Kuru naneli bulgur pilavı tarifi ve malzemeleri

Kuru naneli bulgur pilavı, Türk mutfağının sağlıklı ve lezzetli bir seçeneğidir. Besleyici bulgur ile aromatik kuru nane bir araya gelerek hem damak tadınıza hitap eder hem de besin değeri sunar. Bu tarif, pratikliği ve lezzeti ile sofralarınızı zenginleştirecek.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Kuru Naneli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Kuru naneli bulgur pilavı, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Besleyici özelliği ile dikkat çeken bulgur, özellikle diyet yapanlar için sağlıklı bir alternatif sunar. Kuru nane ile zenginleştirilen bu pilav, hem ferahlatıcı hem de lezzetli bir seçenek olarak sofralarda yer alır. Aşağıda, kuru naneli bulgur pilavının tarifini ve gerekli malzemeleri bulabilirsiniz.

Malzemeler

2 su bardağı ince bulgur
1 adet soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağı
3 su bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı biber salçası (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

Kuru naneli bulgur pilavı hazırlamak oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir pilav elde edebilirsiniz:

Öncelikle soğanı küçük küpler halinde doğrayın.
Bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın.
Isınan yağda doğradığınız soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
İsteğe bağlı olarak biber salçasını ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
Ardından ince bulguru ekleyin ve bulgurların üzerinde biraz kavrulmasını sağlayın.
Sıcak suyu ekleyin, tuz ve kuru naneyi de ilave edin.
Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte bulgurların suyunu çekmesini bekleyin.
Su tamamen çekildikten sonra ocağı kapatın ve pilavı demlenmeye bırakın.
5-10 dakika dinlendirdikten sonra pilavı güzelce karıştırarak servis yapabilirsiniz.

Servis Önerileri

Kuru naneli bulgur pilavı, yanında yoğurt, turşu veya mevsim salatası ile sunulduğunda daha da lezzetli hale gelir. Ayrıca, et yemeklerinin yanında garnitür olarak da tercih edilebilir.

Besin Değerleri

Kuru naneli bulgur pilavının 1 porsiyonu (yaklaşık 200 gram) için ortalama besin değerleri:

Kalori: 220 kcal
Karbonhidrat: 45 g
Protein: 6 g
Yağ: 4 g
Lif: 7 g
Sodyum: 400 mg

Ekstra Bilgiler

- Kuru nane, bulgur pilavına hem aroma hem de sağlık açısından faydalar sağlar. Sindirim sistemine iyi gelir ve vücut sıcaklığını dengelemeye yardımcı olur.- Bulgur, glüten içermeyen bir tahıl olduğu için glüten intoleransı olan bireyler için uygun bir alternatif olabilir.- Pilavın içine ayrıca sebzeler (örneğin havuç, biber) ekleyerek besin değerini artırabilirsiniz.- Kuru naneli bulgur pilavı, önceden hazırlayıp buzdolabında saklayarak, daha sonra ısıtıp tüketebileceğiniz pratik bir yemektir. Bu tarif ile sağlıklı ve lezzetli bir kuru naneli bulgur pilavı hazırlayabilir, aileniz ve misafirleriniz için güzel bir yemek sunabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap