Domatesli kremalı şehriye pilavı, Türk mutfağının sevilen ve pratik yemeklerinden biridir. Özellikle misafir sofralarında yer bulabilen bu tarif, hem lezzeti hem de sunumu ile dikkat çekmektedir. Şehriye pilavı, genellikle pilav yapımında kullanılan ince irmikten yapılan bir tür makarnadır. Kremalı sos ile birleştiğinde ise yemeğe zengin bir tat katmaktadır. Bu yazıda, domatesli kremalı şehriye pilavının tarifi, malzemeleri ve besin değerleri hakkında detaylı bilgi sunulacaktır. MalzemelerAşağıda domatesli kremalı şehriye pilavı için gerekli malzemeler listelenmiştir:
Hazırlık AşamasıDomatesli kremalı şehriye pilavı yapım aşamaları şu şekilde sıralanabilir: 1. İlk olarak, domatesin kabuğunu soyun ve küp küp doğrayın. 2. Bir tencerede tereyağı ve zeytinyağını eritin. 3. Eriyen yağın içine doğranmış domatesleri ekleyin ve domatesler yumuşayana kadar kavurun. 4. Ardından şehriye ekleyin ve şehriyeler pembeleşinceye kadar kavurun. 5. Kavrulan şehriyelerin üzerine sütü ve sıcak suyu ekleyin. 6. Tuzunu ve karabiberini ilave ederek karıştırın. 7. Tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateşte pilavın suyunu çekmesini bekleyin. 8. Pilav suyunu çektikten sonra ocaktan alın ve demlenmesi için 10 dakika kadar bekletin. 9. Servis yapmadan önce maydanoz ile süsleyebilirsiniz. Servis ÖnerileriDomatesli kremalı şehriye pilavı, sıcak servis edilmesi tavsiye edilmektedir. Yanında yoğurt veya salata ile birlikte sunulabilir. Ayrıca, ana yemek olarak et yemeklerinin yanında garnitür olarak da tercih edilebilir. Besin DeğerleriDomatesli kremalı şehriye pilavının yaklaşık 1 porsiyonu için besin değerleri şu şekildedir:- Kalori: 250 kcal- Karbonhidrat: 36 g- Protein: 7 g- Yağ: 10 g- Lif: 2 g- Sodyum: 400 mgBu tarif, hem pratikliği hem de lezzeti ile evde kolayca hazırlanabilecek bir seçenektir. Domatesin tazeliği ve kremanın zenginliği, bu pilavı özel kılmaktadır. Aile yemeklerinde veya özel günlerde tercih edilebilecek bu lezzet, konuklarınızı etkilemek için harika bir seçenektir. Ekstra Bilgiler- Domatesli kremalı şehriye pilavı, farklı sebzelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, bezelye veya havuç eklemek renk ve besin değerini artırabilir.- Kremalı sos yerine yoğurt kullanarak daha hafif bir alternatif hazırlayabilirsiniz.- Şehriye pilavının üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyerek fırında gratin yapabilirsiniz. Bu tarif, damak zevkinize uygun şekilde değişiklikler yaparak zenginleştirilebilir. Afiyet olsun! |
.jpg "Pirinç Pilavı Kaç Kalori?")
.jpg "Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Etli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Büryan Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Maklube Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çerkez Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Perde Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kuskus Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Hamsili Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sebzeli Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
Bu domatesli kremalı şehriye pilavını denemek için sabırsızlanıyorum! Malzemeler oldukça basit ve evde kolayca bulunabilir. Özellikle misafir sofralarında sunulabilecek şık bir tarif olması dikkatimi çekti. Domatesin tazeliği ve kremanın zenginliği gerçekten de bu yemeği özel kılıyor. Hazırlık aşamalarının da oldukça pratik olması, yoğun günlerde bile yapılabileceği anlamına geliyor. Yanında yoğurt ya da salata ile servis etmek de harika bir fikir. Peki, bu tarife eklemek istediğiniz farklı sebzeler var mı? Ben bezelye eklemeyi düşünüyorum. Denedikten sonra misafirlerimden alacağım yorumları merak ediyorum!
Cevap yazCangiray,
Domatesli Kremalı Şehriye Pilavı tarifini denemek için sabırsızlanman çok anlaşılır! Gerçekten de hem pratik hem de lezzetli bir yemek. Malzemelerin kolay bulunabilir olması, özellikle yoğun günlerde büyük bir avantaj sağlıyor.
Farklı Sebzeler konusuna gelince, bezelye harika bir ekleme olabilir; hem renk hem de tat açısından pilava zenginlik katacaktır. Ayrıca, havuç veya biber gibi sebzeleri de düşünebilirsin. Bu tür eklemeler, yemeğin besin değerini artırırken, görselliğini de zenginleştirir.
Misafirlerinden alacağın yorumlar da kesinlikle merak uyandırıcı. Umarım herkes beğenir ve sofranıza güzel bir renk katar. Şimdiden afiyet olsun!