Tavuklu Havuçlu Bezelyeli Pilav Tarifi ve MalzemeleriTavuklu havuçlu bezelyeli pilav, Türk mutfağının sevilen ve besleyici yemeklerinden biridir. Bu yemek, besin değeri yüksek malzemelerin bir araya gelmesiyle hazırlanır ve özellikle aile sofralarında tercih edilir. Tavuk eti, havuç ve bezelye gibi malzemeler, hem lezzetli hem de sağlıklı bir öğün sunar. İşte bu lezzetli yemeğin tarifi ve malzemeleri. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. İlk olarak, pirinci 30 dakika kadar soğuk su ile ıslatın. Daha sonra süzün. Bu işlem pirincin nişastasını azaltacak ve pilavın daha tane tane olmasını sağlayacaktır. 2. Tavuk göğsünü küçük küpler halinde kesin. Bir tencerede zeytinyağını veya tereyağını ısıtın. Doğradığınız soğanı ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. 3. Ardından tavuk küplerini ekleyin ve tavuklar beyazlaşana kadar soteleyin. 4. Küp doğranmış havucu ve bezelyeyi ekleyin. Birkaç dakika daha kavurun. 5. Hazırladığınız pirinci ekleyin ve 2-3 dakika daha kavurmaya devam edin. Bu aşamada tuz ve baharatları da ekleyebilirsiniz. 6. Son olarak, tavuk suyu veya suyu ekleyin. Karıştırdıktan sonra kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra kısık ateşte pilavın üzerini kapatıp 15-20 dakika pişirin. 7. Piştikten sonra ocaktan alın ve 10 dakika dinlendirin. Servis yapmadan önce hafifçe karıştırarak pilavı havalandırın. Servis ÖnerileriTavuklu havuçlu bezelyeli pilav, yanında yoğurt veya salata ile servis edilebilir. Ayrıca, limon dilimleri ile tatlandırarak daha ferah bir lezzet elde edebilirsiniz. Besin Değerleri100 gram tavuklu havuçlu bezelyeli pilavın besin değerleri yaklaşık olarak şunlardır:
Ekstra BilgilerSonuç olarak, tavuklu havuçlu bezelyeli pilav, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneğidir. Ailece paylaşabileceğiniz bu tarife, damak zevkinize göre eklemeler yaparak zenginleştirebilirsiniz. |
.jpg "Kıymalı Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Büryan Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Maklube Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Etli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çerkez Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Perde Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kuskus Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Hamsili Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sebzeli Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Pirinç Pilavı Kaç Kalori?")
Tavuklu havuçlu bezelyeli pilav tarifini denedim ve sonuç harika oldu! Pirinci ıslatmanın pilavın tane tane olmasını sağladığını gerçekten gözlemledim. Tavuk etinin ve sebzelerin lezzeti bir araya gelince muhteşem bir tat oluştu. Özellikle havuç ve bezelyenin renkleri ile yemek çok güzel görünüyor. Servis önerileri de çok hoş; yoğurt ile birlikte sundum ve ailem de çok beğendi. Sizce bu tarife başka hangi malzemeleri ekleyerek zenginleştirebilirim?
Cevap yazZevkan,
Tarifin Başarısı
Denediğin tavuklu havuçlu bezelyeli pilav tarifinin harika sonuçlar vermesi gerçekten sevindirici. Pirincin ıslatılması, pilavın tane tane olmasını sağlamak için önemli bir adım. Bu tür detaylar, yemeğin kalitesini artırıyor.
Renk ve Lezzet
Havuç ve bezelyenin renklerinin yemekle birleşmesi, sunum açısından da oldukça şık bir görüntü oluşturuyor. Özellikle yoğurt ile servis etmen, yemeğin lezzetini daha da artırmış olmalı. Aileni beğenmiş olması da tarifin ne kadar başarılı olduğunu gösteriyor.
Malzeme Önerileri
Bu tarife zenginlik katmak için birkaç malzeme önerim var:
- Biber: Kırmızı veya yeşil biber eklemek, hem lezzet hem de renk açısından güzel bir katkı sağlar.
- Mantar: Mantar, tavuk ile uyumlu bir tat sunar ve yemeğin dokusunu zenginleştirir.
- Kuru Nane veya Kekik: Bu baharatlar, pilavın lezzetini artırarak farklı bir aroma katabilir.
- Fındık veya Badem: Pilavın üzerine serpiştireceğin kavrulmuş fındık veya badem, hem kıtırlık hem de özgün bir tat sunar.
Bu malzemeleri deneyerek yemeğini daha da çeşitlendirebilirsin. Afiyet olsun!