Havuçlu şehriye pilavı tarifi ve malzemeleri

Havuçlu şehriye pilavı, Türk mutfağının sevilen ve besleyici bir yemeğidir. Hem lezzeti hem de görselliği ile dikkat çeker. Tarif, sebze tüketimini artırmak isteyenler için ideal bir seçenek sunar. Havuç, pilava sağladığı besin değerleri ile yemeği zenginleştirir.

03 Aralık 2024

Havuçlu Şehriye Pilavı Tarifi ve Malzemeleri


Havuçlu şehriye pilavı, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Hem görsel olarak hem de lezzet açısından zengin bir alternatif sunan bu pilav tarifi, özellikle sebze tüketimini artırmak isteyenler için idealdir. Havuç, pilava hem tat hem de besin değerleri açısından katkı sağlar. İşte bu lezzetli yemeği hazırlamak için gerekli malzemeler ve adım adım tarif.

Malzemeler


  • 2 su bardağı şehriye
  • 2 adet havuç
  • 3 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Karabiber (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


1. Havuçları rendeleyin veya küçük küpler halinde doğrayın.

2. Tereyağı ve zeytinyağını bir tencerede eritin.

3. Eriyen yağın içine şehriyeleri ekleyin ve şehriyeler pembeleşene kadar kavurun.

4. Ardından rendelenmiş havuçları ilave edin ve birkaç dakika daha kavurmaya devam edin.

5. Üzerine suyu ekleyin, tuz ve karabiberi ilave edin.

6. Su kaynadıktan sonra tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte 15-20 dakika pişirin.

7. Pilav piştikten sonra ocaktan alın ve demlenmesi için 10 dakika bekletin.

8. Servis yapmadan önce karıştırın ve sıcak olarak servis edin.

Besin Değerleri

Havuçlu şehriye pilavı, içerdiği malzemeler sayesinde zengin bir besin değerine sahiptir. İşte yaklaşık 1 porsiyon (200 gram) havuçlu şehriye pilavının besin değerleri:

- Kalori: 250 kcal

- Karbonhidrat: 40 g

- Protein: 6 g

- Yağ: 8 g

- Lif: 2 g

Ekstra Bilgiler

- Havuç, A vitamini ve antioksidanlar açısından zengin bir sebzedir. Bu nedenle, havuçlu pilav sağlıklı bir alternatif sunar.

- Şehriye pilavı, yan yemek olarak et ve sebze yemeklerinin yanında sıklıkla tercih edilmektedir.

- Pilavın daha besleyici olması için içine bezelye, mısır veya biber gibi diğer sebzeleri de ekleyebilirsiniz.

- Havuçlu şehriye pilavı, çocuklar için sağlıklı bir öğün seçeneği sunar. Bunun yanı sıra, renkli görünümü ile çocukların ilgisini çekebilir.

Havuçlu şehriye pilavı, hem lezzeti hem de besin değerleri ile sofralarınızı zenginleştirecek bir yemektir. Tarife sadık kalarak hazırladığınızda, sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz harika bir alternatif sunmuş olacaksınız.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Duvaklı Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Duvaklı Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Pilav Üstü Döner Tarifi ve Malzemeleri
Pilav Üstü Döner Tarifi ve Malzemeleri
Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Pilav Nasıl Yapılır?
Pilav Nasıl Yapılır?
İç Pilav Nasıl Yapılır?
İç Pilav Nasıl Yapılır?
Güncel
Patlıcanlı Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Patlıcanlı Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Körili Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Körili Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Erişteli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Erişteli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri