Tavuklu Paşa Pilavı, Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Özellikle özel günlerde ve davetlerde tercih edilen bu yemek, lezzeti ve sunumu ile dikkat çeker. Tavuklu Paşa Pilavı, besleyici özelliği ile de öne çıkmaktadır. Tavuklu Paşa Pilavı İçin Gereken MalzemelerTavuklu Paşa Pilavı hazırlamak için gerekli malzemeler şunlardır:
Tavuklu Paşa Pilavı YapılışıTavuklu Paşa Pilavı hazırlanışı oldukça basittir. İşte adım adım yapılışı: 1. İlk olarak, tavuk iyice yıkanır ve bir tencereye konur. Üzerine 4 su bardağı su eklenir ve kaynamaya bırakılır. 2. Kaynadıktan sonra, tavuk suyu ile birlikte pişmeye bırakılır. Tavuk piştikten sonra, bir tabak üzerine alınarak soğumaya bırakılır. 3. Aynı su içerisinde pirinçler de pişirilir. Pirinçler yıkanarak süzülür ve tavuk suyu ile 20-25 dakika kadar pişirilir. 4. Bu arada, bir tavada tereyağı ve zeytinyağı birlikte eritilir. İnce doğranmış soğan eklenir ve pembeleşene kadar kavrulur. 5. Pişen tavuk, kemiklerinden ayrılır ve parçalar halinde doğranır. 6. Kavrulan soğanların üzerine doğranmış tavuk eklenir ve birkaç dakika daha kavrulur. 7. Pişen pirinç, tavuk ve soğanla karıştırılır. Tuz ve baharatlar eklenerek iyice harmanlanır. 8. Pilav, sıcak servis tabağına alınarak, isteğe bağlı olarak badem veya fıstık ile süslenir. Tavuklu Paşa Pilavı Servis ÖnerileriTavuklu Paşa Pilavı, yanında salata ve yoğurt ile servis edildiğinde daha da lezzetli hale gelir. Ayrıca, limon dilimleri ile de servis edilebilir. Bu yemek, özellikle misafirler için şık bir sunum imkanı sağlar. Besin DeğerleriTavuklu Paşa Pilavı'nın 1 porsiyonunda yaklaşık olarak:- Kalori: 350-400 kcal- Protein: 25-30 g- Karbonhidrat: 45-50 g- Yağ: 10-15 g- Lif: 2 g Ekstra BilgilerTavuklu Paşa Pilavı, besin değeri yüksek bir yemek olmasının yanı sıra, çeşitli vitamin ve mineraller açısından da zengindir. Tavuk eti, vücut için gerekli olan protein ihtiyacını karşılamaktadır. Ayrıca, pirinç, enerji kaynağı olarak önemli bir rol oynamaktadır. Bu yemek, özellikle büyüme çağındaki çocuklar ve fiziksel aktivite yapan bireyler için önerilmektedir. Tavuklu Paşa Pilavı, pratik yapılışı ve doyurucu özelliği ile sofraların vazgeçilmezleri arasında yer almaktadır. Sağlıklı ve lezzetli bir alternatif arayanlar için ideal bir seçimdir. |
Bu Tavuklu Paşa Pilavı tarifini okuduktan sonra, gerçekten denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle özel günlerde tercih edilen bu lezzetli yemeğin hazırlanışı oldukça pratik görünüyor. Tavuk etinin protein açısından zengin olması ve pirinç ile birleşmesi, besleyici bir öğün sunuyor. Ayrıca, sunumda badem veya fıstık eklemek, yemeği daha da şık hale getirecek. Yanında salata ve yoğurt ile servis edilmesi fikri de harika! Acaba bu tarifin en çok hangi baharatlarla denemek daha iyi sonuç veriyor?
Cevap yazMerhaba Abid,
Tavuklu Paşa Pilavı tarifinin seni heyecanlandırması gerçekten sevindirici! Bu lezzetli yemeğin, özel günlerdeki yeri de oldukça önemli. Tavuk etinin sağladığı protein ve pirinçle birleşimi, hem besleyici hem de doyurucu bir seçenek sunuyor.
Baharat Seçenekleri açısından, tavuklu pilavda en sık kullanılan baharatlar arasında tuz, karabiber, kekik ve pul biber yer alıyor. Bunun yanı sıra, safran veya zerdeçal gibi baharatlar eklemek, yemeğe hem renk hem de farklı bir tat katabilir. Tarife biraz yenilik katmak istersen, kimyon veya yenibahar gibi baharatları da deneyebilirsin.
Yemeğin yanında sunulacak salata ve yoğurt, gerçekten harika bir tamamlayıcı olacak. Umarım, tarifini denediğinde mükemmel sonuçlar alırsın! Şimdiden afiyet olsun!