Soğanlı şehriye pilavı tarifi ve malzemeleri

Soğanlı şehriye pilavı, Türk mutfağının pratik ve lezzetli bir parçasıdır. Soğan ve şehriyenin uyumuyla hazırlanan bu pilav, ana yemeklerin yanında garnitür olarak sıklıkla tercih edilir. İşte malzemeleri ve detaylı hazırlık aşamaları.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Soğanlı Şehriye Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Soğanlı şehriye pilavı, Türk mutfağının sevilen ve pratik yemeklerinden biridir. Özellikle ana yemeklerin yanında garnitür olarak tercih edilen bu pilav, lezzetli soğan ve şehriyenin birleşimiyle damaklarda hoş bir tat bırakır. İşte soğanlı şehriye pilavı tarifi ve malzemeleri hakkında detaylı bilgi.

Malzemeler

1 su bardağı şehriye
2 su bardağı su (veya et/tavuk suyu)
1 adet büyük boy soğan
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı (isteğe bağlı)
Tuz (damak tadına göre)
Karabiber (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

Soğanlı şehriye pilavının hazırlanış aşamaları oldukça basittir. Aşağıda bu adımları bulabilirsiniz:

Öncelikle, soğanı ince bir şekilde doğrayın.
Bir tencerede sıvı yağı ısıtın ve doğranmış soğanları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.
Pembeleşen soğanların üzerine şehriyeleri ilave edin ve şehriyeler altın rengini alana kadar kavurun.
Ardından, tencereye suyu veya et/tavuk suyunu ekleyin. Tuz ve karabiberi de ilave edin.
Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte 15-20 dakika pişirin.
Pilav piştikten sonra ocaktan alın ve 10 dakika dinlenmeye bırakın. Servis etmeden önce tereyağını ekleyip karıştırabilirsiniz.

Servis Önerileri

Soğanlı şehriye pilavı, çeşitli ana yemeklerin yanında servis edilebilir. Özellikle et yemekleri, tavuk yemekleri ve sebzeli yemeklerle uyum sağlar. Yanında turşu veya yoğurt ile sunulduğunda lezzetini katlayacaktır.

Besin Değerleri

Soğanlı şehriye pilavının 1 porsiyonu yaklaşık olarak aşağıdaki besin değerlerine sahiptir:- Kalori: 220 kcal- Karbonhidrat: 30 g- Protein: 4 g- Yağ: 10 g- Lif: 1 g- Sodyum: 250 mg

Ekstra Bilgiler

Soğanlı şehriye pilavı, besin değeri yüksek bir yemek olmasının yanı sıra, pratik olmasıyla da tercih edilmektedir. Ayrıca, isteğe bağlı olarak içine bezelye, havuç veya mısır eklenerek besin değeri artırılabilir. Bu tür eklemeler, pilavın görünümünü de zenginleştirir. Bu tarif, hem lezzetli hem de yapımı kolay bir yemek arayanlar için ideal bir seçenek sunmaktadır. Dilerseniz tarifinize baharatlar ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Soğanlı şehriye pilavı, özellikle misafir sofralarında zarif bir sunum oluşturur. Sonuç olarak, soğanlı şehriye pilavı, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olarak, hem damak tadına hitap etmekte hem de pratikliği ile mutfaklarda sıkça yer bulmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap