Garnitürlü mısırlı pilav tarifi ve malzemeleri

Garnitürlü mısırlı pilav, lezzetli ve besleyici bir yemek alternatifi sunar. Taze sebzelerle hazırlanan bu pilav, hafif ve ferahlatıcı bir seçenek olarak özellikle yaz aylarında tercih edilir. Mısırın tatlı dokusu ve garnitürlerin zenginliğiyle damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Garnitürlü Mısırlı Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Garnitürlü mısırlı pilav, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneği sunar. Özellikle yaz aylarında taze sebzelerle hazırlanan bu pilav, hafifliği ve ferahlatıcı özellikleri ile tercih edilmektedir. Mısırın tatlı ve kıtır dokusu, garnitürlerin zenginliği ile birleşerek damaklarda hoş bir tat bırakır.

Malzemeler

Mısırlı pilav yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:

2 su bardağı pirinç
1 su bardağı haşlanmış mısır
1 su bardağı bezelye
1 su bardağı havuç (küçük parçalar halinde doğranmış)
3 su bardağı su veya sebze suyu
2 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
Maydanoz veya dereotu (süslemek için)

Hazırlık Aşaması

Garnitürlü mısırlı pilavın hazırlanışı oldukça basittir:

1. İlk olarak pirinç, tuz ilavesiyle 30 dakika kadar ıslatılır.

2. Bir tencereye zeytinyağı veya tereyağı konularak ısıtılır.

3. Isınan yağda doğranmış havuçlar birkaç dakika sotelenir.

4. Ardından haşlanmış mısır ve bezelye eklenir. Tüm malzemeler birkaç dakika daha kavrulur.

5. Islanmış pirinç eklenerek karıştırılır ve 2-3 dakika kavrulmaya devam edilir.

6. Son olarak su veya sebze suyu eklenir ve tuz ile baharatlar da ilave edilir.

7. Kaynadıktan sonra ocak kısılır ve tencerenin kapağı kapatılarak pilav, kısık ateşte 15-20 dakika pişirilir.

8. Piştikten sonra ocaktan alınır ve demlenmesi için 10 dakika bekletilir.

9. Servis öncesi maydanoz veya dereotu ile süslenerek sıcak servis yapılır.

Besin Değerleri

Garnitürlü mısırlı pilav, içerdiği malzemeler sayesinde dengeli bir besin kaynağıdır. Aşağıda bir porsiyon (yaklaşık 200 gram) garnitürlü mısırlı pilavın tahmini besin değerleri yer almaktadır:

Kalori: 220 kcal
Karbonhidrat: 45 g
Protein: 6 g
Yağ: 5 g
Diyet lif: 3 g
Sodyum: 300 mg
Potasyum: 450 mg

Ekstra Bilgiler

- Alternatif Malzemeler: Pilavın içine sebzelerin yanı sıra, mantar, biber veya kabak gibi diğer sebzeler eklenerek zenginleştirilebilir.- Besin Değeri: Mısır, lif ve vitamin açısından zengin bir sebzedir. Bezelye ve havuç ise antioksidanlar ile doludur. Bu nedenle, garnitürlü mısırlı pilav, sağlıklı bir yemek seçeneği sunar.- Servis Önerisi: Garnitürlü mısırlı pilav, yanında yoğurt veya salata ile servis edildiğinde daha doyurucu bir öğün haline gelir.

Garnitürlü mısırlı pilav, hem görsel hem de tat açısından zengin bir yemek seçeneği olarak, sağlıklı beslenme hedeflerinize katkıda bulunacak mükemmel bir tercihtir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Nursena 12 Kasım 2024 Salı

Bu garnitürlü mısırlı pilav tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle yaz aylarında taze sebzelerle hazırlanan yemeklerin hafifliği ve ferahlatıcı etkisi beni cezbediyor. Mısırın tatlı dokusu ile sebzelerin zenginliği gerçekten de harika bir uyum oluşturuyor. Malzemeler oldukça basit ve ulaşılabilir, bu da tarifi daha çekici hale getiriyor. Zeytinyağı veya tereyağı ile sotelenen havuçların tadı, pilavın genel lezzetini nasıl etkiliyor merak ediyorum. Ayrıca, servis önerisinde bahsedilen yoğurt veya salata ile birlikte sunulması fikri de harika görünüyor. Acaba pilavı yaparken herhangi bir farklı sebze eklemenin lezzeti nasıl değiştireceğini deneyen var mı? Bu tarifin besin değerleri de oldukça dengeli, sağlıklı bir alternatif arayanlar için mükemmel bir seçenek gibi duruyor. Denedikten sonra sonuçları paylaşmayı unutmayacağım!