Zerdeçallı Arpa Şehriye Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Zerdeçallı arpa şehriye pilavı, zengin besin değerleri ve lezzeti ile dikkat çeken bir Türk yemeğidir. Zerdeçalın sağlık yararlarıyla birleşen arpa şehriye, hem besleyici hem de görsel bir alternatif sunar. Tarife uygun malzemelerle pratik bir şekilde hazırlanabilir.

12 Ekim 2024
Zerdeçallı arpa şehriye pilavı, hem lezzeti hem de görselliği ile sofralarınızı süsleyen geleneksel bir Türk yemeğidir. Zerdeçalın sağlığa faydaları ve arpa şehriyenin besleyici özellikleri ile birleştiğinde, bu pilav hem sağlıklı hem de besleyici bir alternatif sunar. Aşağıda, zerdeçallı arpa şehriye pilavının tarifi ve malzemeleri detaylı bir şekilde sunulmuştur.

Malzemeler


  • 1 su bardağı arpa şehriye
  • 1 tatlı kaşığı zerdeçal
  • 2 su bardağı su (veya tavuk suyu)
  • 1 yemek kaşığı tereyağı (veya zeytinyağı)
  • 1 adet soğan (isteğe bağlı)
  • Tuz (damak tadına göre)
  • Karabiber (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşamaları


1. Soğanı Hazırlama: Eğer soğan kullanıyorsanız, soğanı ince ince doğrayın.

2. Yağda Soğanı Kavurma: Geniş bir tencerede tereyağını (veya zeytinyağını) eritin. Doğradığınız soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.

3. Arpa Şehriyeyi Ekleyin: Kavrulan soğanların üzerine arpa şehriyeyi ekleyin ve şehriyelerin rengi değişene kadar kavurmaya devam edin. Bu aşamada zerdeçalı da ekleyin ve iyice karıştırın.

4. Suyunu Ekleyin: Suyunu (veya tavuk suyunu) ekleyin. Tuz ve karabiberi de ekleyerek karıştırın.

5. Pişirme Süreci: Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Arpa şehriye suyunu çekene kadar pişirmeye devam edin.

6. Demlendirme: Pilav piştikten sonra ocaktan alın ve 10 dakika kadar demlenmeye bırakın.

7. Servis: Demlenen pilavı karıştırarak servis yapın. İster ana yemeklerin yanında, ister salata ile birlikte sunabilirsiniz.

Besin Değerleri


Zerdeçallı arpa şehriye pilavının 1 porsiyonu yaklaşık olarak şunları içerir:
  • Kalori: 200 kcal
  • Karbonhidrat: 35 g
  • Protein: 4 g
  • Yağ: 6 g
  • Fiber: 2 g
  • Sodyum: 250 mg

Ekstra Bilgiler

- Zerdeçal, anti-inflamatuar ve antioksidan özellikleri ile bilinir. Bu nedenle, sağlıklı bir yaşam tarzı için faydalıdır.- Arpa şehriye, diğer unlu mamullere göre daha fazla lif ve mineral içerir. Bu özelliği ile sindirim sistemine destek olur.- İsteğe bağlı olarak, pilavın içine bezelye, havuç veya biber ekleyerek daha renkli ve besleyici bir hale getirebilirsiniz.- Zerdeçallı arpa şehriye pilavı, vejetaryen veya vegan diyetine uygun bir alternatiftir, ancak et suyu kullanarak daha zengin bir lezzet elde edebilirsiniz. Bu tarif, sağlıklı ve lezzetli bir alternatif arayanlar için mükemmel bir seçenek olacaktır. Zerdeçallı arpa şehriye pilavını mutlaka denemelisiniz!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Öngü 10 Ekim 2024 Perşembe

Zerdeçallı arpa şehriye pilavını denemek gerçekten ilginç görünüyor. Zerdeçalın sağlığa olan faydaları ve arpa şehriyenin besleyici özellikleri bir araya geldiğinde, ortaya hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek çıkıyor. Soğan kullanımı isteğe bağlı olması, tarifin kişisel zevklere uyarlanabilmesi açısından güzel bir detay. Ayrıca, pilavın içine ekleyebileceğimiz sebzelerle renk ve besin değerini artırmak da harika bir fikir. Bu tarifin vejetaryen ve vegan diyetlerine uygun olması, daha fazla kişiye hitap etmesini sağlıyor. Acaba bu pilavın tadı nasıl oluyor? Farklı malzemelerle denediğinizde tatta nasıl değişiklikler oluyor?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Zerdeçallı Arpa Şehriye Pilavı gerçekten de oldukça ilginç bir yemek seçeneği. Zerdeçalın sağlığa olan faydalarıyla arpa şehriyenin besleyici özelliklerinin birleşimi, hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek ortaya çıkarıyor. Özellikle soğan kullanımı, tarifin kişisel zevklere göre uyarlanabilmesi açısından büyük bir esneklik sağlıyor.

Sebzelerle Zenginleştirme fikri de harika; böylece pilavın hem besin değeri artıyor hem de görsel olarak daha çekici hale geliyor. Vejetaryen ve vegan diyetlerine uygun olması, gerçekten daha geniş bir kitleye hitap etmesine olanak tanıyor.

Tadım Deneyimleri açısından, bu pilavın tadı oldukça zengin ve baharatlı bir lezzet profiline sahip. Farklı malzemelerle denediğinizde, örneğin havuç, bezelye ya da biber eklediğinizde, tatta ciddi değişiklikler olabiliyor. Her bir malzeme, pilavın genel lezzetini ve dokusunu etkileyerek yeni bir deneyim sunuyor. Denemeye değer bir tarif kesinlikle!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Duvaklı Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Duvaklı Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Pilav Üstü Döner Tarifi ve Malzemeleri
Pilav Üstü Döner Tarifi ve Malzemeleri
Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Pilav Nasıl Yapılır?
Pilav Nasıl Yapılır?
İç Pilav Nasıl Yapılır?
İç Pilav Nasıl Yapılır?
Güncel
Patlıcanlı Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Patlıcanlı Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Körili Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Körili Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Erişteli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Erişteli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri