Haşlanmış pilav tarifi ve malzemeleri

Haşlanmış pilav, birçok mutfakta temel bir yan yemek olarak tercih edilen, besleyici ve lezzetli bir gıda maddesidir. Pirinç ve su ile hazırlanan bu pratik tarif, farklı malzemelerle zenginleştirilerek sofralara lezzet katabilir. Besin değerleriyle birlikte hazırlanış aşamaları hakkında detaylar sunulmaktadır.

27 Kasım 2024

Haşlanmış Pilav Tarifi ve Malzemeleri


Haşlanmış pilav, birçok mutfakta temel bir yan yemek olarak tüketilen, besleyici ve lezzetli bir gıda maddesidir. Pilav, bulgur gibi tahılların su ile pişirilmesiyle elde edilir. Bu makalede, haşlanmış pilavın tarifi, malzemeleri ve besin değerleri hakkında detaylı bilgiler sunulacaktır.

Malzemeler


Haşlanmış pilav için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • Pirinç (2 su bardağı)
  • Su (4 su bardağı)
  • Tuz (isteğe bağlı)
  • Yağ (isteğe bağlı, genellikle tereyağı veya zeytinyağı kullanılır)

Pirinç Seçimi


Pirinç seçimi, pilavın lezzetini etkileyen önemli bir unsurdur. Genellikle uzun taneli pirinçler, haşlanmış pilav için tercih edilir. Bu tür pirinçler pişirildiğinde tane tane kalma özelliğine sahiptir. Ayrıca, pirinç önceden yıkanarak nişastasının bir kısmının giderilmesi, pişirme sonrasında daha iyi bir sonuç elde edilmesini sağlar.

Hazırlık Aşaması

Haşlanmış pilavın hazırlanışı oldukça basittir:
  • Pirinç, bol su ile yıkanır ve süzülür.
  • Bir tencereye su eklenir ve kaynatılır.
  • Kaynayan suya yıkanmış pirinç eklenir.
  • Tuz ve isteğe bağlı yağ eklenerek karıştırılır.
  • Pirinçler yumuşayana kadar (genellikle 15-20 dakika) kaynatılır.
  • Pişen pilav ocaktan alınarak, demlenmesi için dinlendirilir.

Besin Değerleri

Haşlanmış pilav, sağlıklı bir karbonhidrat kaynağıdır. 100 gram haşlanmış pirinç için ortalama besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 130 kcal
  • Karbonhidrat: 28 g
  • Protein: 2.7 g
  • Yağ: 0.3 g
  • Lif: 0.4 g
  • Sodyum: 1 mg
  • Potasyum: 26 mg

Ekstra Bilgiler

- Haşlanmış pilav, çeşitli sebzelerle zenginleştirilebilir. Bu sayede, hem besin değeri artar hem de daha lezzetli bir hale gelir.- Pilav, et yemeklerinin yanında servis edilebilir ya da salatalarda kullanılabilir.- Beslenme açısından dengeli bir öğün oluşturmak için pilavın yanında protein kaynakları (örneğin tavuk, balık veya baklagiller) tüketilmesi önerilir.

Sonuç olarak, haşlanmış pilav, hem pratik hem de besleyici bir yan yemek olarak sofralarda yerini alır. Yanında sunulacak doğru malzemelerle zenginleştirildiğinde, besin değeri daha da artırılabilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Parlar 25 Kasım 2024 Pazartesi

Haşlanmış pilavın tarifini ve malzemelerini okuduktan sonra, bu kadar basit bir hazırlık aşamasının ne kadar pratik olduğunu düşünüyorum. Özellikle pirinç seçiminin lezzeti etkilediğini bilmek, doğru türü seçmenin önemini gözler önüne seriyor. Benim merak ettiğim, bu pilavı hazırlarken hangi tür yağların daha iyi sonuç verdiği? Ayrıca, pilavın yanına hangi sebzeleri ekleyerek daha besleyici hale getirebiliriz? Yani, evdeki malzemelerle bu tarifi nasıl zenginleştirebiliriz?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Duvaklı Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Duvaklı Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Pilav Üstü Döner Tarifi ve Malzemeleri
Pilav Üstü Döner Tarifi ve Malzemeleri
Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Pilav Nasıl Yapılır?
Pilav Nasıl Yapılır?
İç Pilav Nasıl Yapılır?
İç Pilav Nasıl Yapılır?
Güncel
Patlıcanlı Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Patlıcanlı Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Körili Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Körili Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Erişteli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Erişteli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri