Karidesli Arpa Şehriye Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Karidesli arpa şehriye pilavı, deniz ürünlerinin lezzetini arpa şehriyenin hafif dokusuyla birleştiren besleyici bir yemektir. Pratik yapılışıyla öne çıkan bu tarif, deniz ürünü sevenler için ideal bir öğle veya akşam yemeği alternatifi sunar.

25 Ekim 2024
Karidesli arpa şehriye pilavı, deniz ürünlerinin zengin aroması ile birlikte arpa şehriyenin hafif ve lezzetli dokusunu bir araya getiren bir yemektir. Bu pilav tarifi, hem besleyici hem de pratik bir seçenek sunarak, özellikle deniz ürünleri sevenler için ideal bir öğle veya akşam yemeği alternatifi oluşturmaktadır.

Malzemeler


Aşağıda, karidesli arpa şehriye pilavı için gerekli malzemeler listelenmiştir:
  • 1 su bardağı arpa şehriye
  • 200 gram karides (temizlenmiş)
  • 1 adet soğan (ince doğranmış)
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 su bardağı sebze veya tavuk suyu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


Karidesli arpa şehriye pilavının hazırlanış aşaması aşağıdaki gibi sıralanabilir:

1. İlk olarak, zeytinyağını bir tencerede ısıtın.

2. İnce doğranmış soğanı ekleyerek, pembeleşene kadar kavurun.

3. Ezilmiş sarımsakları ekleyip, birkaç dakika daha kavurun.

4. Daha sonra, arpa şehriye ekleyerek, şehriyeler eşit şekilde kavrulana kadar karıştırın.

5. Karidesleri ekleyin ve birkaç dakika pişirin.

6. Sebze veya tavuk suyunu, tuzu ve karabiberi ekleyin.

7. Karışımı kaynamaya bırakın, ardından kısık ateşte, kapağı kapalı olarak 15-20 dakika pişirin.

8. Pilav piştikten sonra ocaktan alın ve 10 dakika demlemeye bırakın.

9. Servis yapmadan önce maydanoz ile süsleyin.

Servis Önerileri


Karidesli arpa şehriye pilavı, yanında limon dilimleri ile servis edilebilir. Ayrıca, taze yeşilliklerden oluşan bir salata ile birlikte sunulması, yemeğin lezzetini daha da artırır.

Besin Değerleri

Karidesli arpa şehriye pilavının 1 porsiyonu yaklaşık olarak:- Kalori: 320 kcal- Protein: 18 g- Karbonhidrat: 40 g- Yağ: 10 g- Lif: 2 g- Sodyum: 500 mg

Ekstra Bilgiler

Karides, düşük kalorili ve yüksek protein içeriği ile sağlıklı bir deniz ürünüdür. Omega-3 yağ asitleri açısından zengin olması, kalp sağlığını destekler. Arpa şehriye ise, lif ve vitaminler açısından zengin bir tahıl ürünüdür. Bu pilav, besin değeri yüksek ve lezzetli bir yemek arayanlar için mükemmel bir tercihtir.

Karidesli arpa şehriye pilavı, hafif yapısı ve zengin lezzetiyle, özellikle yaz aylarında tercih edilen ferah bir yemek alternatifi sunar. Bu tarife sahip olmak, deniz ürünleri severler için mutfakta yeni bir deneyim yaratacak ve damakları şenlendirecektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Elif Esra 12 Ekim 2024 Cumartesi

Bu karidesli arpa şehriye pilavı tarifi, deniz ürünleri sevenler için harika bir seçenek gibi görünüyor. Özellikle hazırlık aşamaları oldukça pratik ve hızlı. Karides ve arpa şehriyenin bir araya gelmesiyle elde edilen lezzetin nasıl bir tat oluşturduğunu merak ediyorum. Ayrıca, yanında limon dilimleri ve taze yeşilliklerle servis edilmesi bilgisi de yemeği daha da çekici kılıyor. Porsiyon başına 320 kalorilik bir değeri olması, sağlıklı beslenme açısından da olumlu bir detay. Sizce bu tarife başka hangi malzemeler eklenebilir?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Elif Esra,

Karidesli arpa şehriye pilavı gerçekten de deniz ürünleri sevenler için harika bir seçenek. Karidesin lezzeti ile arpa şehriyenin dokusu mükemmel bir uyum sağlıyor. Ayrıca, limon dilimleri ve taze yeşilliklerle servis edilmesi, yemeği daha da ferah ve çekici hale getiriyor.

Bu tarife eklenebilecek malzemeler açısından ise birkaç önerim var. Öncelikle, sebzelerle zenginleştirmek isterseniz, bezelye veya doğranmış biberler ekleyebilirsiniz. Ayrıca, baharat olarak taze kekik veya dereotu kullanarak aromayı artırabilirsiniz. Eğer daha zengin bir tat arıyorsanız, beyaz şarap ile pişirmeniz de lezzeti farklı bir boyuta taşıyabilir.

Son olarak, yemeği daha besleyici hale getirmek için bazı kuruyemişler, örneğin badem veya fıstık eklemeyi de düşünebilirsiniz. Böylece, hem lezzet hem de kıtırlık katmış olursunuz. Umarım bu öneriler işinize yarar!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Duvaklı Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Duvaklı Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Pilav Üstü Döner Tarifi ve Malzemeleri
Pilav Üstü Döner Tarifi ve Malzemeleri
Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Pilav Nasıl Yapılır?
Pilav Nasıl Yapılır?
İç Pilav Nasıl Yapılır?
İç Pilav Nasıl Yapılır?
Güncel
Patlıcanlı Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Patlıcanlı Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Körili Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Körili Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Erişteli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Erişteli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri