Sebzeli Erişte Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Sebzeli erişte pilavı, besleyici ve lezzetli bir yemektir. Çeşitli sebzelerin birleşimiyle hazırlanan bu pilav, hem ana hem de yan yemek olarak sunulabilir. Zengin içerik ve pratik hazırlama yöntemleri ile sağlıklı bir seçenek arayanlar için idealdir.

11 Ekim 2024
Sebzeli erişte pilavı, zengin besin içeriği ve lezzetiyle öne çıkan bir yemektir. Hem ana yemek olarak servis edilebileceği gibi, yan yemek olarak da kullanılabilir. Bu pilav, çeşitli sebzelerin bir araya gelmesiyle oluşturulan, besleyici ve doyurucu bir alternatiftir.

Malzemeler


Sebzeli erişte pilavı için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 2 su bardağı erişte
  • 1 su bardağı bezelye (taze veya dondurulmuş)
  • 1 adet havuç (küçük doğranmış)
  • 1 adet kırmızı biber (küçük doğranmış)
  • 1 adet soğan (ince doğranmış)
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4 su bardağı sebze suyu veya sıcak su
  • Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


Sebzeli erişte pilavının hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir pilav hazırlayabilirsiniz:
  • Öncelikle bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın.
  • Soğanı ilave ederek pembeleşene kadar kavurun.
  • Havuç ve kırmızı biberi ekleyin, birkaç dakika daha kavurmaya devam edin.
  • Bezelyeleri ekleyin ve karıştırın.
  • Erişteleri tencereye ilave edin ve birkaç dakika kavurun.
  • Son olarak, sebze suyu (veya sıcak suyu) ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
  • Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte pişirin.
  • Su tamamen çekilene kadar, yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Piştikten sonra ocaktan alın ve demlenmesi için 10 dakika bekletin.
  • Servis yapmadan önce maydanoz ile süsleyin.

Besin Değerleri


Sebzeli erişte pilavı, çeşitli sebzelerin ve eriştenin birleşimiyle zengin bir besin değerine sahiptir. Aşağıda yaklaşık bir porsiyon (200 gram) sebzeli erişte pilavının besin değerleri bulunmaktadır:
  • Kalori: 250 kcal
  • Karbonhidrat: 45 g
  • Protein: 7 g
  • Yağ: 6 g
  • Lif: 3 g
  • Sodyum: 300 mg
  • Potasyum: 400 mg

Ekstra Bilgiler

Sebzeli erişte pilavı, sağlık açısından birçok fayda sunar. İçeriğindeki sebzeler, vitamin ve mineral açısından zengin olup, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. Ayrıca, lif içeriği sayesinde sindirim sistemine olumlu etkilerde bulunur. Sebzeli erişte pilavı, vegan ve vejetaryen diyetlere uygun bir alternatiftir. Farklı sebzeler eklenerek çeşitlendirilmesi mümkündür. Örneğin, kabak, patlıcan veya mantar gibi sebzelerle de zenginleştirilebilir. Böylece, yemek daha da lezzetli hale getirilebilir. Sonuç olarak, sebzeli erişte pilavı hem sağlıklı hem de pratik bir tariftir. Kolay hazırlanması ve zengin besin içeriği sayesinde, herkesin damak zevkine hitap eden bir yemektir. Bu lezzetli pilavı denemenizi öneririm!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Koca 10 Ekim 2024 Perşembe

Sebzeli erişte pilavı tarifini okuduktan sonra, bu kadar sağlıklı ve lezzetli bir yemek yapmanın ne kadar kolay olduğunu düşündüm. Özellikle içinde kullanılan sebzelerin vitamin ve mineral açısından zengin olması beni cezbetti. Erişte ile bir araya geldiğinde gerçekten doyurucu bir alternatif sunuyor. Taze bezelye ve havuç gibi sebzelerin kullanımı, yemeğin hem rengine hem de lezzetine katkı sağlıyormuş. Kendi mutfak deneyimlerimden yola çıkarak, bu tarife kabak veya mantar eklemeyi de denemek istiyorum. Bu tarifin pratikliği, özellikle yoğun günlerde harika bir çözüm sunuyor. Kesinlikle denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Koca,

Sebzeli erişte pilavı tarifinin seni bu kadar etkilemesi harika! Gerçekten de sağlıklı ve lezzetli yemekler hazırlamak, mutfakta geçirilen zamanı daha keyifli hale getiriyor. Sebzelerin vitamin ve mineral açısından zengin olması, yemeği hem besleyici kılıyor hem de göz alıcı bir görünüm sağlıyor.

Taze bezelye ve havuç gibi sebzelerin yanı sıra, senin eklemeyi düşündüğün kabak ve mantar da harika bir tercih olacaktır. Bu tür eklemeler, yemeğin lezzetini çeşitlendirirken aynı zamanda farklı besin değerleri de katacaktır. Özellikle yoğun günlerde pratik tariflerin büyük bir kolaylık sağladığı kesin.

Umarım tarifini denediğinde tam istediğin gibi bir sonuç alırsın. Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Duvaklı Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Duvaklı Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Pilav Üstü Döner Tarifi ve Malzemeleri
Pilav Üstü Döner Tarifi ve Malzemeleri
Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Pilav Nasıl Yapılır?
Pilav Nasıl Yapılır?
İç Pilav Nasıl Yapılır?
İç Pilav Nasıl Yapılır?
Güncel
Patlıcanlı Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Patlıcanlı Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Körili Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Körili Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Erişteli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Erişteli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri