Mantarlı Arpa Şehriye Pilavı Tarifi ve MalzemeleriMantarlı arpa şehriye pilavı, hem besleyici hem de lezzetli bir alternatif arayanlar için ideal bir yemektir. Arpa şehriye, buğdaydan elde edilen bir tür makarna olup, özellikle lif içeriği ile dikkat çeker. Mantarla birleştirildiğinde, hem besin değeri artar hem de zengin bir tat elde edilir. Bu makalede, mantarlı arpa şehriye pilavı için gerekli malzemeleri ve yapılış aşamalarını detaylı bir şekilde ele alacağız. Malzemeler
Yapılışı1. İlk olarak, mantarları temizleyip dilimleyin. Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın. 2. Bir tencerede zeytinyağını ısıtın. Isınan yağda doğranmış soğanı ve sarımsağı ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. 3. Ardından dilimlenmiş mantarları ekleyin. Mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin. 4. Mantarlar piştikten sonra arpa şehriyeyi ekleyin ve birkaç dakika kavurun. 5. Son olarak, sebze veya tavuk suyunu, tuzu ve karabiberi ekleyin. Karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatın ve pilavı kısık ateşte yaklaşık 15-20 dakika pişirin. 6. Pilav piştikten sonra ocaktan alın ve demlenmesi için 5 dakika bekletin. Servis yapmadan önce maydanoz ile süsleyebilirsiniz. Besin DeğerleriMantarlı arpa şehriye pilavı, zengin besin değerleri ile sağlıklı bir öğün sunar. İşte 1 porsiyon (yaklaşık 200 gram) mantarlı arpa şehriye pilavının besin değerleri:
Ekstra BilgilerSonuç olarak, mantarlı arpa şehriye pilavı, kolay hazırlanabilen, besleyici ve lezzetli bir yemektir. Özellikle sebzelerle zenginleştirildiğinde, sağlıklı bir akşam yemeği alternatifi sunar. Bu tarifi denemeniz, hem damak tadınıza hem de sağlığınıza katkı sağlayacaktır. |
Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum! Mantarların ve arpa şehriyenin birleşimi gerçekten harika bir lezzet sunuyor gibi görünüyor. Özellikle lif içeriği ve besin değerleri açısından sağlıklı bir alternatif arayanlar için ideal. Zeytinyağı ile kavrulmuş soğan ve sarımsak, yemeğin aroma ve tadını artıracaktır. Ayrıca, mantarların D vitamini açısından zengin olduğunu biliyor muydunuz? Bu pilavı tavuk ya da balık ile birlikte sunmak da oldukça iyi bir fikir. Vegan beslenenler için sebze suyu kullanmak, tarife farklı bir lezzet katabilir. Sonuç olarak, bu tarifi denemek harika bir akşam yemeği seçeneği olabilir! Sizce hangi sebzeler bu tarife en iyi uyum sağlar?
Cevap yazŞapûr,
Tarifin Lezzeti
Gerçekten de mantar ve arpa şehriye kombinasyonu harika bir lezzet sunuyor. Bu tür tarifler, hem sağlıklı hem de doyurucu alternatifler arayanlar için mükemmel bir seçenek. Zeytinyağı ile kavrulmuş soğan ve sarımsak, yemeğin tadını oldukça zenginleştirecektir.
Besin Değeri
Mantarların D vitamini açısından zengin olduğunu belirtmen de çok önemli; bu, özellikle bağışıklık sistemimizi güçlendirme konusunda büyük bir avantaj sağlıyor. Lif içeriği yüksek olan bu tür yemekler de sindirim sistemine destek oluyor.
Sebze Önerileri
Tarifine ekleyeceğin sebzeler açısından, havuç, bezelye ve ıspanak gibi sebzelerin iyi bir uyum sağlayacağını düşünüyorum. Ayrıca, kabak ve kırmızı biber de renk ve tat açısından yemeğe katkıda bulunabilir. Vegan alternatiflerde ise sebze suyu kullanmak, gerçekten tarifin lezzetini artıracaktır.
Sonuç olarak, bu tarifi denemek için sabırsızlandığını görmek çok güzel. Şimdiden afiyet olsun!