Bulgurlu tavuk pilavı tarifi ve malzemeleri

Bulgurlu tavuk pilavı, besleyici ve lezzetli bir yemek seçeneğidir. Yüksek protein ve lif içeriği ile sağlıklı bir alternatif sunar. Tarif, pratik yapılışı ve zengin malzemeleri ile hem günlük yemekler hem de özel sunumlar için idealdir.

05 Kasım 2024

Bulgurlu Tavuk Pilavı Tarifi ve Malzemeleri


Bulgurlu tavuk pilavı, hem besleyici hem de lezzetli bir yemektir. Bu tarif, özellikle protein ve lif açısından zengin olmasıyla bilinir. Bulgur, pirince göre daha fazla lif içerdiği için sindirimi kolaylaştırır ve tok tutma özelliği ile ön plana çıkar. Tavuk ise yüksek protein içeriği ile vücut gelişimi için önemli bir besin kaynağıdır. İşte, bulgurlu tavuk pilavı tarifiniz için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları.

Malzemeler


  • 500 gram tavuk göğsü
  • 1 su bardağı bulgur
  • 1 adet soğan
  • 2 adet domates
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4 su bardağı tavuk suyu (veya su)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süsleme için)

Yapılışı


1. Tavuk göğsü, küçük küpler halinde doğranır.

2. Soğan, ince doğranarak zeytinyağında pembeleşene kadar kavrulur.

3. Doğranmış tavuk göğsü eklenir ve tavuklar pembeleşene kadar kavrulmaya devam edilir.

4. Küp doğranmış domatesler eklenir ve domatesler suyunu salıp çekene kadar pişirilir.

5. Bulgurlar ilave edilir ve birkaç dakika kavrulur.

6. Tavuk suyu (veya su) eklenerek tuz, karabiber ve pul biber ilave edilir.

7. Karışım kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte bulgurlar suyunu çekene kadar pişirilir.

8. Piştikten sonra ocaktan alınır ve dinlenmesi için 10 dakika bekletilir.

9. Servis yapmadan önce üzerini maydanoz ile süsleyebilirsiniz.

Besin Değerleri

Bulgurlu tavuk pilavının 1 porsiyonu (yaklaşık 200 gram) için ortalama besin değerleri:
  • Kalori: 300 kcal
  • Protein: 30 gram
  • Karbonhidrat: 40 gram
  • Yağ: 8 gram
  • Lif: 5 gram

Ekstra Bilgiler

- Bulgurlu tavuk pilavı, yanına yoğurt veya turşu ile servis edilebilir.- Farklı sebzeler ekleyerek yemeği daha da zenginleştirebilirsiniz, örneğin havuç veya bezelye.- Tavuk suyu yerine sebze suyu kullanarak vejetaryen bir alternatif oluşturabilirsiniz.- Yemeğin lezzetini artırmak için baharat çeşitleri ile denemeler yapabilirsiniz.

Bulgurlu tavuk pilavı, hem sağlıklı hem de pratik bir yemek seçeneği sunar. Bu tarif ile misafirlerinizi ya da ailenizi mutlu edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ruşen 08 Kasım 2024 Cuma

Bu tarifte bulgurlu tavuk pilavının hem besleyici hem de lezzetli olduğunu belirtmişsiniz. Tavuk etinin yüksek protein içeriği ve bulgurun lif açısından zengin olması gerçekten de sağlıklı bir alternatif sunuyor. Bulgurun pirince göre sindirimi kolaylaştırdığı ve tok tutma özelliğiyle ön plana çıktığı bilgisi de oldukça faydalı. Malzemelerin hazırlanışı ve pişirilme aşamaları net bir şekilde açıklanmış. Özellikle dinlendirme aşaması, pilavın lezzetinin oturması açısından önemli. Ekstra bilgiler kısmında yoğurt veya turşu ile servis etme önerisi de çok hoş. Farklı sebzeler ekleyerek yemeği zenginleştirme fikri de yaratıcı, gerçekten denemek için sabırsızlanıyorum! Peki, bu tarife eklemek istediğiniz başka bir malzeme var mıydı?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Duvaklı Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Duvaklı Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Pilav Üstü Döner Tarifi ve Malzemeleri
Pilav Üstü Döner Tarifi ve Malzemeleri
Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Pilav Nasıl Yapılır?
Pilav Nasıl Yapılır?
İç Pilav Nasıl Yapılır?
İç Pilav Nasıl Yapılır?
Güncel
Patlıcanlı Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Patlıcanlı Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Körili Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Körili Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Erişteli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Erişteli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri