Dondurulmuş bezelyeli pilav tarifi ve malzemeleri

Dondurulmuş bezelyeli pilav, pratik ve besleyici bir yemek alternatifi sunar. Taze bezelyelerin mevsim dışında kullanımıyla hazırlanan bu pilav, sağlıklı bir öğün oluşturur. Tarif, malzemeler ve besin değerleri hakkında detaylı bilgiler sunulmaktadır.

22 Kasım 2024

Dondurulmuş Bezelyeli Pilav Tarifi ve Malzemeleri


Dondurulmuş bezelyeli pilav, lezzeti ve besleyici özellikleri ile öne çıkan sağlıklı bir yemektir. Özellikle mevsiminde taze olarak bulunmayan bezelyelerin dondurulmuş hali, yemeklerde pratik bir seçenek sunar. Bu makalede, dondurulmuş bezelyeli pilavın tarifi, malzemeleri ve besin değerleri hakkında detaylı bilgi verilecektir.

Malzemeler


Dondurulmuş bezelyeli pilav hazırlamak için gereken malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
  • 2 su bardağı pirinç
  • 1 su bardağı dondurulmuş bezelye
  • 4 su bardağı su veya tavuk suyu
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu (isteğe bağlı)

Pirinç Seçimi


Pirinç, pilavın temel bileşenidir. Dondurulmuş bezelyeli pilav için genellikle uzun taneli pirinç tercih edilse de, isterseniz yasemin pirinç veya baldo pirinç de kullanabilirsiniz. Pirinçlerin önceden ıslatılması, daha iyi pişmesini ve tane tane olmasını sağlar.

Pilavın Hazırlanışı

Dondurulmuş bezelyeli pilavın hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir pilav elde edebilirsiniz:
  • Öncelikle pirinci 30 dakika kadar su içinde bekletin, ardından durulayın.
  • Bir tencereye zeytinyağını veya tereyağını ekleyin ve orta ateşte ısıtın.
  • İnce doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
  • Pirinçleri ekleyin ve birkaç dakika kavurun. Bu işlem, pirinçlerin lezzetini artıracaktır.
  • Üzerine suyu veya tavuk suyunu ve tuzu ekleyin. Karıştırın ve kaynamaya bırakın.
  • Kaynadıktan sonra dondurulmuş bezelyeleri ekleyin ve karıştırın.
  • Tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateşte 15-20 dakika kadar pişirin. Su tamamen çekildikten sonra, ocaktan alarak demlenmesi için 10 dakika bekletin.
  • İsteğe bağlı olarak, limon suyu ve karabiber ile tatlandırabilirsiniz.

Servis Önerileri

Dondurulmuş bezelyeli pilav, et yemekleri, tavuk veya balık ile birlikte servis edilebilir. Ayrıca, yanına yoğurt veya salata ekleyerek dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz.

Besin Değerleri

Dondurulmuş bezelyeli pilavın 1 porsiyonu (yaklaşık 200 gram) ortalama şu besin değerlerine sahiptir:
  • Kalori: 230 kcal
  • Karbonhidrat: 35 g
  • Protein: 5 g
  • Yağ: 8 g
  • Fiber: 2 g
  • Sodyum: 350 mg
  • Potasyum: 250 mg

Ekstra Bilgiler

Dondurulmuş bezelyeler, besin değeri açısından oldukça zengindir. Vitamin C, K ve folat içeriği yüksek olan bezelyeler, aynı zamanda lif kaynağıdır. Dondurulmuş sebzeler, taze sebzelere göre daha uzun süre saklanabilir ve besin değerlerini kaybetmeden kullanılabilir. Bu nedenle, dondurulmuş bezelyeler, sağlıklı bir diyetin önemli bir parçası olarak değerlendirilebilir. Dondurulmuş bezelyeli pilav, hem pratik hem de besleyici bir yemek seçeneği sunar. Hem çocuklar hem de yetişkinler için ideal bir öğün olan bu pilav, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Abdulkerim 09 Kasım 2024 Cumartesi

Dondurulmuş bezelyeli pilav tarifini okuduktan sonra denemek için sabırsızlanıyorum. Malzemelerin hepsi oldukça kolay bulunabilir görünüyor. Özellikle dondurulmuş bezelyelerin pratikliği beni cezbetti. Pirinç seçimi konusunda uzun taneli pirinç kullanmayı düşünüyorum, çünkü pilavın tane tane olması benim için önemli. Pilavın hazırlanışındaki adımlar da oldukça basit ve anlaşılır. Soğanı pembeleştirip pirinci kavurmak, gerçekten lezzet katacak gibi duruyor. Servis önerileri de çok hoş; et yemekleriyle harika bir uyum sağlayacağını düşünüyorum. Besin değerleri kısmı da beni bilgilendirdi, özellikle yüksek lif içeriği sağlıklı bir alternatif sunuyor. Dondurulmuş bezelyeli pilavı denedikten sonra deneyimlerimi paylaşmayı umuyorum. Başka önerisi olan var mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Abdulkerim,

Dondurulmuş bezelyeli pilav tarifini denemek için sabırsızlandığını duymak çok güzel! Malzemelerin kolay bulunabilir olması gerçekten büyük bir avantaj. Uzun taneli pirinç kullanma düşüncen de çok mantıklı; pilavın tane tane olması, özellikle lezzet açısından önemli bir detay.

Soğanı pembeleştirip pirinci kavurmak, pilava derinlik katacaktır. Servis önerileri de gerçekten iştah açıcı; et yemekleriyle uyum içinde olması, yemek sofralarını zenginleştirecektir. Yüksek lif içeriği ise hem sağlıklı hem de doyurucu bir alternatif sunduğu için harika bir artı.

Deneyimlerini paylaşırsan, diğer denemeler için de ilham kaynağı olabilir. Ayrıca, denemek isteyebileceğin başka alternatifler olarak sebzeli pilav çeşitleri veya baharatlı pilav tarifleri önerebilirim. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Duvaklı Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Duvaklı Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Pilav Üstü Döner Tarifi ve Malzemeleri
Pilav Üstü Döner Tarifi ve Malzemeleri
Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Pilav Nasıl Yapılır?
Pilav Nasıl Yapılır?
İç Pilav Nasıl Yapılır?
İç Pilav Nasıl Yapılır?
Güncel
Patlıcanlı Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Patlıcanlı Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Körili Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Körili Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Erişteli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Erişteli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri