Fırında güveçte pilav tarifi ve malzemeleri

Fırında güveçte pilav, zengin lezzeti ve pratik hazırlanışıyla misafirleriniz için mükemmel bir seçenektir. Farklı malzemelerle zenginleştirilebilen bu tarif, özel günlerde sofralarınıza şıklık katacak. Adım adım hazırlama aşamalarıyla kolayca deneyebilirsiniz.

24 Kasım 2024

Fırında Güveçte Pilav Tarifi ve Malzemeleri


Fırında güveçte pilav, özellikle misafir ağırlamak için tercih edilen, lezzetli ve pratik bir yemektir. Bu tarif, klasik pilav pişirme yönteminin yanı sıra fırında pişirme tekniği ile zenginleştirilmiştir. Bu sayede pilav, daha yoğun bir lezzet kazanır ve malzemeleri bir araya getirerek tüm tatların bütünleşmesini sağlar.

Malzemeler


Fırında güveçte pilav yaparken kullanacağınız malzemeler şunlardır:
  • 2 su bardağı pirinç
  • 4 su bardağı tavuk suyu (veya su)
  • 1 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı bezelye (isteğe bağlı)
  • 1 çay bardağı havuç (küçük doğranmış, isteğe bağlı)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay kaşığı kimyon (isteğe bağlı)
  • Yarım çay bardağı dolusu kuş üzümü (isteğe bağlı)
  • Yarım çay bardağı dolusu çam fıstığı (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşamaları


Fırında güveçte pilavın hazırlanış süreci, malzemelerin doğru bir şekilde hazırlanması ve pişirme aşamalarını içerir. İşte adım adım hazırlık aşamaları:
  • Pirinçleri iyice yıkayın ve 30 dakika kadar suda bekletin. Bu, pirincin nişastasını azaltarak daha tane tane olmasını sağlar.
  • Soğanı küçük küpler halinde doğrayın. Tereyağı ve zeytinyağını bir tavada ısıtın, ardından doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
  • Soğanlar pembeleştikten sonra, isteğe bağlı olarak havuç, bezelye ve diğer sebzeleri ekleyin. Beş dakika kadar sotelemeye devam edin.
  • Yıkanmış pirinci ekleyin ve tüm malzemelerle birlikte birkaç dakika kavurun.
  • Tavuk suyunu (veya suyu) ekleyin. Tuz, karabiber ve diğer baharatları da ilave edin.
  • Karışımı bir güveç kabına aktarın ve üzerini kapatın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

Pişirme Süresi ve Servis Önerileri

Fırında pilavın pişirme süresi, kullanılan malzemelere ve fırının özelliklerine bağlı olarak değişebilir. Pilavın piştiğini anlamak için suyun tamamen çekilip çekilmediğini kontrol edebilirsiniz. Piştikten sonra, fırından çıkarın ve 10 dakika kadar dinlendirin. Dinlendirdikten sonra, pilavı hafifçe karıştırarak servis yapın. Servis önerisi olarak, pilavı yanında yoğurt veya salata ile sunabilirsiniz. Ayrıca, et veya tavuk yemekleri ile birlikte de mükemmel bir uyum sağlar.

Besin Değerleri

Fırında güveçte pilavın 1 porsiyonu yaklaşık olarak aşağıdaki besin değerlerini içermektedir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Karbonhidrat: 45 g
  • Protein: 5 g
  • Yağ: 7 g
  • Diyet Lif: 2 g

Ekstra Bilgiler

Fırında güveçte pilav hazırlarken, farklı malzeme alternatifleri kullanarak tarifi zenginleştirebilirsiniz. Örneğin, mantar, biber veya farklı baharatlar ekleyerek damak tadınıza uygun bir pilav elde edebilirsiniz. Ayrıca, sebzeleri önceden pişirerek veya fırında kızartarak daha derin bir tat elde edebilirsiniz. Sonuç olarak, fırında güveçte pilav hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Misafirlerinizi etkilemek için ideal bir tarif olan bu pilav, sofralarınıza renk katacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Raciye 24 Ekim 2024 Perşembe

Fırında güveçte pilav tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli yemeği denemek için sabırsızlanıyorum. Özellikle misafir ağırlamak için pratik bir seçenek olması çok hoş. Malzemelerin hepsi evde bulunan şeyler ve tarifin adımlarını izlemek oldukça kolay görünüyor. Pirinçleri önceden ıslatmanın pilavın tane tane olmasına yardımcı olacağına eminim. Tavuk suyu ile pişirmeyi tercih etmek, pilava ekstra bir lezzet katacak. Fırında pişirme süresi de makul, bu sayede diğer hazırlıklara da zaman kalacak. Ayrıca, sebzelerle zenginleştirme imkanı sunması, yemeği kişiselleştirebilmem için harika bir fırsat. Servis önerisi olarak yoğurt veya salata ile sunmak, yemeği daha da lezzetli hale getirebilir. Sonuçta, misafirlerimi etkilemek için kesinlikle denemem gereken bir tarif!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Raciye,

Yorumunuz gerçekten çok keyifli! Fırında güveçte pilav tarifi, misafir ağırlamak için harika bir seçim. Malzemelerin evde bulunması ve tarifin kolaylığı, gerçekten büyük bir avantaj. Pirinçleri önceden ıslatmanın pilavın tane tane olmasına katkı sağlayacağını düşünmeniz de çok doğru; bu, lezzeti artıran önemli bir adım.

Tavuk suyu ile pişirmenin pilava ekstra bir derinlik katacağı kesin. Ayrıca, fırında pişirme süresinin makul olması, diğer hazırlıklar için zaman tanıması açısından oldukça pratik. Sebzelerle zenginleştirme imkanı da, yemeği kişisel bir dokunuşla zenginleştirmeniz açısından müthiş bir fırsat.

Servis öneriniz olan yoğurt veya salata ile sunmak da, yemeği daha da lezzetli hale getirecektir. Misafirlerinizi etkilemek için bu tarifi denemeniz kesinlikle harika bir fikir! Umarım denedikten sonra sonuçtan memnun kalırsınız. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Duvaklı Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Duvaklı Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Pilav Üstü Döner Tarifi ve Malzemeleri
Pilav Üstü Döner Tarifi ve Malzemeleri
Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Pilav Nasıl Yapılır?
Pilav Nasıl Yapılır?
İç Pilav Nasıl Yapılır?
İç Pilav Nasıl Yapılır?
Güncel
Patlıcanlı Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Patlıcanlı Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Körili Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Körili Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Erişteli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Erişteli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri