Havuçlu Tavuklu Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Havuçlu tavuklu pirinç pilavı, besleyici içeriği ve pratik tarifiyle öne çıkan lezzetli bir yemektir. Tavuk, havuç ve pirinç kombinasyonu sayesinde hem besin değeri yüksek hem de damak tadına hitap eden bir seçenek sunar. Aile sofralarının vazgeçilmezi olmaya adaydır.

18 Ekim 2024
Havuçlu tavuklu pirinç pilavı, zengin besin değerleri ve lezzeti ile sofralarımızı süsleyen geleneksel bir yemektir. Bu makalede, havuçlu tavuklu pirinç pilavının nasıl yapıldığını, malzemelerini ve besin değerlerini detaylı bir şekilde ele alacağız.

Malzemeler


Havuçlu tavuklu pirinç pilavı için ihtiyaç duyulan malzemeler şunlardır:
  • 2 su bardağı pirinç
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 2 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı
  • 4 su bardağı tavuk suyu (veya su)
  • Tuz ve karabiber (damak tadına göre)
  • Maydanoz (isteğe bağlı, süsleme için)

Hazırlık Aşaması


1. Pirinç Hazırlığı: Pirinci bol su ile yıkayın ve 30 dakika kadar ıslatın. Bu işlem, pirincin nişastasını azaltarak daha tane tane bir pilav elde etmenizi sağlar.

2. Tavuk Hazırlığı: Tavuk göğsünü küçük küpler halinde kesin. Tavuk etini zeytinyağı veya tereyağında, ince doğranmış soğan ile birlikte pembeleşene kadar kavurun.

3. Havuç Ekleme: Havuçları rendeleyin veya küçük doğrayın ve tavukların üzerine ekleyin. Yaklaşık 5 dakika kadar birlikte pişirin.

4. Pirinç Ekleme: Süzülen pirinci tavuk ve havuç karışımının içine ekleyin. 2-3 dakika daha kavurduktan sonra, tuz ve karabiber ekleyerek karıştırın.

5. Sıvı Ekleme: Tavuk suyunu (veya suyu) ekleyin ve karıştırın. Kaynamaya başladıktan sonra, kısık ateşte 15-20 dakika pişirin.

6. Dinlendirme: Pilav piştikten sonra ocaktan alın ve üzerini kapatarak 10 dakika dinlendirin.

Servis Önerileri


Havuçlu tavuklu pirinç pilavı, maydanoz ile süslenerek sıcak servis yapılabilir. Yanında yoğurt veya salata ile zenginleştirerek daha besleyici bir öğün elde edebilirsiniz.

Besin Değerleri

Havuçlu tavuklu pirinç pilavının yaklaşık 1 porsiyonu için besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 25 g
  • Karbonhidrat: 50 g
  • Yağ: 10 g
  • Lif: 2 g
  • A Vitamini: 800 IU (havuç sayesinde)
  • Demir: 2 mg

Ekstra Bilgiler

Havuçlu tavuklu pirinç pilavı, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek olmasının yanı sıra, pratik bir şekilde hazırlanabilmesi ile de tercih edilmektedir. Havuçlar, yemeklere tat katmanın yanı sıra, A vitamini açısından zengin olup, göz sağlığına fayda sağlamaktadır. Tavuk eti ise yüksek protein içeriği ile kas gelişimine katkıda bulunur. Havuçlu tavuklu pirinç pilavı, özellikle çocuklar için besleyici bir alternatif sunar ve aile yemeklerinde sıkça tercih edilen bir yemektir. Bu tarif, çeşitli sebzeler eklenerek zenginleştirilebilir, örneğin bezelye veya mısır gibi malzemelerle çeşitlendirilebilir. Bu tarifin farklı versiyonlarını deneyerek, damak tadınıza uygun hale getirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
İnşirah 12 Ekim 2024 Cumartesi

Havuçlu tavuklu pirinç pilavı tarifini okuduğumda, gerçekten de hem besleyici hem de lezzetli bir yemek olduğunu düşünüyorum. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum. Özellikle havuçların A vitamini açısından zengin olması ve tavuk etinin protein kaynağı olarak kas gelişimine katkı sağlaması beni çok etkiledi. Pirinçin nişastasını azaltmak için 30 dakika ıslatılması fikri de oldukça mantıklı, böylece pilav daha tane tane olacak. Tavuk ve havuç karışımının pişirilmesi aşamasında, havuçları rendelemek veya küçük doğramak iyi bir fikir. Malzemelerin yanı sıra, tarifin pratikliği de dikkatimi çekti; özellikle yoğun bir günün ardından hızlıca hazırlayabilmek harika. Servis önerileri arasında yoğurt veya salata ile zenginleştirilmesi de sağlıklı bir öğün oluşturmak açısından güzel bir detay. Bu tarifi denedikten sonra, belki de bezelye ya da mısır gibi sebzeler ekleyerek kendi versiyonumu oluşturabilirim. Gerçekten merak ediyorum, damak tadıma uygun farklı varyasyonlar çıkarabilir miyim?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Değerli İnşirah,

Yorumunuz için teşekkür ederim, havuçlu tavuklu pirinç pilavı gerçekten de hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek. Havuçların A vitamini açısından zengin olması ve tavuk etinin protein kaynağı olarak kas gelişimine katkı sağlaması, bu yemeği daha da cazip kılıyor.

Pirinçin İslatılması konusundaki fikriniz de oldukça yerinde; bu sayede pilavın daha tane tane olmasını sağlamak, yemeğin genel kalitesini artırır. Havuçların rendelemesi veya küçük doğranması, yemeğin hem görünümünü hem de tadını zenginleştirecektir.

Ayrıca, tarifin pratikliği sayesinde yoğun günlerde hızlıca sağlıklı bir öğün hazırlamak, günümüzün koşullarında büyük bir avantaj. Servis Önerileri kısmında yoğurt veya salata ile zenginleştirilmesi fikri de kesinlikle sağlıklı bir öğün oluşturuyor.

Kendi versiyonunuzu oluşturma düşünceniz de harika! Bezelye veya mısır gibi sebzeler ekleyerek, damak tadınıza uygun farklı varyasyonlar yaratmanız mümkün. Belki de bu denemelerle yeni favori tariflerinizi keşfedebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Duvaklı Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Duvaklı Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Pilav Üstü Döner Tarifi ve Malzemeleri
Pilav Üstü Döner Tarifi ve Malzemeleri
Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Pilav Nasıl Yapılır?
Pilav Nasıl Yapılır?
İç Pilav Nasıl Yapılır?
İç Pilav Nasıl Yapılır?
Güncel
Patlıcanlı Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Patlıcanlı Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Körili Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Körili Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Erişteli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Erişteli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri