Sade erişteli pilav tarifi ve malzemeleri

Sade erişteli pilav, Türk mutfağının pratik ve lezzetli bir tarifi olarak öne çıkıyor. Erişte ve pirinç kombinasyonu sayesinde hem doyurucu hem de besleyici bir alternatif sunuyor. Zengin ana yemeklerin yanında garnitür olarak tercih edilen bu pilav, kolay hazırlanmasıyla da herkesin favorisi.

30 Ekim 2024

Sade Erişteli Pilav Tarifi ve Malzemeleri


Sade erişteli pilav, Türk mutfağının sevilen ve pratik tariflerinden biri olarak bilinir. Hem lezzetli hem de doyurucu bir seçenek olan bu tarif, özellikle zengin ana yemeklerin yanında garnitür olarak tercih edilmektedir. Erişteler, pilavın kıvamını artırırken, pilavın besin değeri de önemli ölçüde yükselmektedir.

Malzemeler


  • 2 su bardağı pirinç
  • 1 su bardağı erişte
  • 3 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı
  • 4 su bardağı su veya tavuk suyu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber (isteğe bağlı)
  • 1 tatlı kaşığı nane (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Sade erişteli pilavın hazırlanması oldukça basittir. İlk olarak, pirinçleri güzelce yıkayıp süzmek gerekmektedir. Bu işlem, pilavın daha tane tane olmasını sağlayacaktır.1. Pirinçleri Hazırlayın: Pirinçleri bir kapta soğuk su ile yıkayın. Bu işlemi birkaç kez tekrarlayarak nişastasını giderin. Yıkadıktan sonra süzgeçte bekletin. 2. Erişteleri Kavurun: Geniş bir tencerede tereyağını veya zeytinyağını ısıtın. Ardından erişteleri ekleyin ve hafifçe pembeleşinceye kadar kavurun.

3. Pirinçleri Ekleyin: Kavrulan eriştelerin üzerine süzülmüş pirinçleri ekleyin. İyice karıştırarak birkaç dakika kavurun. Bu adım, pirinçlerin de yağ ile kaplanmasına yardımcı olur.

4. Su ve Tuz Ekleyin: Karışıma 4 su bardağı suyu veya tavuk suyunu ekleyin. Tuz ve isteğe bağlı olarak karabiber ile naneyi de ekleyin. Karıştırdıktan sonra kaynamaya bırakın.

5. Pişirme: Su kaynadıktan sonra, tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte 15-20 dakika pişirin. Pişme süresi sonunda ocaktan alarak demlenmesi için 10 dakika bekletin.

6. Servis Yapın: Demlenen pilavı bir çatal yardımıyla havalandırarak servis yapabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak üzerine taze nane veya maydanoz serpebilirsiniz.

Besin Değerleri

Sade erişteli pilavın besin değerleri, kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir. Ancak genel olarak 1 porsiyon sade erişteli pilavın ortalama besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Karbonhidrat: 45 g
  • Protein: 5 g
  • Yağ: 7 g
  • Lif: 1 g
  • Sodyum: 400 mg

Ekstra Bilgiler

Sade erişteli pilav, zengin içerikli yemeklerle birlikte sunulduğunda dengeli bir beslenme sağlar. Ekstra sebzeler ekleyerek veya üzerine çeşitli soslar ile zenginleştirerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Ayrıca, pilavınızı daha besleyici hale getirmek için kepekli pirinç veya esmer pirinç kullanabilirsiniz. Bu tarif, hem günlük yemeklerde hem de özel davetlerde sunulabilecek pratik ve lezzetli bir alternatiftir. Erişte ve pirinç kombinasyonu, besleyici bir öğün oluştururken, damak tadınıza hitap edecek şekilde hazırlayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Firazende 24 Ekim 2024 Perşembe

