Sebzeli tavuklu pirinç pilavı tarifi ve malzemeleri

Sebzeli tavuklu pirinç pilavı, sağlıklı ve doyurucu bir yemek arayanlar için ideal bir tercihtir. Tavuk eti ve çeşitli sebzelerle hazırlanan bu lezzetli tarif, besin değeri yüksek bir öğün sunar. Aşağıda, tarifin detayları ve malzemeleri yer almaktadır.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Sebzeli Tavuklu Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Sebzeli tavuklu pirinç pilavı, lezzetli ve besleyici bir öğün arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Hem protein kaynağı olan tavuk eti hem de besleyici sebzelerle zenginleştirilen bu pilav, aynı zamanda doyurucu bir içerik sunar. Aşağıda, bu lezzetli yemeğin tarifi ve malzemeleri ayrıntılı bir şekilde sunulmuştur.

Malzemeler

2 su bardağı pirinç
400 gram tavuk göğsü
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 adet havuç
1 adet kabak
1 adet yeşil biber
2 yemek kaşığı zeytinyağı
4 su bardağı tavuk suyu veya su
Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı)
Maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması

1. Pirinç Hazırlığı: Pirinci, bol su ile yıkayıp nişastasından arındırın. Yıkadıktan sonra 20-30 dakika kadar ıslatın.

2. Tavuk Hazırlığı: Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın.

3. Sebzelerin Hazırlığı: Soğanı, sarımsağı, havucu, kabak ve yeşil biberi küçük küçük doğrayın.

4. Pişirme İşlemi: Geniş bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Önce soğan ve sarımsağı ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun.

5. Tavuk Ekleyin: Doğradığınız tavukları ekleyin ve rengi değişene kadar soteleyin.

6. Sebzeleri Ekleyin: Ardından doğradığınız sebzeleri ekleyin ve 3-4 dakika daha kavurun.

7. Pirinç Ekleyin: Süzdüğünüz pirinci tencereye ekleyin. Pirinçler şeffaflaşana kadar kavurun.

8. Sıvı Ekleyin: Tavuk suyu veya suyu ilave edin. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı pul biberi de ekleyin.

9. Pişirme Süreci: Karışımı kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ateşi kısın ve tencerenin kapağını kapatarak 15-20 dakika pişirin.

10. Dinlendirme: Pilavı ocaktan aldıktan sonra 10 dakika dinlendirin.11. Servis: Dinlenmiş pilavı karıştırarak havalandırın ve maydanoz ile süsleyerek sıcak servis yapın.

Besin Değerleri

Sebzeli tavuklu pirinç pilavının 1 porsiyonu (yaklaşık 1.5 su bardağı) ortalama olarak;- Kalori: 350 kcal- Protein: 25 g- Yağ: 8 g- Karbonhidrat: 50 g- Lif: 3 g- Sodyum: 600 mg

Ekstra Bilgiler

Sebzeli tavuklu pirinç pilavı, farklı sebzeler ile zenginleştirilebilir. Örneğin, bezelye, mısır veya mantar eklenerek yemeğin besin değeri artırılabilir. Ayrıca, tavuk yerine hindi eti veya sebzeli bir versiyonunu tercih edenler için et kullanılmadan yapılabilir. Bu yemek, diyet programlarına da uygun hale getirilebilir. Sebzeli tavuklu pirinç pilavı, özellikle çocuklar için sağlıklı bir öğün seçeneği sunar. Ayrıca, pilavın yanında yoğurt veya salata ile birlikte servis edilmesi, yemeği daha dengeli hale getirebilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap