Yesil Fasulye Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Yeşil fasulye pilavı, Türk mutfağının sevilen ve besleyici bir yemeğidir. Vitamin ve mineral açısından zengin yeşil fasulye ile birlikte hazırlanan bu pilav, pratikliği ve lezzetiyle sofralarınızı zenginleştirir. Tarifi ve besin değerleri hakkında detaylar bulabilirsiniz.

19 Ekim 2024

Yeşil Fasulye Pilav Tarifi ve Malzemeleri


Yeşil fasulye pilavı, Türk mutfağının sevilen yemeklerinden biridir. Hem besleyici hem de lezzetli bir alternatiftir. Yeşil fasulye, vitamin ve mineral açısından zengin bir sebze olup, pilav ile birleştiğinde sağlıklı ve doyurucu bir yemek oluşturur. Bu makalede, yeşil fasulye pilavının tarifi, malzemeleri ve besin değerleri hakkında detaylı bilgiler sunulacaktır.

Malzemeler


Yeşil fasulye pilavı için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 2 su bardağı pirinç
  • 1 su bardağı yeşil fasulye
  • 1 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı
  • 4 su bardağı su veya sebze suyu
  • Tuz (isteğe bağlı)
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Yeşil fasulye pilavı hazırlamak için izlenmesi gereken adımlar aşağıda sıralanmıştır:
  • Pirinçler, nişastasını bırakmaması için bir süre ıslatılır ve ardından yıkanır.
  • Yeşil fasulyeler temizlenip doğranır.
  • Soğan ince ince doğranır ve yağ ile birlikte bir tencerede pembeleşinceye kadar kavrulur.
  • Doğranmış yeşil fasulyeler eklenir ve birkaç dakika daha kavrulur.
  • Domates salçası eklenerek karıştırılır.
  • Pirinçler eklenir ve birkaç dakika kavrulmaya devam edilir.
  • Su veya sebze suyu eklenir ve tuz ile baharatlar ilave edilir.
  • Tencerenin kapağı kapatılarak kısık ateşte pirinçler suyunu çekene kadar pişirilir.

Servis Önerileri

Yeşil fasulye pilavı, genellikle yoğurt ile birlikte servis edilir. Ayrıca yanında et yemekleri veya tavuk gibi protein kaynakları ile de sunulabilir. Yemeklerin yanında taze bir salata hazırlamak, yemeğin lezzetini artıracaktır.

Besin Değerleri

Yeşil fasulye pilavının 1 porsiyonu (yaklaşık 200 gram) için besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 220 kcal
  • Protein: 5 g
  • Yağ: 7 g
  • Karbonhidrat: 36 g
  • Lif: 3 g
  • Vitamin A: %10 DV
  • Vitamin C: %15 DV
  • Demir: %8 DV
  • Kalsiyum: %4 DV

Ekstra Bilgiler

Yeşil fasulye, içerdiği lif sayesinde sindirim sistemini destekler ve tok tutma özelliğiyle diyetlerde tercih edilen bir sebzedir. Ayrıca, antioksidan özellikleri ile bağışıklık sistemini güçlendirir. Pilavın yapımında kullanılan zeytinyağı, kalp sağlığına fayda sağlayan sağlıklı yağlar arasında yer alır. Bu tarif, vejetaryen beslenme tercih edenler için de uygun bir seçenek sunar. Yeşil fasulye pilavı, hem lezzeti hem de besleyici özellikleri ile sofralarınızı zenginleştirecek bir yemektir. Denemenizi tavsiye ederiz!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Fesahat 12 Ekim 2024 Cumartesi

Yeşil fasulye pilavı yapmayı düşündüğünüzde, bu tarifin ne kadar besleyici ve lezzetli olduğunu bilmek insanı heyecanlandırıyor mu? Özellikle yeşil fasulyenin vitamin ve mineral açısından zengin olması, bu yemeği daha da cazip hale getiriyor. Malzemeler arasında yer alan zeytinyağı ya da tereyağının pilavın tadını nasıl zenginleştireceği hakkında ne düşünüyorsunuz? Ayrıca, yoğurt ile servis etmenin bu yemeğin lezzetine nasıl bir katkı sağlayacağını merak ediyorum. Sizce bu tarif, sağlıklı ve doyurucu bir alternatif olarak haftalık menülerde yer almayı hak ediyor mu?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Fesahat,

Besleyicilik ve Lezzet
Yeşil fasulye pilavı, besleyici yönüyle oldukça dikkat çekici bir tarif. Yeşil fasulye, vitamin ve mineral açısından zengin bir sebze olduğu için sağlığımıza pek çok fayda sağlar. Özellikle lif içeriği ile sindirim sistemine katkıda bulunur ve tokluk hissi sağlar. Bu da pilavın hem lezzetli hem de sağlıklı bir tercih olmasını sağlıyor.

Zeytinyağı veya Tereyağı
Malzemeler arasında zeytinyağı veya tereyağı kullanmak, pilavın tadını zenginleştirecektir. Zeytinyağı, sağlıklı yağ asitleri içermesi ile bilinirken, tereyağı ise farklı bir aroma katacaktır. Hangi yağı tercih ederseniz edin, yemeğin lezzetini artıracağı kesin.

Yoğurt ile Servis
Yoğurt ile servis etmek, yemeğin lezzetini daha da artıran bir detay. Yoğurdun ferahlatıcı etkisi, yeşil fasulye pilavının yoğun tadıyla mükemmel bir denge oluşturur. Ayrıca, yoğurdun probiyotik içeriği de sindirime yardımcı olur.

Haftalık Menüde Yer Alma
Bütün bu özellikleri göz önüne alındığında, yeşil fasulye pilavı haftalık menülerde yer almayı kesinlikle hak ediyor. Hem sağlıklı hem de doyurucu bir alternatif olarak, aile sofralarında yer bulması gereken bir tarif.

Tüm bu nedenlerle, yeşil fasulye pilavı denemeye değer bir seçenek!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Duvaklı Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Duvaklı Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Pilav Üstü Döner Tarifi ve Malzemeleri
Pilav Üstü Döner Tarifi ve Malzemeleri
Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Pilav Nasıl Yapılır?
Pilav Nasıl Yapılır?
İç Pilav Nasıl Yapılır?
İç Pilav Nasıl Yapılır?
Güncel
Patlıcanlı Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Patlıcanlı Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Körili Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Körili Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Erişteli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Erişteli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri