Tavuklu sebzeli pilav tarifi ve malzemeleri

Tavuklu sebzeli pilav, pratik ve besleyici bir yemek seçeneği sunarak yoğun yaşam temposuna uyum sağlar. Zengin malzemeleri sayesinde lezzetli bir deneyim sunar. Bu tarif, hem sağlıklı hem de doyurucu bir alternatif arayanlar için ideal bir seçenektir.

23 Kasım 2024

Tavuklu Sebzeli Pilav Tarifi ve Malzemeleri


Tavuklu sebzeli pilav, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunar. Özellikle pratik bir şekilde hazırlanabilmesi, yoğun tempolu yaşamlar için ideal hale getirir. Bu yemek, protein, vitamin ve mineral açısından zengin malzemelerle doludur. İşte tavuklu sebzeli pilavın tarifi ve malzemeleri:

Malzemeler


  • 2 su bardağı pirinç
  • 3 adet tavuk göğsü (küçük parçalar halinde doğranmış)
  • 1 adet soğan (ince doğranmış)
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 adet havuç (küçük küpler halinde doğranmış)
  • 1 adet dolmalık biber (küçük küpler halinde doğranmış)
  • 1 su bardağı bezelye (isteğe bağlı)
  • 4 su bardağı tavuk suyu veya su
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı
  • Tuz ve karabiber (damak tadına göre)

Hazırlık Aşaması


Tavuklu sebzeli pilav hazırlamak için öncelikle pirincin güzelce yıkanması ve süzülmesi gerekmektedir. Bu işlem, pilavın daha tane tane olmasını sağlar.

1. Bir tencereye zeytinyağını veya tereyağını ekleyin ve ısıtın.

2. Doğranmış soğanı ve ezilmiş sarımsağı ekleyin, pembeleşene kadar kavurun.

3. Tavuk parçalarını ekleyin ve tavuklar tamamen pişene kadar kavurun.

4. Ardından doğranmış havuç ve dolmalık biberi ekleyin. Sebzeler yumuşayıncaya kadar birkaç dakika daha pişirin.

5. Yıkanmış pirinci ekleyin ve birkaç dakika kavurun. Bu aşamada pirinçlerin yağla iyice kaplanması önemlidir.

6. Tavuk suyu veya suyu ekleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.

7. Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte 15-20 dakika pişirin.

8. Piştikten sonra ocaktan alın ve demlenmesi için yaklaşık 10 dakika bekletin.

Servis Önerisi

Pilavı, yanında yoğurt veya turşu ile sıcak servis edebilirsiniz. Ayrıca, yeşil salata ile birlikte sunmak, yemeği daha da zenginleştirir.

Besin Değerleri

Tavuklu sebzeli pilav, dengeli bir besin profiline sahiptir. İşte yaklaşık bir porsiyon (1 su bardağı) tavuklu sebzeli pilavın besin değerleri:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 25 g
  • Karbonhidrat: 45 g
  • Yağ: 10 g
  • Lif: 3 g
  • Sodyum: 600 mg
  • Vitamin A: %25 DV
  • Vitamin C: %15 DV
  • Demir: %10 DV
  • Kalsiyum: %5 DV

Bu lezzetli ve besleyici tavuklu sebzeli pilav tarifi, sevdiklerinizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bir yemek alternatifi sunar. Hem pratik hem de sağlıklı bir seçenek olarak sofralarınızı süsler.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Behram 01 Aralık 2024 Pazar

Tavuklu sebzeli pilav tarifini okurken aklıma hemen yoğun günlerimde pratik yemek ihtiyacım geldi. Özellikle malzemelerin besleyici olması ve hızlı bir şekilde hazırlanabilmesi, bu tarifi denemek için harika bir neden gibi görünüyor. Sizce de pirinçlerin yıkanması ve süzülmesi, pilavın tane tane olması için ne kadar önemli? Ayrıca, bu kadar çok sebze kullanılması, yemeğin lezzetini ve besin değerini artırıyor. Servis önerisi olarak yanına yoğurt veya turşu eklenmesi fikri de oldukça hoş. Bu tarifi uyguladıktan sonra, sizce hangi yan yemeklerle daha iyi bir kombinasyon oluşturabilirim?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Duvaklı Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Duvaklı Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Pilav Üstü Döner Tarifi ve Malzemeleri
Pilav Üstü Döner Tarifi ve Malzemeleri
Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Pilav Nasıl Yapılır?
Pilav Nasıl Yapılır?
İç Pilav Nasıl Yapılır?
İç Pilav Nasıl Yapılır?
Güncel
Patlıcanlı Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Patlıcanlı Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Körili Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Körili Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Erişteli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Erişteli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri