İri Arpa Şehriye Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

İri arpa şehriye pilavı, Türk mutfağında sıkça tercih edilen, besleyici ve pratik bir garnitürdür. Et yemeklerinin yanında lezzetli bir eşlik sağlayan bu pilavın tarifini, malzemelerini ve besin değerlerini keşfedin. Kolayca hazırlayıp sofralarınızı zenginleştirebilirsiniz.

11 Ekim 2024
İri arpa şehriye pilavı, Türk mutfağında sıklıkla tercih edilen bir garnitür türüdür. Özellikle et yemeklerinin yanında servis edilen bu lezzetli pilav, besleyici özellikleri ve kolay hazırlanması ile dikkat çeker. Bu yazıda, iri arpa şehriye pilavının tarifini, malzemelerini ve besin değerlerini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Malzemeler


İri arpa şehriye pilavı için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 1 su bardağı iri arpa şehriye
  • 2 su bardağı su veya et suyu
  • 2 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı
  • 1 adet soğan (isteğe bağlı)
  • Tuz (damak zevkinize göre)
  • Karabiber (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


İri arpa şehriye pilavını hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

1. Öncelikle, tereyağını veya zeytinyağını bir tencereye alın ve ısıtın.

2. İsteğe bağlı olarak, ince doğranmış soğanı ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun.

3. Ardından iri arpa şehriye ekleyin ve birkaç dakika kavurmaya devam edin. Bu işlem, şehriyelerin daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.

4. Kavrulan şehriyelerin üzerine su veya et suyunu ekleyin.

5. Tuz ve karabiberi de ilave ettikten sonra karıştırın.

6. Tencerenin kapağını kapatıp, orta ateşte suyu çekene kadar pişirin.

7. Su tamamen çekildiğinde ocaktan alın ve 10 dakika kadar demlenmesini bekleyin.

8. Servis yapmadan önce, pilavı bir çatal yardımıyla hafifçe karıştırın.

Besin Değerleri


İri arpa şehriye pilavının 1 porsiyonundaki ortalama besin değerleri:
  • Kalori: 200 kcal
  • Karbonhidrat: 40 g
  • Protein: 5 g
  • Yağ: 4 g
  • Diyet lifi: 2 g
  • Sodyum: 300 mg

Ekstra Bilgiler

İri arpa şehriye, özellikle lif açısından zengin bir besin kaynağıdır. Bu nedenle sindirim sistemine fayda sağlar ve tokluk hissi verir. Ayrıca, pilavın içine sebzeler ekleyerek besin değerini artırabilir ve renkli bir sunum elde edebilirsiniz. Örneğin, havuç, bezelye veya biber gibi sebzeler ile zenginleştirilen bir pilav, hem görsel hem de besin açısından daha doyurucu hale gelecektir.

Sonuç olarak, iri arpa şehriye pilavı, besleyici ve pratik bir seçenek olarak sofralarımızda yer almayı hak ediyor. Hem ana yemeklerin yanında hem de tek başına tüketilebilecek bu lezzetli pilav, damak tadınıza hitap edecektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Örgün 10 Ekim 2024 Perşembe

Iri arpa şehriye pilavı tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli yemeği denemek için sabırsızlanıyorum. Malzemelerin listesi oldukça basit görünüyor ve pişirme adımları da oldukça net. Özellikle tereyağı veya zeytinyağı ile kavrulması adımı, pilavın lezzetini artıracak gibi duruyor. Soğan eklemek isteğe bağlı olması da güzel, çünkü bazıları soğanı sevmiyor. Pilavın besin değerleri de oldukça tatmin edici; lif açısından zengin olması ise sindirim sağlığı açısından önemli. Ayrıca, sebzelerle zenginleştirilmesi fikri de harika, böylece daha doyurucu ve renkli bir yemek elde edilebilir. Denemeyi planlıyor musunuz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Örgün,

Iri arpa şehriye pilavı tarifine duyduğun heyecan gerçekten harika! Bu tür yemekler, hem pratikliği hem de lezzeti ile mutfaklarımızda önemli bir yer tutar. Malzemelerin basit olması, pişirme aşamasında da bu yemeği herkesin rahatlıkla hazırlayabilmesine olanak tanıyor.

Tereyağı veya zeytinyağı ile kavurma aşaması, pilavın zengin aromasını ortaya çıkarmak için gerçekten etkili bir yöntem. Ayrıca, soğan eklemek isteğe bağlı olması da güzel bir ayrıntı, böylece herkesin damak tadına uygun bir pilav yapmak mümkün.

Besin değerleri açısından da düşündüklerin çok doğru; lif açısından zengin olması, sağlıklı bir beslenme için önemli bir avantaj. Sebzelerle zenginleştirme fikri ise, hem görsel açıdan hem de besin çeşitliliği açısından yemeğe katkı sağlayacaktır.

Denemeyi planladığını duyduğuma sevindim! Kesinlikle denemelisin; sonuçları sabırsızlıkla bekliyorum. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Duvaklı Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Duvaklı Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Pilav Üstü Döner Tarifi ve Malzemeleri
Pilav Üstü Döner Tarifi ve Malzemeleri
Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Pilav Nasıl Yapılır?
Pilav Nasıl Yapılır?
İç Pilav Nasıl Yapılır?
İç Pilav Nasıl Yapılır?
Güncel
Patlıcanlı Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Patlıcanlı Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Körili Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Körili Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Erişteli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Erişteli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri