Sade Kabaklı Bulgur Pilavı Tarifi ve MalzemeleriSade kabaklı bulgur pilavı, Türk mutfağının sevilen ve pratik tariflerinden biridir. Hem besleyici hem de hafif bir yemek olan bu pilav, özellikle yaz aylarında taze kabakların bol olduğu dönemlerde tercih edilmektedir. Bulgur, lif açısından zengin bir tahıl ürünü olması nedeniyle sağlıklı bir besin seçeneğidir. Bu makalede sade kabaklı bulgur pilavının tarifi, malzemeleri ve besin değerleri hakkında detaylı bilgiler sunulacaktır. MalzemelerAşağıda sade kabaklı bulgur pilavı için gerekli malzemeler sıralanmıştır:
Hazırlık AşamasıSade kabaklı bulgur pilavını hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz: 1. İlk olarak, kabak ve soğanı küçük küpler halinde doğrayın. 2. Bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. 3. Isınan yağa doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. 4. Ardından, doğranmış kabakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun. 5. Bulguru ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun, böylece bulgurlar yağla buluşur. 6. Daha sonra suyu ekleyin ve tuz ile karabiberi ilave edin. 7. Pilav kaynamaya başladıktan sonra, ateşi kısın ve tencerenin kapağını kapatın. 8. Bulgurlar suyunu çekene kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin. 9. Piştikten sonra, ocaktan alın ve demlenmesi için 10 dakika bekletin. 10. Servis etmeden önce maydanoz ile süsleyebilirsiniz. Besin DeğerleriSade kabaklı bulgur pilavının 100 gramı için ortalama besin değerleri şu şekildedir:
Ekstra Bilgiler |
.jpg "Kestaneli Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Büryan Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Maklube Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Etli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çerkez Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Perde Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kuskus Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Hamsili Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sebzeli Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Pirinç Pilavı Kaç Kalori?")
Bu sade kabaklı bulgur pilavı tarifini okuduktan sonra, gerçekten denemek istiyorum. Yaz aylarında taze kabakların bol olduğu dönemde bu kadar pratik bir tarifin olması harika. Lif açısından zengin bulgurun sağlığa faydaları da cabası. Malzemeler oldukça basit ve erişilebilir. Özellikle soğan ve zeytinyağı ile kavrulması, pilava lezzet katacak gibi görünüyor. Ayrıca, maydanoz ile süsleyerek sunmak da hoş bir dokunuş. Besin değerleri de oldukça dengeli, kilo kontrolü için ideal. Diğer sebzelerle zenginleştirmek de güzel bir fikir. Gerçekten vegan ve vejetaryenler için harika bir seçenek olmuş. Bu tarifi mutfağımda denemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yaz