Sade erişteli pilav tarifiniz gerçekten çok pratik görünüyor. Özellikle zengin ana yemeklerin yanında sunulabilmesi, onu harika bir garnitür seçeneği haline getiriyor. Eriştelerin pilava kattığı lezzet ve kıvam, denemek için sabırsızlanmama sebep oldu. Malzemelerin listesi de oldukça basit, bu da herkesin rahatlıkla yapabilmesini sağlıyor. Özellikle pirinçlerin yıkanması ve nişastasının giderilmesi konusunda verdiğiniz bilgiler çok faydalı. Bu adımların pilavın daha tane tane olmasına katkı sağlayacağı kesin. Kavurma aşaması da oldukça keyifli görünüyor, tereyağı veya zeytinyağı kullanarak erişteleri pembeleştirmek, pilavın lezzetini artıracak gibi. Su ve tuz ekleyip kaynamaya bırakmak da diğer tariflerden farklı bir şey değil ama bu aşamada da nane veya karabiber eklenmesi, pilavın aromasını zenginleştirebilir. Demlenme süresi de pilavın lezzetinin oturması açısından çok önemli. Besin değerleri kısmı da dikkat çekici, özellikle günlük beslenme için dengeli bir alternatif sunduğunuz için teşekkürler. Ekstra sebzelerle veya farklı soslarla zenginleştirilebilmesi, tarifin çeşitliliğini artırıyor. Kepekli ya da esmer pirinç kullanma öneriniz de sağlıklı beslenmek isteyenler için harika bir fikir. Bu tarif, hem günlük yemekler hem de özel davetlerde sunulabilecek bir alternatif sunuyor. Gerçekten güzel bir tarif, denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Değerli Yorumunuz İçin Teşekkürler

Firazende, tarifimize gösterdiğiniz ilgi ve yaptığınız detaylı değerlendirme için çok teşekkür ederim. Sade erişteli pilavın, zengin ana yemeklerin yanında mükemmel bir garnitür seçeneği olduğunu düşünüyorum ve bunu sizin de belirtmeniz beni mutlu etti.

Malzemelerin Basitliği

Malzemelerin basitliği, gerçekten de tarifin herkes tarafından kolayca uygulanmasını sağlıyor. Pirinçlerin yıkanması ve nişastasının giderilmesi konusundaki bilgilerimin faydalı olduğunu duymak beni sevindirdi. Bu adımların pilavın tane tane olmasına katkı sağladığını görmek, tarifin başarısını artırıyor.

Kavurma Aşaması

Kavurma aşamasının keyifli olduğunu düşünmeniz de beni mutlu etti. Tereyağı veya zeytinyağı ile erişteleri pembeleştirmenin pilavın lezzetini artıracağını belirtmeniz harika. Nane veya karabiber ekleme öneriniz de gerçekten pilavın aromasını zenginleştirebilir. Demlenme süresinin önemi konusunda da hemfikiriz; bu, pilavın lezzetinin tam oturması için kritik bir aşama.

Besin Değerleri ve Çeşitlilik

Besin değerleri açısından sunduğumuz alternatiflerin önemi büyük. Sebzelerle zenginleştirme veya farklı soslar ekleme öneriniz tarifin çeşitliliğini artırıyor. Kepekli veya esmer pirinç kullanma fikriniz de sağlıklı beslenmek isteyenler için çok değerli.

Tarifimizi denemek için sabırsızlandığınızı belirtmeniz, beni gerçekten mutlu etti. Umarım denediğinizde beğenirsiniz! Her zaman yeni tarifler ve önerilerle görüşmenizi bekliyorum. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Duvaklı Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Duvaklı Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Pilav Üstü Döner Tarifi ve Malzemeleri
Pilav Üstü Döner Tarifi ve Malzemeleri
Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Pilav Nasıl Yapılır?
Pilav Nasıl Yapılır?
İç Pilav Nasıl Yapılır?
İç Pilav Nasıl Yapılır?
Güncel
Patlıcanlı Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Patlıcanlı Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Körili Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Körili Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Erişteli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Erişteli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri