Tavuklu Soğanlı Dövme Pilavı Tarifi ve MalzemeleriTavuklu soğanlı dövme pilavı, Türk mutfağının sevilen ve besleyici yemeklerinden biridir. Özellikle etli yemeklerin yanında sunulan bu pilav, zengin aroması ve lezzeti ile sofraları süsler. Aşağıda bu nefis yemeğin tarifi ve malzemeleri detaylı bir şekilde açıklanacaktır. Malzemeler
Hazırlık AşamasıDövme pilavı, özellikle besin değeri yüksek bir tahıl olduğu için tercih edilmektedir. İlk olarak, pilavı hazırlamak için tavuk etinin ve soğanların hazırlanması gerekmektedir.1. Tavuk etini kuşbaşı doğrayın ve bir tencereye koyun. 2. Soğanları ince ince doğrayarak tavuk etinin üzerine ekleyin. 3. Zeytinyağını veya tereyağını ekleyerek, tavuk ve soğanlar iyice kavrulana kadar orta ateşte pişirin. 4. Kavrulan karışıma dövme pilavını ekleyin ve 2-3 dakika daha kavurmaya devam edin. 5. Ardından sıcak suyu, tuz, karabiber, pul biber ve limon suyunu ekleyin. 6. Karışımı kaynamaya bırakın ve kaynadıktan sonra kısık ateşte pilavın suyunu çekmesini bekleyin. 7. Pilav suyunu çektikten sonra, ocaktan alarak demlenmesi için 10-15 dakika bekletin. Servis ÖnerileriDövme pilavı, yanında turşu, yoğurt veya salata ile servis edilebilir. Ayrıca, üzerine maydanoz veya dereotu serpilerek sunumu zenginleştirilebilir. Besin DeğerleriTavuklu soğanlı dövme pilavının 1 porsiyonunun (yaklaşık 200 gram) besin değerleri aşağıdaki gibidir:
Ekstra BilgilerDövme pilavı kullanımı, Türk mutfağında oldukça yaygındır ve sağlık açısından da birçok fayda sağlar. Lif içeriği yüksek olduğundan sindirim sistemine olumlu etkileri bulunmaktadır. Ayrıca, tavuk eti zengin protein kaynağıdır, bu da bu yemeği dengeli bir beslenme için ideal hale getirir. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir yemek arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Özellikle misafir sofralarında yer alan bu pilav, herkesin beğenisini kazanacaktır. |
.jpg "Ciğerli Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Safranlı Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Pilav Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Maklube Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Büryan Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Etli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çerkez Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Perde Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kuskus Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Hamsili Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sebzeli Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Pirinç Pilavı Kaç Kalori?")
Tavuklu soğanlı dövme pilavı tarifini okuduktan sonra hemen denemek istedim. Malzemeler oldukça basit ve ulaşılabilir. Tavuk eti ve soğanın birlikte kavrulması, pilavın lezzetini gerçekten artırıyor gibi görünüyor. Özellikle üzerine limon suyu eklenmesi ve yanında turşu veya yoğurt ile servis edilmesi fikri çok hoşuma gitti. Besin değerlerinin de iyi olması, bu yemeği daha cazip hale getiriyor. Denedikten sonra misafirlerime de sunmayı düşünüyorum, çünkü Türk mutfağının bu klasik ve besleyici yemeği, gerçekten sofraların vazgeçilmezi olmalı!
Cevap yaz