Aspirli Pilav Tarifi ve MalzemeleriAspirli pilav, Türk mutfağında sıkça tercih edilen bir yemektir. Aspir bitkisi, özellikle yağ ve protein içeriği yüksek olan tohumlarıyla bilinir. Bu tarifte aspir yağı kullanılarak yapılan pilav, besleyici ve lezzetli bir alternatif sunar. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Pirinçleri bol su ile yıkayıp, 30 dakika kadar ıslatın. 2. Soğanı ince ince doğrayın ve bir tencerede aspir yağında pembeleşene kadar kavurun. 3. Islatılmış pirinçleri süzüp, tencereye ekleyin. Pirinçlerin yağda 2-3 dakika kavrulmasını sağlayın. 4. Üzerine 4 su bardağı sıcak suyu ve tuzu ekleyin. Karıştırdıktan sonra kaynamaya bırakın. 5. Kaynadıktan sonra ocağı kısık ateşe alarak, pilavın suyunu çekmesini bekleyin. 6. Pilav suyunu çektikten sonra ocaktan alın ve üzerine bir havlu örtüp, demlenmeye bırakın. 7. İsteğe bağlı olarak tereyağı ve karabiber ekleyerek, karıştırın. Servis sırasında maydanoz ile süsleyin. Besin DeğerleriAspirli pilavın 100 gramı için yaklaşık besin değerleri:
Ekstra BilgilerAspir bitkisi, Omega-6 yağ asitleri bakımından zengin olduğu için kalp sağlığına faydalıdır. Ayrıca, aspir yağı, hücre yenilenmesini destekler ve cilt sağlığını olumlu yönde etkiler. Aspirli pilav, özellikle diyet yapanlar için sağlıklı bir alternatif sunar. Pirinç yerine bulgur kullanarak daha lifli bir seçenek elde edilebilir. Bu tarif, hem lezzetli hem de sağlıklı bir öğün alternatifi sunmaktadır. Pilavın yanına, protein kaynağı olan et yemekleri veya sebze yemekleri ile servis edilebilir. Bu sayede, dengeli bir beslenme planı oluşturulabilir. |
.jpg "Büryan Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Maklube Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Etli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çerkez Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Perde Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kuskus Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Hamsili Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sebzeli Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Pirinç Pilavı Kaç Kalori?")
Aspirli pilav tarifini denemek harika bir fikir gibi görünüyor! Özellikle sağlıklı yağ ve protein içeriğiyle dikkat çeken aspir bitkisini daha önce denemiş miydiniz? Pirinç yerine bulgur kullanmak, lif açısından daha zengin bir alternatif sağlıyor. Bu tarifin, diyet yapanlar için besleyici bir seçenek sunması da oldukça cazip değil mi? Ayrıca, yanında protein kaynağı olarak et veya sebze yemekleriyle servis edildiğinde dengeli bir öğün oluşturma imkanı sunuyor. Sizce bu pilav, geleneksel pilav tariflerine göre ne gibi farklılıklar getiriyor?
Cevap yaz