Kıyma ile Sebzeli Pirinç Pilavı Tarifi ve MalzemeleriKıyma ile sebzeli pirinç pilavı, Türk mutfağının sevilen ve besleyici yemeklerinden biridir. Özellikle yoğun iş temposu olan bireyler için pratik bir öğün seçeneği sunar. Hem lezzetli hem de besleyici olan bu tarif, ailenizin ve misafirlerinizin beğenisini kazanacaktır. Aşağıda, bu yemeğin malzemeleri ve hazırlanışına dair detaylı bir rehber bulunmaktadır. Malzemeler
Hazırlanışı1. İlk olarak pirinci, tuzlu su ile yıkayıp 30 dakika kadar bekletin. Bu işlem, pirincin nişastasını azaltarak daha tane tane bir pilav elde etmenizi sağlar. 3. Geniş bir tencerede zeytinyağını ısıtın. Öncelikle doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. Ardından sarımsakları ekleyip birkaç dakika daha soteleyin. 4. Kıymayı ekleyin ve rengi değişene kadar kavurun. Daha sonra doğranmış kapya biber ve havucu ilave edin. Sebzeler yumuşayana kadar pişirin. 5. Domates salçasını ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun. Ardından, yıkanmış pirinci ekleyin ve pirinçlerin yağ ile iyice karışmasını sağlayın. 6. Sıcak suyu ekleyin. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biberi ekleyin. Karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte 15-20 dakika pişirin. 7. Pişen pilavı ocaktan alın ve 10 dakika kadar demlenmeye bırakın. Servis yapmadan önce maydanoz ile süsleyebilirsiniz. Besin DeğerleriBu tarifin 1 porsiyonunda ortalama olarak aşağıdaki besin değerleri bulunmaktadır:- Kalori: 450 kcal- Protein: 20 g- Yağ: 15 g- Karbonhidrat: 56 g- Lif: 3 g- Sodyum: 300 mg Ekstra Bilgiler- Kıyma olarak tercih ettiğiniz et türü, pilavın lezzetini etkileyebilir. Kuzu kıyması kullanıldığında daha zengin bir tat elde edebilirsiniz.- Sebzeleri damak zevkinize göre değiştirebilirsiniz; örneğin, bezelye veya mısır gibi sebzeler de ekleyebilirsiniz.- Pilavın daha aromatik olması için baharatları artırabilirsiniz. Özellikle safran veya kimyon gibi baharatlar farklı lezzet katacaktır. Bu tarif, sağlıklı bir öğün seçeneği sunarken, aynı zamanda damak tadınıza hitap edecek bir lezzet sunar. Kıyma ile sebzeli pirinç pilavı, özellikle misafirleriniz için hazırlayabileceğiniz şık bir ana yemek olacaktır. Afiyet olsun! |
.jpg "Erişte Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Havuçlu Bezelyeli Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patlıcanlı Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Büryan Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Maklube Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Etli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çerkez Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Perde Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kuskus Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Hamsili Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sebzeli Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Pirinç Pilavı Kaç Kalori?")
Bu kıyma ile sebzeli pirinç pilavı tarifini okuduktan sonra hemen denemek istiyorum. Özellikle yoğun iş temposunda pratik bir yemek arayışında olan biri olarak, bu tarifin bana kolaylık sağlayacağına inanıyorum. Malzemelerin listesi de oldukça sade ve erişilebilir görünüyor. Kıyma olarak dana ya da kuzu tercih edebilmek harika, çünkü her ikisinin de kendine has bir lezzeti var. Ayrıca, sebzeleri damak zevkinize göre değiştirebilmek de esneklik sağlıyor. Pilavın demlenmesi için bekletilmesi gerektiğini öğrenmek güzel bir detay. Baharatları artırarak aromatik bir lezzet elde etmek fikri de aklımda. Gerçekten misafirlerim için şık bir ana yemek olacağı kesin. Afiyet olsun demek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yaz