Kremalı domatesli arpa şehriye pilavı, hem lezzeti hem de görselliğiyle sofralarınızı şenlendirecek bir yemektir. Özellikle kış aylarında sıcak bir alternatif olarak tercih edilen bu pilav, kremanın zenginliği ve domatesin ferahlığı ile birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. İşte bu lezzetli yemeği hazırlamanız için gereken tarif ve malzemeler.
Malzemeler
Kremalı domatesli arpa şehriye pilavı için gerekli malzemeler şunlardır: - 1 su bardağı arpa şehriye
- 2 su bardağı sıcak su veya et suyu
- 1 su bardağı krema
- 2 adet olgun domates (rendelenmiş)
- 1 adet soğan (ortalama boyda, ince doğranmış)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Karabiber (isteğe bağlı)
- Taze maydanoz (süslemek için)
Hazırlık Aşaması
Kremalı domatesli arpa şehriye pilavının hazırlanması için şu adımları izleyebilirsiniz: - İlk olarak, zeytinyağını bir tencerede ısıtın. İnce doğranmış soğanları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun.
- Pembeleşen soğanların üzerine rendelenmiş domatesleri ekleyin ve birkaç dakika pişirin, domateslerin suyunu salıp çekmesini bekleyin.
- Ardından arpa şehriyeleri ekleyin ve şehriyelerin rengi değişene kadar kavurmaya devam edin.
- Sıcak suyu veya et suyunu ekleyin, tuz ve karabiberi de ilave edin. Tüm malzemeleri karıştırın.
- Pilavı kaynamaya bırakın, kaynadıktan sonra kısık ateşte 15-20 dakika kadar pişirin. Su tamamen çekilene kadar pişirmeye devam edin.
- Son olarak, kremayı ekleyin ve pilavı karıştırarak birkaç dakika daha pişirin. Kremanın pilavın her tarafına eşit şekilde dağılması için dikkatli olun.
- Pilavınız piştikten sonra ocaktan alın ve üzerini kapatarak 5 dakika dinlendirin.
- Dilerseniz, taze maydanoz ile süsleyerek sıcak servis yapabilirsiniz.
Servis Önerileri
Kremalı domatesli arpa şehriye pilavı, ana yemeklerin yanında mükemmel bir garnitür olarak sunulabilir. Özellikle et yemekleriyle mükemmel bir uyum sağlar. Yanında yoğurt veya yeşil salata ile birlikte servis edilmesi önerilir.
Besin Değerleri
Kremalı domatesli arpa şehriye pilavının yaklaşık 1 porsiyonu için besin değerleri aşağıdaki gibidir: - Kalori: 320 kcal
- Karbonhidrat: 45 g
- Protein: 6 g
- Yağ: 15 g
- Lif: 3 g
- Sodyum: 500 mg
Ekstra Bilgiler
- Kremalı domatesli arpa şehriye pilavı, zengin sosu sayesinde besleyici bir öğün oluşturur.- Krema yerine süt veya yoğurt kullanarak daha hafif bir alternatif elde edebilirsiniz.- Domateslerin mevsiminde olmasına dikkat edin; bu, yemeğinizin lezzetini artıracaktır.- Arpa şehriye yerine normal şehriye veya pirinç kullanarak farklı varyasyonlar deneyebilirsiniz.
Kremalı domatesli arpa şehriye pilavı, lezzeti ve görselliği ile sofralarınızı zenginleştirecek bir yemektir. Pratik yapılışı sayesinde hem zamandan tasarruf sağlar hem de misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir alternatif sunar. Afiyet olsun! |
.jpg "Çerkez Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Pilav Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Büryan Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Maklube Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Etli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Perde Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kuskus Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Hamsili Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sebzeli Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Pirinç Pilavı Kaç Kalori?")
Bu kremalı domatesli arpa şehriye pilavı tarifini ilk okuduğumda, gerçekten denemek istedim. Özellikle kış aylarında sıcak bir alternatif aradığımızda, bu tarif tam bir kurtarıcı gibi görünüyor. Kremanın zenginliği ile domatesin ferahlığı birleştiğinde ortaya çıkan lezzet, kesinlikle damakları şenlendirecektir. Malzeme listesi oldukça basit ama etkileyici. Arpa şehriye kullanımı da pilavı daha doyurucu hale getiriyor. Zeytinyağında pembeleşen soğanların ve rendelenmiş domateslerin birleşimi, mutfakta harika bir koku yayacaktır. Kremayı eklerken dikkat edilmesi gerektiği noktayı göz önünde bulundurmak da önemli; böylece her lokmada o kremalı tadı hissedebiliriz. Servis önerisi olarak et yemekleriyle uyum sağlaması, bu yemeği daha da cazip hale getiriyor. Yanında yoğurt ya da yeşil salata ile sunmak, lezzet dengesi açısından harika bir fikir. Ayrıca, tarifte verilen ekstra bilgiler de oldukça faydalı; krema yerine süt veya yoğurt kullanarak daha hafif bir versiyon yapma seçeneği, diyet yapanlar için bir alternatif sunuyor. Kesinlikle denemek istediğim bir tarif. Bu tarife sadık kalınarak yapılan bir pilav, misafirlerime sunabileceğim şık bir alternatif olacak. Afiyet olsun!
Cevap yazMerhaba İçoz,
Yorumun için teşekkür ederim! Kremalı domatesli arpa şehriye pilavı tarifinin kış aylarında sıcak bir alternatif sunması gerçekten harika. Kremanın ve domatesin birleşimiyle elde edilen lezzet, soğuk günlerde içimizi ısıtacak bir seçenek sunuyor.
Malzeme listesinin basit ama etkileyici olması, tarifin kolayca uygulanabilirliğini artırıyor. Arpa şehriyenin doyurucu yapısı, misafirlerin de beğenisini kazanacaktır. Zeytinyağında pembeleşen soğanlar ve rendelenmiş domateslerin mutfakta yaydığı koku, bu yemeği yaparken sabırsızlıkla bekleyeceğin bir aşama olacak.
Servis önerin de oldukça mantıklı; yanına yoğurt veya yeşil salata eklemek, lezzet dengesini sağlamak açısından mükemmel bir fikir. Ayrıca, krema yerine süt veya yoğurt kullanarak hafif bir versiyon denemek, sağlıklı beslenenler için güzel bir alternatif sunuyor.
Bu tarifi deneyeceğin için çok sevindim. Misafirlerine sunabileceğin şık bir alternatif olması, tarifin başarısını artırıyor. Afiyet olsun!