sıvı yağı bir tencereye alarak ısıtın.

2. Eğer soğan kullanıyorsanız, ince doğranmış soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurun.

3. Ardından şehriyeleri ekleyin ve hafifçe kavurun. Şehriyelerin rengi değişene kadar kavurmaya devam edin.

4. Kuşbaşılı malzemeleri ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.

5. Su veya et suyunu ekleyin. Tuz ve baharatları da ilave ederek karıştırın.

6. Tencerenin kapağını kapatın ve önce yüksek ateşte, ardından kısık ateşte yaklaşık 15-20 dakika pişirin.

7. Piştikten sonra ocaktan alıp 10 dakika dinlendirin.

8. Servis yapmadan önce karıştırarak havalandırın.

Besin Değerleri

Kuşbaşılı ޞehriye Pilavı'nın 1 porsiyon (yaklaşık 200 gram) için besin değerleri ortalama olarak şunlardır:
  • Kalori: 280 kcal
  • Protein: 9 g
  • Karbonhidrat: 45 g
  • Yağ: 8 g
  • Fiber: 2 g
  • Sodyum: 250 mg

Ekstra Bilgiler

- Kuşbaşılı ޞehriye Pilavı, besin değeri yüksek bir yemek olmasının yanı sıra, yapımı oldukça pratiktir.- Sağlıklı bir alternatif olarak, zeytinyağı ile hazırlanabilir ve sebze çeşitleri eklenerek zenginleştirilebilir.- Pilavın yanında yoğurt veya turşu ile servis edilmesi önerilir.- İsterseniz, pişirme aşamasında farklı baharatlar ekleyerek çeşnilendirebilirsiniz.

Sonuç olarak, Kuşbaşılı ޞehriye Pilavı, Türk mutfağının zengin lezzetlerinden biridir ve çeşitli malzemelerle hazırlanarak damak zevkine hitap edebilir. Hem besleyici hem de doyurucu olan bu pilav, özellikle misafir sofralarında tercih edilmektedir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Belhi 11 Ekim 2024 Cuma

Bu tarif gerçekten iştah açıcı görünüyor! Kuşbaşılı şehriye pilavını yapmayı düşündüğümde, özellikle kuşbaşılı malzemelerin pilava kattığı lezzet beni cezbetti. Hazırlık aşamaları oldukça pratik ve anlaşılır, bu da benim gibi yoğun çalışanlar için büyük bir artı. Ayrıca, zeytinyağı ile hazırlanabilmesi ve sebzelerle zenginleştirilebilmesi, sağlıklı beslenme konusunda yeni alternatifler sunuyor. Acaba bu pilavı yoğurt veya turşu ile sunmak, lezzetini nasıl etkiler? Denemeye değer gibi görünüyor!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Belhi,

Yorumunuz için teşekkür ederim! Kuşbaşılı şehriye pilavının lezzeti gerçekten de harika. Özellikle kuşbaşı etin ve zeytinyağının birleşimi, yemeğe hem aroma hem de sağlık katıyor. Hazırlık aşamalarının pratik olması, yoğun bir yaşam tarzına sahip olanlar için büyük bir avantaj.

Ayrıca yoğurt ve turşu ile sunma fikriniz oldukça ilginç! Yoğurt, pilavın kremamsı bir doku kazanmasına ve hafif asidik tadıyla lezzetini dengelemesine yardımcı olabilir. Turşu ise yemeğe ekleyeceğiniz ekşi bir nota ile hem renk hem de tat katacaktır. Bu kombinasyonlar, pilavın lezzetini zenginleştirebilir. Denemeye kesinlikle değer!

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Duvaklı Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Duvaklı Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Pilav Üstü Döner Tarifi ve Malzemeleri
Pilav Üstü Döner Tarifi ve Malzemeleri
Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Pilav Nasıl Yapılır?
Pilav Nasıl Yapılır?
İç Pilav Nasıl Yapılır?
İç Pilav Nasıl Yapılır?
Güncel
Patlıcanlı Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Patlıcanlı Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Körili Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Körili Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Erişteli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Erişteli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri